建立藥用植物學實驗技能目標體系的研究*

劉薇　萬德光　吳清華　裴瑾

(成都中醫藥大學藥學院中藥材標準化教育部重點實驗室，四川省中藥資源系統研究與開發利用重點實驗室——省部共建國家重點實驗室培育基地，四川 成都 611137)

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教學與管理

建立藥用植物學實驗技能目標體系的研究*

劉薇萬德光吳清華裴瑾△

(成都中醫藥大學藥學院中藥材標準化教育部重點實驗室，四川省中藥資源系統研究與開發利用重點實驗室——省部共建國家重點實驗室培育基地，四川 成都 611137)

摘要以學生為主體，掌握知識、培養技能為目的，以實驗過程也是教學過程為指導，開展中藥形態學實驗基本技能訓練課程，建立藥用植物學實驗教學的技能目標體系，既突出傳統的知識點，又與現代學科發展相聯系，也能切實提高教學質量，培養學生的創新能力和探究能力。

關鍵詞：藥用植物學；實驗技能；目標體系

藥用植物學是中藥學、藥學等相關專業的重要專業基礎課程，是傳統中醫藥與現代醫學、現代生物學之間的橋梁。藥用植物學是一門以實驗為基礎的學科，掌握基本的實驗技能是藥用植物學實驗教學的目標之一。教學實踐證明，實驗不僅是學生獲得藥用植物學知識、認識生物規律、形成生物概念、提高各種能力的重要途徑，而且對培養學生創新精神和創造能力有重要作用，是其他教學方式所不能替代的[1]。

1藥用植物學實驗教學模式的現狀

我國目前的藥用植物學實驗教學模式主要有兩種，一是實驗教學，這種類型的教育是在學生實驗室進行的，主要通過顯微鏡、解剖鏡觀察植物形態特征、內部構造。這種教學模式由于只在實驗室進行，且觀察植物的數量和種類有限，再加上學生人數眾多，有的學生缺乏學習的主觀能動性，實驗過程大多敷衍了事，實驗報告也是抄襲實驗指導書，使教學質量大打折扣[2]。二是野外實習教學，通過帶領學生到野外去觀察、比較、分析植物界各大類群的典型藥用植物代表，探討各類群之間的形態特征和親緣關系，讓學生能夠充分認識植物形態，激發學生學習藥用植物學的興趣。這種教學模式并非所有學習藥用植物學實驗的專業都有條件進行[3]。即便能到野外進行實習的學生，有時也是通過死記教師在野外講的植物特征來識別植物，沒有認真地思考應如何觀察植物形態，更無法達到藥用植物學實驗要求掌握的植物分類學的知識。

2藥用植物學實驗教學所面臨的問題

2.1顯微鏡的操作不規范

大部分學生在學習藥用植物學實驗前沒有接觸過顯微鏡，或是高中曾在生物學實驗使用過顯微鏡，但早已忘得一干二凈。由于上課人數眾多，教師不易做到糾正每位學生的顯微操作。有些學生一旦在顯微鏡下找不到所要觀察的實驗目標，就會氣餒，產生厭學情緒。或者有些學生，只知道舉手，讓教師幫忙尋找，自己卻不愿動手操作。有些學生甚至在實驗考試時還會來尋求教師的幫忙。這種情況就需要教師事無巨細地講解顯微鏡的操作，會占用大量的實驗教學時間，影響實驗教學進程。

2.2學生對實驗目標的不明確

有些學生聽完教師講該次實驗的目標，但從未進行思考，如何達到這個目標，而是盲目地跟著實驗指導上寫的步驟做實驗，實驗過程也不愛動腦筋想想為什么要這么做，要怎樣做才能更好地完成實驗。為避免這種情況，教師需要不停地引導學生思考，每一步驟的目的，最終需要達到什么觀察目標，為什么要對這些進行觀察。即便這樣，會發現，教師講得越細，學生越不想動腦筋，越沒有達到藥用植物學實驗教學的目標。

2.3教學內容和結構陳舊，評價體制缺陷

由于藥用植物學教學內容和結構都比較陳舊，加上評價體制的缺陷，導致大部分學生上課的目的只是為了學分。學校原有的評價標準，偏重結果，忽略過程；重視教師的教，而忽略學生的思維發展。灌輸式的教學導致的是對學生缺乏足夠的吸引力，應鼓勵與支持情感、態度、價值觀等多元教學。

總的來說，目前藥用植物學實驗教學總體質量不高，實驗目標體系界定不清，教學內容和結構陳舊、評價體制缺陷，進而引起實驗教學效果不佳。因此，要以學生為主體[4]，掌握知識、培養技能為目的，以實驗過程也是教學過程為指導，通過開展中藥形態學實驗基本技能訓練課程，提高學生對藥用植物和中藥的興趣，發揮學生的主觀能動性，培養學生的獨立思考和實踐能力[5]，從而建立藥用植物學實驗教學的技能目標體系，使學生在藥用植物學實驗中能更清晰明確地掌握課程所要求的目標，達到學習的目的。

3中藥形態學實驗基本技能訓練的目的

中藥形態學實驗基本技能訓練課程是中藥、藥學類專業的專業基礎課。中藥形態學是借助于植物、動物、礦物形態學的理論和方法，通過對中藥基源個體及中藥材的外部形態、內部組織器官構造的研究，用以鑒別中藥的真偽優劣。中藥形態學研究既是藥用植物學實驗技能的基礎課，也是中藥品質評價的重要內容。本課程的目的是使學生系統掌握中藥形態研究的基本實驗技能，包括藥用植(動、礦)物標本的采集與鑒定方法、藥用植(動、礦)物及中藥材標本的制作與養護、中藥材樣品的收集與取樣、中藥材性狀鑒定方法、顯微鏡的使用與維護、顯微制片、顯微測微、顯微化學鑒定以及生物繪圖與攝影等。為學生完成藥用植物學、中藥鑒定學、中藥資源學等后續課程的學習，奠定必要的基礎知識和基本技能；為學生以后研究優化中藥的品種品質，從事天然藥、民族民間藥的調查研究評價和進行新藥的開發提供必要的技能訓練，也是培養具有獨立工作能力和嚴肅認真的科學態度的專業人才的重要內容。

