蘋果盆景栽培管理技術

蘋果盆景栽培管理技術

蘋果盆景取“蘋”之音，昭示平安之意，既可觀賞，又可食用，被視為“時尚禮品”。農村庭院、房前屋后、城市陽臺、居室客廳、賓館旅店、會議大廳可以隨處擺放，造型美觀，賞心悅目。近幾年來，國內市場對盆栽蘋果的需求逐漸擴大，其發展前景較好。因此，發展果樹盆景是一項“朝陽”產業，有著巨大的社會潛力和廣闊的市場前景。

1　選盆與配制營養土

最常用的盆栽容器是瓦盆，其質地疏松，外表粗糙古樸，通氣排水性能良好，利于根系生長，且造價低廉。可選擇口徑30cm，底徑20cm，高30cm有排水孔的瓦盆。盆景培養成后，為提高觀賞效果，再換配紫砂盆等較高檔的花盆。配制營養土時可就地取材：肥沃菜園土5份、過篩的煤渣2份、腐熟的廄肥2份、腐爛的鋸末及骨粉發酵肥1份，再加入1‰的磷酸二氫鉀，按比例混合均勻、過篩。

2　品種選擇

蘋果早、中、晚熟品種眾多，但以選用果個大、著色好、掛果時間長的紅色晚熟紅富士品種為主。果面光潔，觀賞及食用價值均高，樹冠緊湊矮化，易成花，坐果率高，極適于盆栽。

3　上盆

于11月中旬至上凍前或3月上中旬上盆栽植。也可地栽2～3年，并按照相應樹形培養，苗木粗度達到3～5 cm后再上盆。上盆時，先把少量營養土裝入盆底，放入苗木，將根系擺布均勻，埋土壓實，及時澆水，即可保證成活。

4　修剪方法

蘋果盆景多為單樁單干，樹形主要有直干式、斜干式、懸崖式等。蘋果苗木上盆后1～2年，應注意拉枝開角，使樹體通風透光。修剪時著重對一年生枝條進行重短截，以刺激腋芽萌發，形成結果緊湊的小冠樹形。初結果樹靠長、中、短枝及頂芽結果。進入結果期后，可根據生長的強弱，留基部2～3個飽滿芽重截。對于長枝，可縮剪至二年生枝處，使樹冠內的中小結果枝組分布緊湊。同時，采用盤繞拉枝方式，抑制樹體長勢，促發新枝，對當年抽生的枝條進行摘心，促壯主干，再發新枝，培養結果枝，達到早結果、多結果的目的。

5　花果管理

5.1人工授粉。人工授粉時間應在蘋果開花前2～ 3 d，從物候期相近的果園采取授粉品種花朵獲得花粉，在盆栽蘋果花朵開花的當天上午，用毛筆蘸花粉點授花朵的柱頭。

5.2噴施PBO。在5月中旬～6月初、7月下旬～8月初，各噴1次250～300倍的PBO液，可以起到壯樹、控梢、促花保果、增糖著色、防裂果、抗病蟲等作用。

5.3套袋、摘葉、轉盆、轉果和補光。在生理落果后，為提高果實品質，防止病蟲危害果實，進行果實套袋，在果實成熟前15～30 d取下果袋，并采取摘葉、轉盆、轉果和增補光照的措施，使果實全面著色，使果實表面更加光潔誘人。

5.4著色與貼字。果實全面著色后，將“福”、“祿”、“壽”、“喜”字樣或花鳥蟲魚圖案，制作成特殊工藝的膠字或膠圖，附著在透明不干膠正面，在果實成熟前15～30 d摘除果袋后，在果實胴部的向陽面貼上膠字和圖貼。當果實著色成熟后揭去貼紙，蘋果果實上就會顯露出預期的字樣和各種美麗的圖案，使盆栽蘋果更加美觀，提高其觀賞價值。

6　肥水管理

秋季落葉后，應將盆器里的表面土取出，換入新配制的疏松而肥沃的營養土。早春萌芽時每盆施尿素4～5 g。開花盛期噴施0.1%的硼砂液。從5月份開始，每10 d左右追施1次200倍液有機餅肥，或尿素、二銨、硫銨等各0.2%的無機液肥。后期果實開始著色時噴施0.3%磷酸二氫鉀液2～3次。在夏季高溫季節水分蒸發量大時，每天要澆2次水；春、秋兩季，可根據盆中土壤情況，間隔1～2 d澆水1次。連續降雨時，將盆景移至遮雨處。

7　病蟲害防治

盆栽蘋果樹主要蟲害有紅蜘蛛、蚜蟲及黃刺蛾。萌芽前噴5°Be石硫合劑；4月份噴灑1～2次滅掃利或敵殺死等菊酯類殺蟲劑，防治蚜蟲、卷葉蟲等害蟲；6～7月噴樂斯本、速螨酮、敵百蟲等殺蟲、殺螨劑1～2次防治紅蜘蛛、黃刺蛾；7～8月份噴灑多菌靈可有效防治早期落葉病、輪紋病、炭疽病。

051000河北省農林科學院農業信息與經濟研究所李軍英

050300河北省井陘縣農業技術推廣中心杜衛兵