海南茶產(chǎn)品價(jià)值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)合的探討

吳曉亮（海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，海南?？?571127）

海南茶產(chǎn)品價(jià)值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)合的探討

吳曉亮
（海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，海南海口 571127）

海南省是我國重要的旅游省份，其處于我國最南端，其氣候價(jià)值優(yōu)勢，在秋冬季節(jié)尤其突出明顯。隨著人們對養(yǎng)生、健康理念重視程度不斷提升，當(dāng)前越來越多的人選擇健康養(yǎng)生的理念來生活。海南優(yōu)越的自然環(huán)境成就了天然的“養(yǎng)生之都”。因此探索將海南茶產(chǎn)業(yè)與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的實(shí)施思路，不僅能有效滿足人們多樣化的發(fā)展需求，同時(shí)也能為延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，增加附加值提供重要保障。本文擬從海南茶產(chǎn)品與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)情況入手，分析兩者融合的背景及可行性，最終探討將茶產(chǎn)品價(jià)值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的具體實(shí)施思路。

海南茶；產(chǎn)品價(jià)值；養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)；融合思路

經(jīng)過對當(dāng)前養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)、旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行盤點(diǎn)，可以得出統(tǒng)一結(jié)論：養(yǎng)生與生態(tài)之間融合程度不斷升級，產(chǎn)品共融已成為新潮流。所謂結(jié)合，是對“茶產(chǎn)品價(jià)值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)融合”這一新形態(tài)的最好詮釋，從產(chǎn)品選擇什么業(yè)態(tài)，如何構(gòu)建產(chǎn)品體系，乃至如何發(fā)揮茶產(chǎn)品在旅游經(jīng)濟(jì)中的價(jià)值等內(nèi)容，我們都在探索。充分利用海南地區(qū)茶產(chǎn)品的資源優(yōu)勢，最大程度發(fā)揮其價(jià)值，通過實(shí)施全新發(fā)展思路，以“互通共融”的姿態(tài)將茶產(chǎn)品與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)有效結(jié)合；以“融入市場”的理念，完善運(yùn)營模式，通過尋找到茶產(chǎn)品價(jià)值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)之間的共同點(diǎn)，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈條的完善發(fā)展。

1　海南茶產(chǎn)品價(jià)值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)情況分析

想要探討海南茶產(chǎn)品價(jià)值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的具體方式，就必須首先對兩者基礎(chǔ)情況進(jìn)行有效分析，通過深入研究兩者基礎(chǔ)資源，從而為構(gòu)建完善的產(chǎn)業(yè)鏈條打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

1.1海南茶產(chǎn)品價(jià)值的基礎(chǔ)情況分析

海南省位于我國最南端，為島嶼省份。整個(gè)島的地勢呈現(xiàn)明顯的梯級結(jié)構(gòu)，全省地貌豐富，其土壤多為適宜茶樹生長的磚紅壤土。此外，從氣候上看，海南也是我國有熱帶氣候的省份。氣候資源豐富，全境內(nèi)有著十分適宜熱帶植物生長的環(huán)境，因此也是最適合我國熱帶茶樹生長的地方。根據(jù)相關(guān)調(diào)查表明，在海南省，可以實(shí)現(xiàn)新建茶場、廠，兩年即可投入生產(chǎn)?？梢哉f，海南有著其他茶葉產(chǎn)區(qū)無法比擬的產(chǎn)茶環(huán)境。

海南的茶葉類型主要有：紅茶、綠茶和添香茶、苦丁茶等等。除了紅茶、綠茶外，添香茶和苦丁茶已經(jīng)成為海南地區(qū)極具影響力的茶葉產(chǎn)品。尤其是苦丁茶（是一種植物加工的涼茶），通過飲用能有清熱解毒、消除油膩的良好功效。而添香茶也因?yàn)槠洫?dú)有的功效，成為海南重要的旅游產(chǎn)品。

正是海南區(qū)域獨(dú)有的環(huán)境因素影響，其茶葉產(chǎn)業(yè)有著其他地區(qū)無可比擬的優(yōu)勢。比如其四季都有較高溫度，因此海南區(qū)域的春茶上市時(shí)間要遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于其他地區(qū)。海南是我國唯一的生態(tài)省，其生產(chǎn)的多種茶葉都具有極強(qiáng)的保健價(jià)值。

1.2海南養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)情況分析

養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)指的是通過開展旅游活動來實(shí)現(xiàn)心態(tài)調(diào)整、煩惱消除目的的經(jīng)濟(jì)活動。我國多數(shù)地區(qū)有著漫長的冬季，尤其是隨著老齡化不斷加劇，越來越多的人希望在冬季能夠到氣候適宜的環(huán)境中生活，而海南優(yōu)越的自然條件就為人們回避嚴(yán)寒提供了方便，而這一環(huán)境的優(yōu)越性也成為海南養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)。

