有機生態型無土栽培的現狀與展望

張磊

(齊齊哈爾工程學院，黑龍江 齊齊哈爾 161005)

有機生態型無土栽培的現狀與展望

張磊

(齊齊哈爾工程學院，黑龍江 齊齊哈爾 161005)

有機生態型無土栽培技術，是無土栽培技術的一種，其能適應當前生態農業及綠色食品發展的需要，只有大力推廣有機生態型無土栽培，才能實現傳統農業向現代化農業的轉變。

有機生態型無土栽培；現狀；特點；發展趨勢

1 有機生態型無土栽培與現狀

國內推廣應用無土栽培技術是在20世紀80年代，無土栽培技術是指用營養液來代替土壤基質的一種新型栽培方式，它能夠有效地為農作物提供生長所必需的物質，為農作物的生長提供一個適宜的環境條件，從而提高農作物的生長速度和生長量。有機生態型無土栽培技術是指不用天然土壤，而使用基質，不用傳統的營養液灌溉植物根系，而使用有機固態肥并直接用清水灌溉作物的一種無土栽培技術。自20世紀90年代初即開始在我國進行有機生態型無土栽培的技術推廣工作。有機生態型無土栽培技術，是無土栽培技術的一種，其能適應當前生態農業及綠色食品發展的需要，只有大力推廣有機生態型無土栽培，才能實現傳統農業向現代化農業的轉變。

2 有機生態型無土栽培技術的特點

有機生態型無土栽培是一種農業高新技術，具有節肥、節水、省工、高產、優質、不受地域限制和產品潔凈衛生等特點。有機生態型無土栽培技術把有機農業融入無土栽培，為無土栽培技術在我國的推廣應用開辟了一條新的途徑。有機生態型無土栽培技術作為現代農業高新技術，除了保持無土栽培提高作物的產量與品質、減少農藥用量、產品潔凈衛生、不受地域限制（利用非可耕地生產蔬菜）、有效克服連作障礙、有效防治地下病蟲害、節肥、節水、省力、高產等特點外，還具有以下優點：

（1）用有機肥取代傳統的營養液。傳統無土栽培是以各種無機化肥配制成一定濃度的營養液，以供作物吸收利用。有機生態型無土栽培則是以各種有機肥為主，無機肥為輔的固體形態直接混施于基質中，作為供應栽培作物所需營養的基礎，在作物的整個生長期中，可隔十幾天分若干次將固態肥或有機營養液直接追施于基質中，以保持養分的供應強度。

（2）操作管理簡單。傳統無土栽培的營養液，需維持各種營養元素的一定濃度及各種元素間的平衡，尤其要注意微量元素的有效性。有機生態型無土栽培因采用基質栽培及施用有機肥，不僅各種營養元素齊全，其中微量元素更是供應有余，因此在管理上主要著重考慮氮、磷、鉀三要素的供應總量及其平衡狀況，大大簡化了操作管理過程。

（3）大幅度降低無土栽培設施系統的一次性投資。由于有機生態型無土栽培不使用營養液，從而可全部取消配制營養液所需的設備、測試系統、定時器、循環泵等設施。

（4）大量節省生產費用。有機生態型無土栽培主要施用消毒有機肥，與使用營養液相比，其肥料成本降低60%～80%，從而大大節省無土栽培的生產開支。

（5）對環境無污染。在無土栽培的條件下，灌溉過程中10%左右的水或營養液排到系統外是正常現象，但排出液中鹽濃度過高，則會污染環境。有機生態型無土栽培系統排出液中硝酸鹽的含量只有1～4mg/L，對環境無污染，而巖棉栽培系統排出液中硝酸鹽的含量高達212mg/L，對地下水有嚴重污染。由此可見，應用有機生態型無土栽培方法生產蔬菜，不但產品潔凈衛生，而且對環境也無污染。

（6）產品優質可達綠色食品或有機食品標準。從栽培基質到所施用的肥料，均以有機物質為主，所用有機肥經過一定加工處理（如利用高溫和嫌氧發酵等）后，在其分解釋放養分過程中，不會出現過多的有害無機鹽，使用的少量無機化肥，不包括硝態氮肥，在栽培過程中也沒有其他有害化學物質的污染，從而可使產品達到“A級綠色食品”標準。如果采用全有機肥作為肥料來源，可以符合AA級綠色食品和有機食品的施肥標準。

3 有機生態無土栽培技術的發展前景

（1）簡化栽培程序，利于推廣。無土栽培作為一項現代農業生產技術，涉及的范圍包括作物栽培、肥料、病蟲害控制、農業工程及自動化控制等多個學科，其技術難度、管理的復雜性均高于有土栽培，不易被農民所掌握，推廣起來有一定的困難。這就需要各地農技推廣或科研部門把特定的無土栽培技術總結、制定成簡便易行的操作步驟，而農民只需按此操作即可。如需配制適宜當地某種作物的某種無土栽培方式所需的營養液，農民只需購回特定的專用復合式完全化肥，加入到一定比例的水中便可使用，在一定時間后，再加入要求量的部分或全部營養物質即可。同時還要對農民進行有關的技術培訓，提高其現代農業技能和水平。

（2）降低成本，增加效益。無土栽培技術作為高科技的農業技術，是現代化程度很高的農業生產新體系。在發達國家和地區多使用專用設施和設備，如成型的各種栽培槽、商品化基質、營養液的自動監控及管理系統等，但是對于大多數農民來說，這樣的設備要求是不現實的。在發展無土栽培時，我們應該通過多種方法和技術避開高投入問題，以求達到更高的經濟效益。無土栽培的類型和方式多種多樣，各地可根據實際情況就地取材，篩選出各種無土栽培設施替代品用以降低成本。如用爐渣、鋸末、菌糠代替蛭石、草炭基質，用各種水泥、磚、土槽代替泡沫、塑料栽培槽等，均能降低成本、增加效益，收到較好的效果。

Present Situation and Prospect of Organic Ecotype Soilless Cultivation

ZHANG Lei
（Qiqihar School of Engineering，Qiqihar，Heilongjiang 161005，China）

Organic ecotype soilless cultivation technology，is one of the soilless cultivation technology，it can adapt to the needsofthedevelopmentofthecurrentecologicalagricultureand green food，onlypromotingorganicecotypesoillesscultivation，to achieve the transformationoftraditionalagriculture tomodernagriculture.

organic ecotype soillesscultivation；the statusquo；characteristic；the development trend

S317

A

2095-980X(2016)08-0145-01

2016-07-14

張磊（1982-），吉林白山人，主要研究方向：農學生物技術類。