茶葉企業財務成本控制系統的構建研究

趙立夫（長春科技學院，吉林長春 130600）

茶葉企業財務成本控制系統的構建研究

趙立夫
（長春科技學院，吉林長春 130600）

現代市場經濟的飛速發展，給企業發展帶來了前所未有的挑戰，企業要想有所突破，必須加強成本控制和企業的財務管理。對于茶葉企業來講成本控制能夠直接影響到企業的經濟利潤，并且密切關系企業的日常經營，財務管理同樣對企業的日常經營起到至關重要的作用，在較大程度上企業經營管理的好壞與企業財務管理水平密切相關。茶葉企業的未來發展必須加強成本控制和財務管理，不斷優化茶葉企業的內部結構，減少企業的成本支出增加企業的利潤收益，有效減少茶葉企業的資源浪費，從而不增強茶葉企業的市場競爭力。

1　問題的提出

通過對茶葉相關企業的成本控制調研，發現茶葉企業成本控制存在以下幾點問題：

1.1茶葉企業員工成本控制意識不強

我國大多數的茶葉企業均屬于私有企業的類型，因此企業同員工以契約的關系聯系在一起，從而導致企業的員工在進行日常的生產操作中缺乏足夠的企業成本控制意識。雖然在員工入職之前進行過相關的企業管理規范培訓，對企業的成本控制進行集中教育，但是契約關系下的工作形態必定不能以個人意識進行有效的企業成本控制。

1.2茶葉企業規范成本控制手段單一

茶葉企業進行的有效成本控制方法主要是依靠會計的成本后期核算來進行的，但是這種方法是在企業已經產生成本構成，屬于事后管理控制行為，從而無法為茶葉企業在根本上建立有效的成本控制機制。茶葉企業在日常的生產過程中缺乏有效的信息管理平臺，從而不能提供給會計實時的有效信息，而嚴重影響茶葉企業的成本控制績效。

1.3茶葉企業成本控制呈職能化

茶葉企業的成本控制關鍵在于財務部門對生產的成本控制核算機制，財務部門必須對茶葉企業的基層的相關信息進行有效把控，但是由于企業職能化的固有結構存在一定的封閉性，從而很難完成有效的成本控制。

2　成本控制管理

茶葉企業的產品品質具有單一性，因此很難有效地提高茶葉的產品質量，所以茶葉企業的成本控制在同行業的市場競爭中就顯得尤為重要，茶葉企業的成本控制已經成為其獲取更大經濟收益的重要途徑。傳統企業的產品成本主要針對企業生產的制造成本，包括企業產品加工的原材料成本、人工費用以及與其他企業進行的合作分攤的生產制造成本的綜合，因此相對而言傳統的成本控制機能管理也相對容易。當前形勢下的市場經濟已經進入到快速發展的時期，傳統的企業成本控制管理機制已經不能滿足當代茶葉企業發展需求，因此，對于茶葉企業必須要建立全面的成本控制管理機制。

實現茶葉企業的生產成本最小化對其進行有效的成本控制至關重要。茶葉企業的成本最小化控制必須對生產制造的過程進行有效的控制，尤其對于企業的產品成本以及生產成本進行實時控制。只有實現了企業的產品壽命周期和生產成本最低才能有效實現茶葉企業的生產成本的最小化。應用專業以及特定的企業管理相關知識來對茶葉日常生產經營的成本調節計算進行有效的成本控制，同樣也是茶葉企業進行成本控制的重要實施手段，茶葉企業普遍應用的成本控制手段，實現企業成本的科學控制，有效節約企業的成本從而不斷增強茶葉企業的市場競爭力以及企業的未來發展動力。

茶葉企業進行企業財務成本的控制必須遵循相關原則：茶葉企業內部自行控制成本的原則，對自身企業進行固定范圍內成本控制，從而才能更有效實現企業消費的成本控制；茶葉企業全體員工共同參與的原則，企業的日常生產處處關系到企業的生產經營成本，因此與日常生產關系最為密切的企業員工對企業的成本控制具有最為直接的關系；茶葉企業成本控制的因地制宜原則，有其地域獨特性，必須根據不同地區對不同項目崗位以及不同的部門設置特有的成本控制標準；茶葉企業成本控制的經濟性原則，必須保證茶葉企業的成本控制具有可控性，經過有效的成本控制后企業的生產成本應當明顯有所改善。

