丁酸鹽有助于抵抗豬流行性腹瀉
2016-03-30 05:20:16
豬業(yè)科學(xué) 2016年1期
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丁酸鹽有助于抵抗豬流行性腹瀉
豬流行性腹瀉(PED)已影響到全球養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，除了嚴格的生物安全措施可以避免豬流行性腹瀉病毒的引入和感染，生產(chǎn)者正在尋找其他選擇加強豬群對豬流行性腹瀉病的防御能力。丁酸鹽具有影響腸道發(fā)育和腸道健康的特殊效應(yīng)，因此，丁酸鹽是一個合適的選擇。很多研究表明：丁酸鹽除了為上皮細胞提供能量，還可增強小腸細胞的增殖、分化和成熟及提高結(jié)腸腸上皮細胞的屏障功能。
臺灣大學(xué)最近一項研究調(diào)查了感染PED的母豬的生產(chǎn)性能及母豬所產(chǎn)新生仔豬的存活率。該試驗選擇20頭PED陽性的母豬及其所產(chǎn)仔豬為試驗對象，分為對照組（在過去的3周妊娠和哺乳期間，不添加額外的膳食補充劑）和試驗組（在過去3周妊娠和哺乳期間，在日糧中添加2 kg/t丁酸補充劑）。結(jié)果表明，相比于對照組，母豬妊娠和哺乳期間添加丁酸補充劑的母豬產(chǎn)仔數(shù)有所提高，仔豬斷奶重有所增加；同時補充丁酸鹽使仔豬死亡率從81%降到只有54%。總之，由于丁酸鹽對腸道健康的特定屬性，它可能是一個豬抵抗感染PED有價值的工具。
（編譯自：http：//www.pigprogress.net/Health-Diseases/Health/2015/12/How-butyrate-can-help-tocombat-PED-1715960W/）
