克氏原螯蝦池塘養殖技術

○薛衛生

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克氏原螯蝦池塘養殖技術

○薛衛生

惠萍鎮地理位于長江口北側，啟東市東南角，有15公里長江岸線，在二道堤與長江堤岸之間，水面資源十分豐富，具有得天獨厚的池塘養殖克氏原螯蝦優勢，全鎮總水面3.7萬畝，其中：克氏原螯蝦池塘精養120畝，泯溝普養1.5萬畝，近兩年池塘畝產達到400kg，產值9200元，凈利潤5000元，效益大大高于泯溝養殖。現將我鎮養殖克氏原螯蝦技術介紹如下：

1.池塘條件：池塘大小以4～10畝為宜，池底平坦，底質以壤土為好，池坡土質較硬，池塘保水性好。水源充足，水質良好無污染源，注排方便，水深1.2～1.8米，淤泥厚度在10cm以下，池底坡比1∶1.5～2.5為宜。

2.池塘整理：養殖過的池塘，每年起捕結束后干塘曝曬，清除淤泥，池底翻耕10～20cm，蝦苗蝦種放養前一個月，進水10～20cm，每畝用生石灰150～200kg浸泡數天后沖洗干凈徹底清池消毒；或干塘時每畝150～200kg生石灰化漿后全池潑灑。育苗池塘更加嚴格，徹底清除敵害生物。整修池埂，用塑料薄膜或鈣塑板，沿池埂四周用竹樁或木樁支撐圍起防逃。同時，架設網片，或設置竹筒、塑料筒等，為克氏原螯蝦提供棲息、蛻殼、隱蔽場所。

3.生物餌料培養：放養前15～20天再進水40cm左右，施氮肥（尿素）20mg/L或每畝施發酵腐熟畜禽肥500～600kg，使池水顯黃綠色，透明度為20～30cm，培育淡水枝角類等浮游生物，為蝦苗種提供適口餌料，營造良好的生態系統。

4.栽好水生植物：清塘后，放養前20天左右，在池內栽輪葉黑藻、馬來眼子菜、水花生等水生植物，面積占蝦池面積1/2～2/3。

5.苗種放養：①夏季放養，以當年孵化的第一批稚蝦為主，放養時間在7月中下旬，規格為0.8cm以上，每畝放養3～4萬尾；②秋季放養，以當年培育的大規格蝦苗或蝦種為主，放養時間為8月中旬至9月，蝦苗規格1.2cm左右的，每畝放養2.5～3萬尾；蝦種規格2.5～3cm的，每畝放養1.5～2萬尾。少部分年底可達上市規格，大部分要到翌年6-7月起捕上市，商品蝦只重25g，畝產300～500 kg。③冬春放養，以當年不符合上市規格蝦為主，放養時間在12月份或翌年3-4月，規格為每千克100～200只，每畝放養1.5～2萬尾。經過冬春養殖，到6-7月起捕上市，商品蝦只重可達30g，畝產200～300kg。放養注意事項：①放養時避免陽光曝曬、避免高溫、避免受凍；②放養前3%～5%食鹽水水浴洗10分鐘，殺滅寄生蟲和致病菌。③脫水時間較長的蝦種下池前在池水內浸泡1分鐘，提起擱置2～3分鐘，再浸泡1分鐘，如此反復2～3次，以提高成活率。

6.養殖管理：①投喂管理：根據規格大小、發育階段、不同季節、天氣情況、水質狀況合理投喂，設置觀察臺勤觀察，確保吃好吃飽不浪費。②調控水質：保持蝦池溶氧量在5mg/L以上，根據養殖密度需要架設增氧機，維持pH值7～8.5，透明度40cm左右。每15-20天換一次水，每次換水1/3。高溫季節每20天每畝用生石灰15kg調節水色水質促使脫殼。保持水位穩定，不能忽高忽低。③病害防治：確保進水源無污染，每次加進水質用0.3～0.5mg/L的溴氯海因或二氧化氯全池消毒。投喂餌料確保質量，鮮或凍小雜魚必須每次沖洗干凈，水并用消毒劑或有益菌制劑浸泡半小時。河蚌螺絲等活餌料必須反復沖洗干凈，防止帶入病原生物。

7.適時起捕，可以在6-7月和11-12月集中捕撈。先用地籠網、手抄網等工具捕捉，最后再干池捕捉。也可以根據市場銷售捕大留小，隨銷隨捕常年捕撈。

（通聯：226200，江蘇省啟東市惠萍鎮農業綜合服務中心，電話：13813704107）