淺析茶文化旅游開發的意義、現狀與設想

陳娟娟（重慶工商職業學院旅游與文化學院，重慶 400052）

淺析茶文化旅游開發的意義、現狀與設想

陳娟娟
（重慶工商職業學院旅游與文化學院，重慶 400052）

在我國悠久的文化歷史長河中，以茶為核心的文化蘊藏于其中并被傳承于今日。伴隨著社會經濟的飛速發展，以茶文化為核心的旅游形式逐漸興起，并成為了人們的又一精神享受，成為了推進經濟發展的又一動力。本文將以茶文化旅游開發的現狀為立足點，以茶文化旅游開發的意義為著眼點，以茶文化旅游開發的設想為終結點，以這三者為根本進行深入剖析和探究，希望以此推進茶文化旅游的興盛發展。

茶文化；旅游開發；發展設想；資源共享

中國，是茶的搖籃，是產茶、飲茶的鼻祖，上至神農氏、下至秦漢、三國，茶跟隨著時間的腳步一直流傳至今。追溯中國上下幾千年的傳統文化，以茶為核心的文化淵源流傳，成為了中國傳統文化的重要分支，成為了現代人爭相研究的重點。茶文化，不僅是指傳統的產茶、飲茶等物質現象，還蘊含產茶、飲茶等物質現象背后的精神享受，茶文化扎根于我國的自然環境和精神世界之中，并在相繼傳承的形式下得以發光發彩、得以彰顯其人文、和諧的本質。伴隨著我國旅游行業的迅猛發展之勢，以茶文化為內容的旅游業逐漸興起并受到廣泛的青睞與重視，成為了物質生活環境下人們爭相拜求的焦點，成為了人們愉悅身心、感受文化的一種享受，成為了帶動一方經濟發展的主要形式。雖然我國的茶文化旅游正處于萌芽時期，但是審視我國茶文化的久遠的發展背景與旅游業發展的迅猛之勢，個人認為日后茶文化旅游的發展將如日中天，迎來輝煌之時。

1　茶文化旅游開發的意義

茶的出現和飲用都是起源于我國，但是茶道及茶文化確是整個世界文化的重要組成部分，是被眾多國家所認可的共同財富。隨著時間的推移和經濟的發展，茶文化的流傳與以茶為核心的產業看到了全新的曙光，并迎來了發展的全新之勢。伴隨著經濟的迅猛發展，人們在物質與精神方面的追求是越來越高，在文化方面的享受是越來越濃烈，這也讓我們看到了茶文化旅游產業發展的全新前景，看到了茶文化旅游開發的深厚價值與長遠意義。以茶文化作為旅游產業發展的核心進行開發，不僅是對我國傳統茶文化的頌揚和傳承，還是對我國茶業和旅游業發展的振興。

1.1文化意義

茶文化，是對我國儒家、道家、佛家等思想信仰的一種融合，也是對和諧質樸、平靜寧和等思想內涵的一種追求，更是對唯美心境和凜然浩氣的一種宣揚。茶文化旅游包括茶藝、茶道、茶館、茶園等等一系列對象，成為了頌揚和傳承茶文化的核心之所在，成為了人們豐富學識、體會真知的重要源泉。茶文化旅游的開發，將推進我國傳統茶文化的發展，以茶文化的充分發掘實現我國傳統文化的傳承與弘揚，以茶文化的展現提升人類的文化內涵。

1.2社會意義

茶，是廉潔、美好、和諧、禮貌等正面詞語的集合反映，是道德品質、操守行為的配套之物。具有崇高威望的茶德、茶道熏染著一代代炎黃子孫而盛傳于今日，成為了人們禮尚往來的重要之物。茶文化，是我國民俗文化的精髓，是旅游發展的重要分支，通過飲茶、品茶、鑒茶、觀茶、思茶等多種觀賞行為后不僅可以讓游客感受到茶文化的核心魅力、體會到茶文化的深厚底蘊，還可以讓游客的在飲茶、品茶、賞茶之中獲得精神情操的陶冶、道德情懷和文化素質的提升，讓社會因此而變得更加和諧、更加安定。

1.3經濟意義

開發茶文化旅游，對于茶產業及旅游產業的發展作用是十分深厚的，是促進茶產業和旅游產業雙重發展的直接動力。開發茶文化旅游，借助對茶產品的深度加工和拓展延伸，帶動茶園觀光項目、茶飲飯食、茶藝購物等產品的發展，以茶產品促進茶產業結構的升級，實現茶產業整體效益的提升。開發茶文化旅游，以茶產品和項目的擴展刺激旅游產業，擴大旅游市場，以此推進我國市場經濟發展的迅猛發展。

1.4美學意義

茶，具有形色之美、具有芳香之氣、具有清甘之味，飲茶、品茶、賞茶是人們對形、香、色、味的一種人為感受過程，是人們審美、鑒美、賞美的意境融合過程。開發茶文化旅游，深究茶文化中的和諧美、調和美、融洽美、和樂美、和健美，以茶文化的美學思想為游客創設美的意境，讓游客在茶文化旅游中寄托情感、提升情趣。

2　我國茶文化旅游開發的現狀分析

在我國深厚的茶文化體系之中，蘊含著多種多樣的茶文化資源，這些豐富多樣的茶文化資源成為了豐富和開展茶文化旅游的獨特優勢。伴隨著近些年來文化旅游發展勢頭的日新月異，茶文化旅游成為廣大旅游愛好者備受關注的旅游形式，茶文化旅游的開發也略顯成效。以大體的趨勢進行總結發現，我國茶文化旅游開發主要集中在以下幾個方面：

