甜椒日光溫室春提早配套栽培技術(shù)

甜椒日光溫室春提早配套栽培技術(shù)

甜椒日光溫室春提早栽培是病蟲害發(fā)生較輕、管理簡單、產(chǎn)品質(zhì)量較高的一茬。其產(chǎn)品主要供應(yīng)早春到初夏甜椒短缺市場。該茬口生產(chǎn)的甜椒可在4月中旬左右上市，此期間正值甜椒市場供應(yīng)淡季，產(chǎn)品缺口較大，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。

甜椒；日光溫室；春提早栽培

1　品種選擇

該茬口栽培一般選擇熟性早，生長勢強(qiáng)，較耐低溫弱光，連續(xù)坐果能力強(qiáng)、豐產(chǎn)性、抗病性好的優(yōu)質(zhì)品種，如冀研16號(hào)、冀研105等為適宜日光溫室春提前栽培的甜椒新品種。

1.1冀研16號(hào)。中早熟甜椒雜交種，植株生長勢強(qiáng)，果實(shí)方燈籠形，果面光滑有光澤，青果綠色，成熟果黃色，商品性好，連續(xù)坐果性好，較耐低溫弱光，抗病毒病、炭疽病，耐疫病，一般畝產(chǎn)量4 000 kg左右。該品種既可作為甜椒采收上市，又可作為彩色椒高檔精品蔬菜栽培，作為包裝菜、禮品菜和旅游觀光采摘銷售。適宜河北省早春或秋冬茬保護(hù)地栽培。

1.2冀研105。中熟甜椒雜交種，植株生長勢強(qiáng)，果實(shí)燈籠形，果大肉厚，果面光亮、味甜質(zhì)脆，典型果單果重254 g，果肉厚6.5 mm、果實(shí)商品性好。抗CMV、耐TMV，田間表現(xiàn)抗疫病能力強(qiáng)。豐產(chǎn)性好，一般畝產(chǎn)量4 379 kg，高產(chǎn)可達(dá)4 925 kg，主要適于保護(hù)地早春茬栽培。

2　播前種子處理

為了預(yù)防炭疽病、疫病及病毒病等病害的發(fā)生，播種前可將種子浸泡在55℃～60℃的熱水中20～30 min，并不停地?cái)嚢杈S持水溫，之后撈出瀝干種子表皮水分，再浸泡在1%硫酸銅溶液中5 min，并用清水沖洗干凈，再浸泡在10%磷酸三鈉溶液中15 min。種子處理后再用清水沖洗干凈，放置在20℃～25℃的水中浸泡8～12 h，晾干后即可播種。

3　適時(shí)播種

石家莊市日光溫室春提早栽培一般在2月上中旬日光溫室定植，應(yīng)在12月中下旬播種育苗。

4　培育壯苗

為促進(jìn)早緩苗、早坐果、早上市，應(yīng)采用日光溫室穴盤護(hù)根育苗方法。播種前進(jìn)行苗床消毒和種子消毒。為了促進(jìn)秧苗花芽分化和提高植株抗病能力，可在幼苗長到2～3片真葉時(shí)，每7～10 d噴1次0.2%磷酸二氫鉀、0.1%尿素和0.2%硫酸鋅混合肥液，連噴2～3次。

5　整地施肥

中等肥力條件下，整地前每畝施有機(jī)肥3 000～5 000 kg、低氮高鉀復(fù)合肥(氮∶磷∶鉀=5∶3∶8)100 kg，保持土壤具有較高的肥力，且保證整個(gè)生育期肥力均衡，以提高產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)。各種肥料與土壤混勻后深翻細(xì)耙。

6　早定植促緩苗

定植期正值嚴(yán)寒冬季，為降低溫室濕度，提高地溫，促進(jìn)緩苗，提早上市，采用膜下溝灌、水肥一體化等綜合節(jié)水生產(chǎn)技術(shù)，每畝栽植2 000～2 500株。必須選晴天上午定植。采用藥水穩(wěn)苗，以后再穴澆1次藥水，緩苗后順溝澆1次大水，隨水畝沖施2～3 kg敵克松，把膜下潤透。

7　苗期管理

7.1溫度管理。白天溫度控制在25℃～28℃，夜間15℃～18℃；定植前7 d降溫?zé)捗纾莆瞻滋?8℃～20℃，夜間10℃～12℃。

7.2光照管理。夏秋育苗，為降低溫度，要進(jìn)行遮光處理和水簾降溫；而春提早栽培的育苗時(shí)期為冬春季光照弱期，應(yīng)盡量采取措施增加光照和溫度。