在養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)開發(fā)過程中，自然資源是基礎(chǔ)要素，也是最重要的前提。因此，海南能夠發(fā)展、建設(shè)成為養(yǎng)生旅游度假區(qū)。隨著海南旅游強(qiáng)省建設(shè)不斷推進(jìn)，可以說，海南省是我國最適宜養(yǎng)生旅游的地區(qū)。

2　海南茶產(chǎn)品價(jià)值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)相融合的背景分析

2.1應(yīng)對市場沖擊、降低運(yùn)營成本的實(shí)質(zhì)性需求

現(xiàn)階段，市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境日益復(fù)雜、多變，而任何一家企業(yè)、任何一種產(chǎn)品、任何一個(gè)行業(yè)只要參與到市場當(dāng)中，就無法避免市場風(fēng)險(xiǎn)，怎樣才能有效應(yīng)對市場沖擊，所以，將茶產(chǎn)品價(jià)值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)緊密結(jié)合，打破原有的單一產(chǎn)品理論，通過互融共促，從市場需求出發(fā)，在有效降低市場沖擊的同時(shí)，也能有效滿足人們的多樣需求。比如游客在海南旅游時(shí)，就可以讓其在感受海南生態(tài)環(huán)境的同時(shí)，感受到海南茶葉所獨(dú)有的價(jià)值。

2.2行業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展、資源共享的經(jīng)營需求

當(dāng)前各行業(yè)在參與市場競爭過程中，需要發(fā)揮的是將行業(yè)內(nèi)、相近行業(yè)之間的各要素集合，實(shí)現(xiàn)總體目標(biāo)。但由于一直以來，在發(fā)展、競爭過程中，存在協(xié)調(diào)困難，資源浪費(fèi)嚴(yán)重，內(nèi)部協(xié)同性不足等一系列問題，所以，將相近行業(yè)要素進(jìn)行融合，增加產(chǎn)品附加值，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，能夠有效降低產(chǎn)品運(yùn)營成本，避免不必要的浪費(fèi)和損失。在推進(jìn)價(jià)值最大進(jìn)程中，將各相關(guān)要素進(jìn)行充分整合，滿足行業(yè)資源共享的經(jīng)營、發(fā)展需求。

2.3養(yǎng)生旅游、大眾養(yǎng)生關(guān)注度增加的必然要求

而目前我國在茶產(chǎn)品價(jià)值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)合方面，無論是理論探索，還是實(shí)踐探索都較為不足。而隨著供給側(cè)與需求端理論應(yīng)用日益成熟，人們對自身生活標(biāo)準(zhǔn)提出了新的更高要求。關(guān)注養(yǎng)生、注重健康已經(jīng)成為人們普遍共識，在這一背景下，無論是飲茶，還是積極參與養(yǎng)生旅游都成為一種時(shí)代風(fēng)尚。因此受到這一因素影響，深度挖掘茶產(chǎn)品價(jià)值，融入養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)就具備一致性。隨著人們需求進(jìn)一步釋放，研究海南茶產(chǎn)品價(jià)值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)相融合就成為社會發(fā)展的必然要求。

3　將海南茶產(chǎn)品價(jià)值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的具體實(shí)施思路分析

隨著人們當(dāng)前消費(fèi)理念不斷豐富、完善，當(dāng)前人們對產(chǎn)品的消費(fèi)已經(jīng)不僅僅局限于某一種產(chǎn)品，而是多種產(chǎn)品相結(jié)合的體系。而海南不僅有著豐富的茶產(chǎn)品，同時(shí)其價(jià)值更多在于養(yǎng)生保健。同時(shí)，在優(yōu)越的自然環(huán)境影響下，海南也逐漸形成了較為成熟的養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)體系，所以可以從兩者共同點(diǎn)——綠色生態(tài)和健康養(yǎng)生角度出發(fā)，探索兩者融合的具體實(shí)施思路。

3.1緊密結(jié)合市場，提升產(chǎn)品的受眾滿意度

開發(fā)產(chǎn)品時(shí)，必須考慮市場要素，因此想要將茶產(chǎn)品價(jià)值全面融入養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)當(dāng)中，關(guān)鍵在于結(jié)合市場。只有強(qiáng)化產(chǎn)品運(yùn)營方案、細(xì)化產(chǎn)品市場運(yùn)作能力，通過創(chuàng)新和融合，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值的最大化。首先，必須從深入了解兩者特點(diǎn)入手，只有弄清楚兩者基礎(chǔ)條件，才能尋找到將兩者有效結(jié)合的途徑。其次，要尋找到兩者的結(jié)合點(diǎn)，結(jié)合點(diǎn)的存在是將兩者有效結(jié)合的關(guān)鍵，只有具備共同點(diǎn)，才有可能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)合。最后，要堅(jiān)持對市場需求實(shí)施動態(tài)把控的理念，針對市場需求的變化形勢，構(gòu)建滿足受眾需求的產(chǎn)品內(nèi)容。受眾滿意度直接關(guān)系到產(chǎn)品的口碑和市場影響力，因此，想要持久保持產(chǎn)品的影響力，必須有效提升產(chǎn)品的受眾滿意度。