2.1以茶為核心的博物館、博物院的創建

中國傳統的茶文化需要借助一定的場所而進行展示和交流，需要通過具體的機構開展茶文化的傳播。應上述需求，我國開始興建以展示茶文化、普及茶文化和交流茶文化為核心的博物館、博物院。茶文化博物館、博物院的出現，為茶文化的保護、傳承和頌揚提供了優良的環境，為茶文化旅游業的發展提供了資源。杭州茶葉博物館和福建天福茶博物院是我國鮮有規模的茶葉博物館，它們之中的各個不同類型的展廳展示了我國傳統茶文化的發展歷程，展示了我國傳統茶文化的本質內涵。這些博物館的創建，為南方的茶園藝術錦上添花，以茶文化的獨特內涵廣攬游客，成為了觀光旅游中一道另類的風景。

2.2以茶園為核心的觀光旅游區的興建

茶園的興建和精美的設計為各地慕名而來的游客展示了大自然的和諧之美，展示了茶文化的人文之美，為游客提供了娛樂的場所。茶園因其獨特的設計和優美的自然環境成為了游客爭相駐足的場所，向游客展示了茶文化園與眾不同的文化風格。伴隨著茶文化旅游業的興起，以茶文化為核心的生態茶園、品茗園、文明茶園、趣味茶園等等如雨后春筍般出現，成為了游客沐浴茶文化之風和吮吸茶文化之香氣的主要場所。

2.3以茶藝為核心的表演活動的開辦

茶藝活動，是一種以茶文化資源為核心的表演活動，是一種以展示茶文化為中心的藝術活動。茶藝活動，向游客展示著不同地區、不同民族在茶文化上的差異性，向游客展示著地方民俗表演形式的多姿多彩，成為了備受游客關注的茶文化旅游活動。茶藝活動的開辦，以獨具民族特色的茶歌茶舞吸引游客的參加和觀賞，成為了茶文化旅游產業中的又一亮點。

2.4以品茶為核心的茶館、茶樓的出現

茶館、茶樓，早在古代時期便繁榮興起，是人們休閑娛樂、結親會客的重要場所。伴隨著茶產業發展的迅猛之勢，茶館、茶樓與日俱增，成為了蘊含鄉土民俗和茶藝文化的獨特建筑，成為了旅游事業的發展的潛力支撐。

3　茶文化旅游開發的設想

3.1制定明確且持久的規劃目標

開發茶文化旅游，是弘揚我國傳統文化的一種形式，不僅需要國家政策的扶持，還需要持久動力的支持。開發茶文化旅游，首要的目標便是制定一個符合我國茶文化發展、茶產業發展和旅游產業發展的長期目標，在長期目標的基礎上進行整體的規劃、分期分段的規劃，建立與區域發展相協調的長久發展目標，旨在追求長遠利益，實現茶文化旅游產業的可持續發展。

3.2建立資源共享型的信息系統

茶文化資源，在不同的地域有不同的形式、不同的特色。有的地方的茶文化旅游已經風生水起，而有的地方的茶文化資源卻被忽視、被閑置。開發茶文化旅游，應一視同仁，應加大力度，應廣泛搜集茶文化資源的相關數據信息，并建立茶文化資源共享型的信息系統，以茶文化資源的高度共享和充分利用推進我國茶文化旅游產業的蓬勃發展。

3.3夯實茶文化旅游開發項目的評估

我國的茶文化旅游正如襁褓中的嬰兒，需要多方面的保護，需要仔細全面的研究。開發茶文化旅游，應當著重研究茶文化領域的各個分支，以茶文化所屬范圍的深入研究推進茶文化旅游產業的發展，以茶文化旅游開發項目的務實評估，獲取準確全面的開發數據，以此實現茶文化旅游項目開發的穩妥與扎實。

3.4增強茶文化旅游的社會教育效應

茶文化旅游項目的開發，不能只關注經濟效益，更要關注其發展所帶來的社會效益。茶文化是我國傳統的歷史文化，其中蘊含了大量的文學常識和文化知識，具有高度的教育意義。所以，我們可以將茶文化旅游作為一種學問引入社會教育體系之中，以茶文化的博大精深和茶文化旅游產業的蓬勃發展擴展學生的文化視野、豐富學生的文化內涵、強化學生的國家榮譽感，讓學生的素質、品行等等在茶文化的熏陶下得以實現良好發展。

4　結束語

悠久的茶文化，包含了上下幾千年的歷史文化底蘊，成為了發展現代旅游產業的重要資源。作為現代人，我們要深度提取傳統茶文化的精髓，充分利用茶文化中的有用資源，并以現今時代為標桿進行傳承和弘揚。全球化經濟時代的到來，讓我們看到了旅游產業發展的新契機。我們不僅要在我國的范圍內發展茶文化旅游產業，還要將茶文化旅游產業做大做強，讓其向著全球的方向而發展，讓我國傳統的茶文化隨著茶文化旅游的高度發展而傳遍五湖四海、大江南北，傳遍全世界每一個角落。

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陳娟娟（1983-），女，重慶人，本科，講師，研究方向：鄉村旅游與旅游企業管理、旅游高等職業教育。