論我國中小茶飲料企業營銷策略

包月姣（湖南環境生物職業技術學院商學院，湖南衡陽 421005）

論我國中小茶飲料企業營銷策略

包月姣
（湖南環境生物職業技術學院商學院，湖南衡陽 421005）

在世界多元化發展的背景下，茶企業如何更好地發揮自身優勢成為茶企業發展中的首要問題，尤其是中小茶飲料企業的發展更加引人注目。因此，本文將結合當今的社會發展形勢，以其他企業成功的營銷策略作為參考，以深入探究中小茶飲料企業營銷策略，以期為中國的中小型茶企業的發展提供一定的借鑒。

中小型；茶企業；營銷

隨著人們消費意識的增強和人們生活品味的不斷提高，加上近年來國學的盛行，人們對品茶有了新的認識和追求。中國作為茶的故鄉，與茶的種植、生產制造相關的企業中許多的茶飲料企業逐漸興起。但由于我國茶企的發展大多是從茶農起步的，因此許多企業的發展會受到企業自身規模的限制以及企業經營者的思維理念的束縛，從而制約了茶企業的發展進步。因此，在今后的發展中，如何讓茶產業，尤其是茶飲料企業有長足的發展，已經成為眾人探索的重點。

1　茶產品市場營銷概念

茶產品市場營銷的重點在于管理，而管理工作的關鍵就在于充分地掌握茶產品消費市場以及消費者對茶產品的需求，并且使茶產品能夠適應于消費者的消費需求。因此，茶產品的市場營銷和簡單的茶產品的銷售有著本質上的區別。簡單來說，茶產品的市場營銷指的就是對消費者需求的滿足和市場行情的掌握，從而達到企業贏利目的的活動，這一活動可以有效地引導企業進行管理和規劃，使茶企業的生產和發展符合市場的需求，從而創造最大限度的利潤。因此，若想要在激烈的競爭中謀得生存和發展，就必須要熟練的掌握市場營銷的技巧，從市場調查入手，分析顧客對相關領域茶產品的需求，并針對這一需求規劃企業的發展戰略，明確發展目標，進行準確的市場定位，運用多種營銷策略實現企業的最終盈利和發展。

2　中小茶飲料企業經營策略分析

2.1產品策略

在現有產品的基礎上，首先要減少產品的種類，盡量減少與其他產品相同或類似的產品，凈化茶飲料原料的來源，以保證茶飲料的口感，同時，茶種類的精簡也能夠有效的控制企業成本，為消費者的選擇提供有效的指導。此外，為了迎合廣大消費者的需求及消費者特點，進一步開發茶飲料市場，企業應該在進行新產品開發時著重開發出新口味的茶飲品，開發的新飲品的價值就在于要適應廣大消費者消費心理，滿足消費者的消費欲望，針對新的消費市場開發出具有獨特品味和特點的茶飲料產品，能夠帶給消費者不一樣的體驗，以達到快速打開新飲品消費市場的目的。

2.2價格策略

2.2.1新產品價格策略

根據新產品的生產定位以及實際的生產成本來確定新產品的價位范圍，新產品價位的確定要充分參考新產品的技術成本以及新產品的原料成本。在新產品上市初期，可以采用體驗式營銷的策略來迅速的打開市場，讓消費者試飲新產品，帶給他們不一樣的體驗，從而促進消費者的消費。同時，簡潔大方的茶飲品包裝既可以在一定程度上起到節約成本的效果，又可以使上市初期的產品更加具有價格優勢，當然，在新產品上市初期，產品的定價也是需要經過一系列的成本核算而最終確定的。

2.2.2原有產品的價格策略

對于原有產品的價格策略，應該是建立在穩定的價格調控機制上的。由于現代市場上的茶飲品種類繁多且其生產工藝上存在一定的差異，因此各種飲品的價格也存在一定的差異，所以，為了使企業生產的茶飲品在市場上占有一定的份額，就要不斷的完善產品的質量品質，并在可能的范圍內調節產品的價格，當然，為了防止因產品的價格調整而造成的混亂，便于消費者和經銷商對于商品價格調整的適應與接受，企業應該根據市場特點制定相對穩定的價格調整機制，對本公司的飲品進行市場調研和準確的市場定位，從而制定出固定的調價時間和切實可行的調價方案，向社會公眾公布，這有助于消費者了解產品的價格中所包含的商品的價值，有助于消費者接受產品調價的事實。

2.2.3加強價格監管

對企業中的產品實行統一的管理和嚴格的定價標準，產品價格的統一能夠在很大程度上幫助企業品牌形象的樹立，這也在一定程度上象征著企業的實力。此外，產品價格的統一還可以有效的保證各方之間相對穩定的收益，防止對不同地區或不同經銷商的區別定價或者是討價還價而造成的企業和經銷商的利潤受損。在對茶產品進行定價時，應充分的考慮茶產品的綜合成本，加強銷售過程中的價格把控，利用科學的方法進行產品定價，明碼標價，同時通過對零售商定價進行指導和建議，做到對零售商的統一管理，減少因產品價格不統一造成的產品經營和管理的問題，以求贏得消費者對產品和企業的信任，同時，企業中還需要建立專門的市場監督部門，加強對市場價格的監管和引導。

