浙中丘陵地區馬鈴薯
—水稻水旱輪作高產高效栽培技術

陳　軍　卞曉波　張　良　朱　璞　程林潤

（1.浙江省金華市金東區農技站，浙江金華321000；2.浙江省金華市農業科學研究院，浙江金華321000）

?

浙中丘陵地區馬鈴薯
—水稻水旱輪作高產高效栽培技術

陳軍1卞曉波2張良2朱璞2程林潤2

（1.浙江省金華市金東區農技站，浙江金華321000；2.浙江省金華市農業科學研究院，浙江金華321000）

摘要：為提高浙中丘陵地區復種指數，改善馬鈴薯連作障礙，減輕馬鈴薯病蟲害發生程度，我們摸索出了馬鈴薯-水稻水旱輪作高產高效栽培模式。該模式可顯著增加農民經濟效益，具有較好的推廣應用價值。

關鍵詞：馬鈴薯；水稻；水旱輪作；高產；高效

浙中丘陵地區是浙江省重要的糧食生產功能區，水稻作為其第1大糧食作物，在糧食生產中一直扮演重要的角色。隨著《浙江省人民辦公廳關于加快發展旱糧生產發展的意見》（浙政辦發〔2013〕128號）、國家馬鈴薯主糧化戰略以及2015年底浙江省出臺的《關于完善旱糧生產扶持政策的意見》（浙農專計〔2015〕69號）等政策方針的出臺，馬鈴薯在浙江省糧食生產中的地位迅速上升。馬鈴薯-水稻水旱輪作模式，復種指數高，水旱輪作后既可有效改良土壤理化性質，提高肥力，又可減少病蟲害發生。該模式鮮薯667m2產量1800～2200kg，高產地塊可達2800kg以上，水稻667m2產量500～650kg，經濟效益顯著，現將其高產高效栽培技術總結如下。

1　春馬鈴薯栽培技術

1.1種薯選擇，消毒催芽

馬鈴薯采用塊莖繁殖易受病毒侵染導致種性退化。春季栽培應選用早熟優良脫毒種薯，以利于提高產量和品質，如東農303、興佳2號、中薯3號、中薯5號、費烏瑞它等。種薯表皮常攜帶多種病原菌，播前需用甲基托布津浸種5min或噴薯堆后覆蓋薄膜悶蒸2h進行消毒處理。為節約用種，大、中薯應切成25g帶有2～3個芽的種塊，要保證每個切塊均有頂部芽眼。未完成生理休眠的種薯，播種前15～20d用1～5mg/kg赤霉素催芽，芽長0.5cm即可播種。

1.2精細整地筑畦

馬鈴薯根系主要分布在30cm表土層中，應選擇土壤肥力中上、土層深厚、排灌方便的沙質壤土種植。馬鈴薯為高產作物，全生育期消耗養分較多，每產1000kg鮮薯需吸收純氮5.8kg、磷2.5kg、鉀10.8kg，N∶P∶K比例為2∶1∶4。由于馬鈴薯生育期較短，結薯早，前中期需養分多，加上地膜覆蓋不利于后期追肥，因此應重施基肥。播種前，結合秸稈還田，667m2追施有機肥1000kg、過磷酸鈣15kg、硫酸鉀15kg作基肥，結合施肥耙碎整平田塊，開溝筑高畦，畦面寬0.8m、高30cm。齊苗后和現蕾期視田間長勢追肥。

1.3適期播種

春季栽培馬鈴薯，根據早春終霜期和后茬作物等確定播種期，一般以10cm土溫穩定在7℃以上為宜，金華地區一般在1月下旬2月上旬播種。地膜覆蓋栽培的，可提前10d播種。為節約勞動力，可采用寬畦的寬行窄株方式播種，株行距為60cm× 30cm，穴播，每667m2栽4000株左右。出苗后及時開孔揭膜放風。

1.4中耕培土，清溝排水

中耕培土2次，第1次在出苗期，結合破膜放風，用清溝土壓膜封口；第2次在封行前，結合清溝排水進行根部培土，同時可減少馬鈴薯露青比例。浙中地區降雨量較大，遇陰雨天氣應及時清理排水溝，防止田間積水。

（下轉P42）