3.2重視宣傳推廣，完善市場知曉度

如今，在人們需求迅猛發(fā)展的同時(shí)，產(chǎn)品供給也達(dá)到了最高點(diǎn)。所以，眼下再也不是“皇帝女兒不愁嫁”的時(shí)代了，酒香也怕巷子深。因此，想要將兩者融合的產(chǎn)品成功推向市場，如果只是依靠小眾傳播，基本上將不具備傳播實(shí)效。無論品牌成效如何，讓外界知曉將是影響其市場化及經(jīng)濟(jì)收益的重要因素。而做好推廣宣傳，一是需要資金，需要有相應(yīng)的推廣宣傳費(fèi)用做支撐和保障，二是需要渠道，需要有公眾傳媒平臺做窗口和渠道。因此，將茶產(chǎn)品價(jià)值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)相融合時(shí)，必須注重宣傳渠道的建設(shè)，通過搭建宣傳平臺，從而實(shí)現(xiàn)市場全面、深度知曉。

3.3變革傳統(tǒng)發(fā)展理念，實(shí)施與市場緊密融合的發(fā)展思路

將海南茶產(chǎn)品價(jià)值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)相結(jié)合應(yīng)該實(shí)施旅游開發(fā)為主，茶產(chǎn)品價(jià)值有效融入的經(jīng)營思路，通過全心支持，全力打造，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品品牌鑄就、建設(shè)的重要目標(biāo)。為打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品牌，實(shí)現(xiàn)二者融合產(chǎn)品質(zhì)的提升，就需要有成熟的經(jīng)營思路。而經(jīng)營思路，一是要豐富旅游開發(fā)的理念認(rèn)識，旅游開發(fā)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)應(yīng)該是業(yè)態(tài)豐富度和市場化。因此，要適當(dāng)弱化利潤概念，豐富旅游開發(fā)運(yùn)營內(nèi)涵。二是將發(fā)展精力和重點(diǎn)由單一的茶產(chǎn)品價(jià)值挖掘、旅游開發(fā)升級為旅游開發(fā)加產(chǎn)品價(jià)值開發(fā)相結(jié)合的雙驅(qū)動力。雙動力發(fā)展思路，實(shí)質(zhì)上是發(fā)展理念的升級和優(yōu)化。三是要緊密結(jié)合市場、緊密結(jié)合政策發(fā)展、密切關(guān)注發(fā)展趨勢。市場是發(fā)展最好的風(fēng)向標(biāo)和指南針，不研究市場，無疑于閉門造車。政策是發(fā)展必要的晴雨表和體溫計(jì)，不結(jié)合政策，很容易將發(fā)展引入絕路。所以，在未來，成熟的思路將是以市場為主體，旅游開發(fā)與茶產(chǎn)品價(jià)值開發(fā)為雙翼，結(jié)合政策因素，構(gòu)建環(huán)形互動發(fā)展體系的實(shí)施思路。

4　結(jié)語

隨著市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展不斷成熟，如今在經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中，各行各業(yè)所面臨的競爭壓力不斷加大，如何充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，提升競爭力，實(shí)際上就需要我們對當(dāng)前擁有元素進(jìn)行深度挖掘，通過將市場熱點(diǎn)與自身優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行有效嫁接，從而助推自身健康發(fā)展。良好、完善的經(jīng)營狀況、成熟穩(wěn)定盈利的產(chǎn)業(yè)鏈條直接影響到整個(gè)產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展與經(jīng)營。隨著人們旅游生活理念發(fā)展不斷成熟，加上人們對養(yǎng)生重視程度逐漸提升，因此尋找能滿足人們養(yǎng)生和旅游需求的元素就極為重要。海南省作為我國重要的旅游大省。因其自然環(huán)境的獨(dú)特性，也有著一些諸如生長在海南的茶葉，以及苦丁茶植物等等。因此，將海南茶產(chǎn)品價(jià)值有效挖掘，并探索茶產(chǎn)品與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)有效結(jié)合的產(chǎn)品融合模式，將為海南茶產(chǎn)品價(jià)值最大程度開發(fā)發(fā)揮重大作用。

［1］郭峰.海南茶產(chǎn)品價(jià)值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟(jì)相融合［J］.旅游論壇，2013 （11）：78-82.

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2016年海南省教育廳科學(xué)研究項(xiàng)目《基于“山海互動、藍(lán)綠相融”背景下海南休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品研究》 （項(xiàng)目編號：Hnky2016-61）的支持。

吳曉亮（1981-），男，甘肅人，碩士研究生，講師、中級旅游經(jīng)濟(jì)師，研究方向：旅游管理、旅游經(jīng)濟(jì)。