2.3渠道策略

想要讓商品能夠快速的占領消費市場，就要不斷的拓寬銷售渠道。現代企業的茶飲料產品的消費者分布廣泛，專賣店這種營銷方式較為適合需求量少的消費者，因此，為了快速的拓展茶飲料產品的消費市場，公司應該有目的地增加商品銷售渠道。隨著社會大眾需求的不斷增加，方便快捷的購物方式越來越受到人們的歡迎，加上網絡化的發展，企業在拓寬產品銷售渠道的同時要將電子商務作為銷售的一種新形式。具有銷售過程簡單以及需求量大等特點，現代茶飲料通過網絡銷售是一個絕佳途徑。

2.4品牌形象策略

品牌形象策略最先由美國提出，這一策略的核心意在突出某一產品在同類產品中的獨特性，樹立產品的品牌形象以放大該產品與其他產品之間的差異。著力于塑造企業品牌形象能夠有效的擴大產品在市場上的影響力，使顧客在今后的消費活動中更加認同企業品牌，最終使企業的產品獲得較高的社會地位。

3　企業營銷策略實施保障措施

3.1組織保障

在公司制定發展戰略時，一定要對公司內部的組織結構進行完善，公司整個的發展體系的構建需要公司以及其相應的組織架構來實現，這樣才可以有效的保證公司營銷策略的實施結果。當然，公司的組織架構也不是隨便就能建立起來的，它需要隨著公司的戰略目標的實施來逐步的發展，它必須根據公司發展的戰略目標來不斷的進行調整。

3.2人力資源保障

人力資源是企業發展中最為重要的資源，尤其是在中小型企業中有著更為明顯的作用。公司在發展中不斷的開拓市場、創新產品以及樹立公司形象都需要有經驗、素質高、知識面廣的年輕人才來支撐。同時，公司想要獲得更多的人才，既要加強企業內部的人才培養，也要注意外部人才的引進，多種渠道同時進行。以保證企業快速穩定的發展。因此，在公司發展的過程中，就要建立完善的人力資源體制，從管理層面上保障公司營銷策略的有效實施。

3.3文化保障

在企業發展的整個體系中，企業的文化可以說是企業整個體系的核心要素，對企業發展的價值取向有著重要的影響。所以說，為了培養企業員工的榮譽感和歸屬感，就要加強企業的文化建設，使員工在工作中形成向心力，充分調動員工工作的積極性。良好的企業環境的建設可以使員工增強自身的工作動力，提高工作效率。

在公司的文化建設中，公司中的領導要做好帶頭示范作用，給其他的員工樹立良好的榜樣，同時，企業的價值觀設定要與公司建設的文化氛圍以及企業的發展使命相適應，以在工作的過程中起到對員工的激勵作用，此外，公司在發展和建設的過程中，要有針對性的創造出一個團結、以人為本的工作環境，充分的尊重工作中的每一個人，營造出和諧的工作氛圍。最后，對企業中現有的激勵制度要不斷的進行完善，針對于公司以及社會中的多能型人才制定不同的激勵措施，為員工搭建一個全方位、多元化的個人發展平臺。當然，在公司文化建設的過程中，要引導公司的員工樹立正確的學習觀念，為員工創造學習的機會，提高員工的自身素質和職業技能，并將“平等、開放、合作”作為公司不斷進步和發展的推動性價值觀念，加強公司領導與員工之間的溝通，使公司的指令和員工對公司各方面的反饋能夠有效的傳達，當然，還要讓每一位員工將產品的發展市場作為工作的中心，以顧客為出發點，樹立良好的生產與服務意識，以保證企業的發展和企業氛圍的建設。

3.4信息保障

隨著人類社會的信息化發展，信息已經成為了當今社會發展的重要的戰略資源。信息保障可以有效的保證公司的信息的有效獲得和合理的使用，在當前的信息時代發展的背景下，企業的發展也需要現代信息技術的支持。為了能夠順利有效的實施公司的營銷策略，公司需要加強自身對信息化的領導和管理，引進先進的營銷管理系統，配備專業的管理人員進行公司信息管理的軟件及硬件的管理，同時，還要加強企業的信息化人才隊伍的建設，建立多層次、多渠道、重時效的信息化管理和考核制度。

4　結語

本文從市場營銷的概念入手，深入的分析了中小茶飲料企業發展過程中的各個關鍵環節和經營策略，提出了中國茶企業發展過程中創新產品、增強產品的品牌意識以及打造企業的核心競爭力的重要性，充分分析了中國茶企業發展的出路以及適合于小型茶企業發展的營銷模式，為中小茶飲料企業在中國的銷售市場上占有一席之地打下基礎。

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包月姣（1975-），女，湖南慈利人，碩士研究生，講師，研究方向：市場營銷、項目管理。