4中藥形態學實驗基本技能訓練的方法

中藥形態學研究是采用植物、動物、礦物形態學的有關方法，通過對中藥基源動植礦物、中藥材、飲片及部分成藥的外部形態、內部顯微組織器官構造的研究，用以鑒別中藥的真偽優劣。其實驗基本技能包括：藥用植物、動物、礦物標本的采集；藥用植物、動物、礦物的基源鑒定；藥用植物、動物、礦物及中藥材標本的制作與養護；藥材樣品的收集與取樣；中藥材性狀鑒定；顯微實驗技術，包括顯微鏡的使用與維護、顯微制片、顯微測微、顯微化學實驗等；生物繪圖；生物攝影等。

5藥用植物學實驗技能目標體系的建立

通過開展中藥形態學實驗基本技能訓練課程，建立藥用植物學實驗教學的技能目標體系。

5.1研究目標

以“幫助學生掌握藥用植物學知識；具有藥用植物學實驗操作的基本技能及一定的科學探究和實踐能力；培養實踐技能；提高學生批判性思維的能力、分析和解決問題的能力；加深對科學本質的理解及科學研究過程的復雜性、不確定性的理解；培養對學習科學及本學科的興趣；發展團隊合作的能力”為實驗的教學目標，構建藥用植物學實驗教學的技能目標體系。

5.2主要內容

在教育領域，目標是教學或教育活動應達到的最終結果，目標也是教育活動開展的依據。實驗對于學生形成有關基本概念和基礎理論、培養發展能力、訓練科學方法、熏陶科學態度以及激發學習興趣等，都有著及其重要的作用。因此，加強藥用植物學實驗教學是提高教學質量的重要環節。

5.2.1對現已開設的實驗進行挖掘整理

5.2.1.1課程目標

知識、能力和情感三維課程目標的歸類整理與挖掘

5.2.1.2實驗分類

驗證性實驗、探究性實驗的歸類整理與挖掘

5.2.1.3實驗技能屬性

動作技能、心智技能的歸類整理與挖掘

5.2.1.4實驗技能考核評價的歸類整理與挖掘

5.2.2以藥用植物學實驗教學目標為指導，緊跟學科發展，通過對已有實驗項目的綜合評價，發現問題，提出藥用植物學實驗教學新構想

5.2.3突出技能培訓，建立藥用植物學實驗教學的技能目標體系

具體包括12個技能訓練。

實驗一 藥用植物標本采集基本技能訓練

實驗二 藥用植物鑒定基本技能訓練

實驗三 標本制作、養護基本技能訓練

實驗四 藥材樣品收集、取樣基本技能訓練

實驗五 藥材性狀鑒定基本技能訓練

實驗六 顯微研究基本技能訓練Ⅰ——顯微鏡的結構、使用與維護

實驗七 顯微研究基本技能訓練Ⅱ——顯微制片

實驗八 顯微研究基本技能訓練Ⅲ——顯微測微、顯微常數測定

實驗九 顯微研究基本技能訓練Ⅳ——顯微化學鑒定、顯微特征描述

實驗十 生物繪圖基本技能訓練

實驗十一生物攝影基本技能訓練

實驗十二常用試劑配制基本訓練技能

5.3要解決的關鍵問題

如何客觀評價現已開設的藥用植物學實驗項目；在不增加學時的情況下，科學設計實驗，既突出傳統的知識點，又與現代學科發展相聯系；建立藥用植物學實驗教學的技能目標體系，切實提高教學質量，培養學生的創新能力和探究能力。

參考文獻

1裴瑾,萬德光,馬云桐,等. 關于優化藥用植物學課程知識體系的思考[J]. 成都中醫藥大學學報(教育科學版), 2011, 1(3): 23-25.

2段瑞,金松楠,劉克,等. 藥用植物學實驗教學的現狀與改革[J]. 中國中醫藥現代遠程教育, 2013, 11(2): 78-79.

3秦海燕,索志榮.《藥用植物學與生藥學》實驗教學改革探索[J]. 產業與科技論壇, 2014, 13(15): 178, 58.

4汪矛,楊世杰. 加強植物生物學課程建設，推動高校植物學科教學改革[J]. 植物學通報, 2002, 19(5): 634-636.

5倪梁紅,孟千萬,吳靳榮,等. 藥用植物學實驗教學的總結與思考[J]. 中醫藥管理雜志, 2014, 22(9): 1443-1444.

Study on the establishment of pharmaceutical botanical experiment skill system*

Liu Wei, Wan De-guang, Wu Qin-hua, Pei Jin△

(Pharmacy College, Chengdu University of Traditional Chinese Medicine; The Ministry of Education Key Laboratory of Standardization of Chinese Herbal Medicine; Key Laboratory of Systematic Research, Development and Utilization of Chinese Medicine Resources in Sichuan Province-Key Laboratory Breeding Base of Co-founded by Sichuan Province and Most, Sichuan Chengdu 611137)

*基金項目：國家基礎科學人才培養基金-科研訓練及科研能力提高(編號：J1310034)

作者簡介：劉薇，女，講師，主要從事中藥品種品質及資源研究，Email：lwiu@163.com。 △通訊作者：裴瑾，女，教授，主要從事中藥品質評價與資源研究，Email：peixjin@163.com。

(收稿日期：2016-4-14)