7.3水分管理。澆水根據(jù)每天早晨9：00～10：00的天氣狀況決定，天晴澆水，天陰不澆或少澆；每天澆水量不宜過多，浸透穴盤即可。

7.4養(yǎng)分管理。采用尿素和磷酸二氫鉀使用水肥一體化，一遍清水一遍肥料水進(jìn)行葉面噴施。

7.5病蟲害防治。幼苗心葉露出后，噴灑75%達(dá)克寧600倍液、68%金雷600～800倍液防治猝倒病等苗期病害，幼苗3葉1心時(shí)噴灑0.2%硫酸鋅防病毒病。

8　定植后田間管理

8.1前期(定植到采收前)。定植后應(yīng)保持較高的溫度，一般白天30℃左右，夜間力求達(dá)到18℃以上。一般5～7 d緩苗后可順溝澆水1次，并通過調(diào)節(jié)放風(fēng)量，適當(dāng)降低棚內(nèi)溫濕度，白天溫度保持在25℃～28℃，夜間18℃～20℃，保證幼苗正常生長。開花期至坐果前盡量少澆水，防止植株徒長，影響正常開花坐果。開花時(shí)用30～50 mg/kg番茄靈或20～30 mg/kg的2,4-D涂抹花柄。當(dāng)門椒長到2～3 cm時(shí)已坐穩(wěn)，即可開始澆水，并每畝追施復(fù)合肥10 kg，促進(jìn)果實(shí)盡快膨大。

8.2中期(采收初期到采收盛期)。當(dāng)門椒達(dá)到商品成熟時(shí)，應(yīng)及早采摘供應(yīng)市場，并可防止門椒墜秧。3月底去除草苫，增加晝夜溫差白天保持較高的溫度，夜溫提高到20℃左右。當(dāng)露地最低溫度穩(wěn)定在15℃以上時(shí)，上好防蟲網(wǎng)，之后棚內(nèi)追加誘蟲黃板。采收后應(yīng)及時(shí)澆水，土壤要保持濕潤，一般結(jié)果前期7～10 d澆1水，結(jié)果盛期6～7 d澆1水。結(jié)合澆水每畝追施復(fù)合肥8 kg，以后每澆1水或2水追肥1次，每畝隨水追施復(fù)合肥8 kg。

8.3后期。采收盛期過后，植株趨向衰老。管理應(yīng)維持植株生長勢為主，不能缺水缺肥。追肥應(yīng)以氮、鉀肥為主，并做到追肥與澆水結(jié)合。此時(shí)期除進(jìn)行正常追肥外，必須進(jìn)行根外追肥，一般從盛果期開始，可每周噴1次0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀和0.1%尿素肥液。

9　病蟲害防治

9.1物理防治。采用“兩膜一網(wǎng)一黃板”安全生產(chǎn)技術(shù)，即上有棚膜、下鋪地膜、加蓋防蟲網(wǎng)和黃板，同時(shí)配合膜下溝灌等管理措施，降低室內(nèi)空氣濕度，減少病蟲害的發(fā)生，并抑制雜草生長，減少田間用藥次數(shù)，在棚室放風(fēng)口處設(shè)置防蟲網(wǎng)，人工構(gòu)建隔離屏障，將害蟲拒之網(wǎng)外，減少害蟲傳播。室內(nèi)懸掛黃板可有效防治蚜蟲、白粉虱等害蟲的發(fā)生，懸掛高度保持與作物頂端同等水平，并隨作物的生長高度而調(diào)整。

9.2生物防治。采用麗蚜小蜂誘捕等有效地控制了煙粉虱、白粉虱的危害。在作物定植1周后，開始使用麗蚜小蜂，只需要將蜂卡懸掛在作物中上部的枝杈上即可。麗蚜小蜂的飛行能力比較小，需要在大棚中均勻的懸掛蜂卡。每畝每次使用1 500～2 000頭，隔7～10 d釋放1次，連續(xù)釋放5～6次。如果溫室的防蟲網(wǎng)能夠完全擋住外面的粉虱進(jìn)入，此時(shí)可以停止放蜂。注意保溫，夜間溫度最好保持在15℃以上。

9.3藥劑防治。苗期猝倒病、立枯病等病害可用甲霜靈、殺毒礬、百菌清等藥劑防治。疫病、炭疽病用殺毒礬、可殺得、阿米西達(dá)等藥劑防治；瘡痂病、青枯病用新植霉素、硫酸鏈霉素、琥膠肥酸銅(DT殺菌劑)等藥劑防治；病毒病用病毒A、植病靈、寧南霉素等藥劑防治；蚜蟲用吡蟲啉、阿克泰防治；紅蜘蛛、茶黃螨用克螨特、阿維菌素等防治。藥劑防治7～10 d噴1次，交替用藥，連續(xù)噴2～3次，尤其在苗期、定植前、定植后、坐果前后幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，做到及時(shí)、周到、無死角用藥。防治土傳病害可用敵克松在苗期、定植期、定植后隨水沖施。

河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蔬菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)(HBCT2013050202)

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