3　茶葉企業財務成本控制系統的建立

3.1茶葉企業成本指標系統

企業的總體成本指標一般是根據企業的成本費用利潤率來對企業現階段所投入的成本收益進行反映，其計算公式為：

公式中的成本費用總額指的是財務費用、管理費用、營業費用主營業務稅金以及主營業務成本，如果所涉及的業務還包括其他業務支出的，那么其他業務支出也應該包括在內。另外茶葉企業要想實現財務成本的全面控制，必須要建立一個成本反應的指標體系，系統的反映茶葉企業的全部成本生成的過程。體系數據必須要體現茶葉企業的綜合性成本指標，又能分析出階段性的分項支出指標，包括崗位、班組、車間以及全部廠區的所有指標。分項生產成本指標必須保證全廠的總體指標的完成，從而形成完整的體系格局。其計算公式為：

這樣茶葉企業的成本控制指標就會有相應的利潤控為前提，對于茶葉企業來講也有了相關的經濟數據指標，從而能夠實現有效的成本控制。

3.2茶葉企業成本責任系統

茶葉企業建立了相應的成本指標體系，就需要將企業的總體指標按層次分解到企業的各個崗位和部門中，進而形成覆蓋整個企業的責任網絡，從而使企業內的每位員工為企業的成本控制承擔一定的責任。茶葉企業的成本控制系統的有效實施，必須依靠企業的成本責任系統的支持，企業的成本指標所進行的相關預算必須密切聯系到相關的責任人，將責任最終聯系到個人。茶葉企業只有建立了層次分明的責任體系，把企業的成本控制責任聯系到企業的財務主管部門，由相關的財務主管人員對企業的真實成本數據做好相應的記錄，并最終以數據報告的形式展現出來。另外茶葉企業的財務主管責任人必須能夠有效的把控財務投資范圍，按照其在企業內部的控制范圍和責任承擔，對企業進行投資、利潤以及成本等范圍控制的劃分。3.3茶葉企業成本執行系統

茶葉企業建立了相應的成本分項指標后，必須要依靠企業內部各單位直接的聯系執行進行嚴格的把控，只有這樣才能夠完成企業的各項標準。茶葉企業的成本執行，需建立相應的資料管理體系，依靠完善的資料管理體系才能夠完成企業對各個部門的分項工作的指揮，進而實現茶葉企業上層對各部門的成本控制。在接到上級部門的體系指標后，本部門必須根據相關的資料指控標準，進行各環節的成本有效控制。最終茶葉企業的會計部門對整個企業進行全面的成本核算，進而科學合理的增強茶葉企業內部職工的成本控制意識，有效提升各個部門人員對提升茶葉企業日常生產的積極性，從而有效實現茶葉企業的資本消耗以及有效的成本控制。

3.4茶葉企業成本協調系統

茶葉企業建立了相應的成本指標的執行系統，在執行過程中必然會發生一定的偏差，對于出現在不同部門之間的經濟利益責任需要各自承擔時，就必須依靠相關的協調系統的責任人進行協調。茶葉企業的會計責任人以及各部門的經理就必須做出相應的明確判斷，公正合理地為茶葉企業的利益取舍以及當前的經濟狀況做好科學的判斷，進而交由相關的會計人員進行相應的成本預算以及相應的利潤衡量，從而提供相關的茶葉企業主管責任人做出合理的數據經濟性分析，然后企業各部門經理主要任務就是進行各個部門之間所存在的成本控制關聯，防止內部出現茶葉的成本控制不相協調的狀況的發生。完善的茶葉企業成本協調系統必須要依靠相應的事前協調機制，有了相應的事前協調機制就能夠有效避免茶葉企業所不可預見的成本控制問題，從而避免不必要的麻煩。

4　加強茶葉企業財務預算的管理辦法

4.1要嚴格界定企業的基本支出與項目支出

合理調整基本支出定額核定方法，使預算資金的分配更加公正、公平、透明，在對項目支出進行適當分類，排序和嚴格審核的同時，切實增強項目預算編制的計劃性和前瞻性，實現項目預算安排與部門事業發展規劃的緊密結合。

4.2加強茶葉企業各部門聯系的透明度

茶葉企業的生產運營最終目的就是要實現企業的盈利，為此必須要打破傳統的相關部門管理之間的界限，把整個茶葉企業視為統一的整體，全面地進行管理統籌規劃，協調組織好各個部門的職能發揮，只有這樣才能夠有效地實現茶葉企業的總體目標規劃，達成企業的經營決策者同各個投資者之間的管理上的一致性，實現企業的協調有序發展。

4.3要求公司領導高度重視財務預算管理

茶葉企業對于公司員工的入職教育必須進行一定的財務預算管理方面的講解和宣傳，從而全面建立一個完善的公司預算管理的大環境。茶葉企業的財務預算機制關系到整個企業的生產經營管理方面，包括各部門各環節的內部執行，所以茶葉企業必須依靠內部全體員工的全過程參與，對于每個部門的實際情況只有自己部門的人員才最清楚，因此各部門的人員參與財務預算最為有效。

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趙立夫（1981-），男，吉林榆樹人，碩士，講師，研究方向：財務會計。