葡萄抹芽技術

葡萄抹芽技術

葡萄抹芽是指為了打破葡萄休眠，使葡萄提早發芽、發芽整齊，在葡萄正常休眠前用藥品對葡萄進行點芽，能使葡萄集中樹條營養，促進發芽數量和提早發芽，使芽更好地生長發育。程海鎮一般采用含單氰胺藥品對葡萄枝條進行涂抹，可以有效刺激葡萄的活性物質，從而加速葡萄基礎性物質的形成，終止葡萄休眠，促芽多生早發。以下是當地農民抹芽操作的技術措施：

1 抹芽時間的確定

本地葡萄物候期正當發芽前30 d左右，程海一般在小寒前后可抹芽，但必須根據氣候條件來確定抹芽的時間(大棚設施栽培，可人為控溫，應根據具體情況來確定抹芽時間)。

2 抹芽前的準備工作

對葡萄進行冬剪，清園可用成標或石硫合劑加水噴霧使用，地面也要噴施，抹前檢查枝條，若有芽眼部分突出的枝條影響抹芽可再進行修剪，剔除未落葉葉張，注意不要傷到芽眼。

3 抹芽

抹芽前先用護彩將枝條噴濕。可選擇抹芽前灌水或抹芽后泡水，注意抹芽前后30 d不可使用銅制劑噴霧，抹芽前后15 d不可使用油制劑。做好防護措施，操作人員先在雙手里面戴上膠質手套，再在外面戴膠質長手套。喜芽對皮膚有刺激作用，必須戴好口罩方可操作。有條件的還要戴防護眼鏡，用喜芽(250 ml)稀釋25～50倍液，一瓶可兌水3 kg左右。在使用過程中要特別謹慎，避免藥液直接或間接接觸到人，新枝抹芽時手勁不要過大，以免傷了芽眼，涂抹一定要均勻，對老株干枝，可在芽條周圍多揉一揉，促進老枝發出新的營養枝。操作后用清水洗眼、漱口，并用肥皂水仔細清洗臉手等暴露部位，清洗防護用品，用過后的容器應妥善處理，不可作他用，不可隨意丟棄。

抹芽結束后，葡萄即將萌芽前可再次用護彩噴施，并施用萌芽肥，進一步提高植株抗病和抗逆能力，促進萌芽整齊，早發芽，從而使葡萄提早上市，能爭取到更好的銷售價格。

674200 云南省永勝縣程海鎮農業綜合服務中心

譚金華