甲殼類疾病及其防治技術（4）
——蝦類疾病（四）

○汪建國

（中國科學院水生生物研究所　研究員 博導）

甲殼類疾病及其防治技術（4）
——蝦類疾病（四）

○汪建國

（中國科學院水生生物研究所研究員 博導）

5.產氣單胞菌病

【病原體】嗜水產氣單胞菌、豚鼠產氣單胞菌和索布雷產氣單胞菌。

【流行與危害】該病在我國各主要對蝦養殖區均有發生，如遼寧地區養殖的河蟹因感染嗜水產氣單胞菌以及江蘇揚州養殖的河蟹因感染溫和產氣單胞菌、嗜水產氣單胞菌和豚鼠產氣單胞菌而出現暴發流行病；山東萊州的越冬親蝦因感染索布雷產氣單胞菌而陸續發病死亡；福建泉州灣灘涂養殖羅氏沼蝦因感染產氣單胞菌屬病原而大規模暴發疾病。該病的感染對象包括幾乎所有的淡水和海水養殖蝦蟹類，在水質和底質環境惡化以及對蝦體質下降時容易暴發。

【癥狀及病理變化】該病的共同癥狀為體表和附肢受傷，并常在體表、鰓和附肢等部位附有污物。部分病蝦鰓絲局部或全部變黑壞死，鰓蓋內膜有時也部分變黑，鰓絲潰爛。肝胰腺萎縮或腫大，消化道內無食物。血淋巴混濁，呈灰白色，凝固性降低甚至不凝固。血細胞明顯減少，血液內有細菌。患病對蝦最顯著的內部病理變化為，淋巴器官中出現結構不同的黑色結節（多發性肉芽腫），在心臟、腸壁和鰓絲內也常有類似的結節。嚴重感染者肝胰腺的大部分上皮細胞呈空泡樣變性。

【診斷方法】根據該病的外觀癥狀以及淋巴器官中出現的黑色結節可初步診斷，鑒別診斷則需要取血淋巴等組織進行病原菌分離和鑒定，病原分離的方法與紅腿病相同。

【防治方法】同紅腿病的防治方法。不過，由于患該病的對蝦體表和附肢已受傷，肝胰腺也出現病變，因此，投喂抗菌藥物以及使用含氯消毒劑進行水體消毒時，注意濃度不能過高，否則會加速病蝦的死亡。

6.幼體弧菌病

【病原體】鰻弧菌、溶藻弧菌和副溶血弧菌等弧菌屬種類。

【流行與危害】該病在世界各地對蝦育苗場均有發生，感染對象包括所有的海水蝦類，從潘狀幼體、糠蝦幼體到仔蝦均可感染，并以潘狀幼體Ⅱ期后發病率最高。該病發生的合適水溫為22～26℃，急性患病死亡率達90%以上，甚至在2～3天內可全部死亡。

【癥狀及病理變化】對蝦幼體患病后停止攝食，活力顯著減退，游動緩慢，反應遲鈍，趨光性降低，病情嚴重者沉于水底，不久即死亡。慢性感染的幼體因自凈能力下降，在體表和附肢上常黏附有污物；而急性感染的幼體因尚未黏附污物就已死亡，因而其體表干凈。用高倍鏡檢查，可在其內部組織和血淋巴中發現大量細菌。

【診斷方法】根據患病癥狀和流行情況可初步診斷；實驗室診斷時，取患病幼體做成水浸片用高倍鏡檢查（水浸片的制作方法與爛鰓病相同），可見幼體各組織間的血淋巴中有大量活躍游動的細菌。

【防治方法】該病主要與潘狀幼體Ⅱ期后開始投喂人工飼料而導致水體污染及病原菌滋生有關，因此，對于該病的預防主要是圍繞如何保持育苗水體和池底的清潔，具體措施包括：

（1）育苗前用20～30mg/L的漂白粉徹底消毒育苗池。

（2）育苗用水最好經過砂濾，并在投放幼體前接種金藻和角毛藻等有益單細胞藻類。

（3）幼體投放密度不宜過大，一般控制在每立方米水體10萬～15萬為宜。

（4）盡可能投喂優質活餌，控制人工餌料的投放量。

（5）育苗時適度換水，或使用光合細菌或芽孢桿菌等有益微生物制劑改良水質和底質。

該病治療時，首先要盡可能改良育苗池的水質和底質，如適當換水并改投活餌；病情嚴重時，在水體中投放2～4mg/L的甲砜霉素粉或1～2mg/L的氟苯尼考粉，連用2～3天。

7.熒光病

【病原體】哈維弧菌。

【流行與危害】熒光病又稱發光病，是我國南方對蝦育苗和養成中最常見的細菌性疾病之一，其發病急，傳播快，死亡率高，嚴重時在數天內可造成蝦苗或幼蝦80%～90%死亡，甚至全部死亡。所有蝦類均可感染該病原，從潘狀幼體到幼蝦均可患病并造成較嚴重死亡。體長8cm以上的蝦雖也可感染該病原，但發病率和死亡率較低，一般不會引起大規模暴發流行。該病的發生季節主要為溫度較高的5～9月，特別在溫度較高的雨季為發病高峰期。

【癥狀及病理變化】其最顯著的特征為：在夜晚或黑暗環境下，可見水體中的幼體、幼蝦甚至餌料豐年蟲等游動時發出熒光；有時用手劃動患病蝦池的池水，也可出現一條光帶；增氧機打起的水珠也發出亮光。患病的幼蝦活力下降，反應遲鈍，常集群緩游于水面或池邊；患病的糠蝦幼體或仔蝦趨光性差或呈負趨光性，攝食減少或不攝食。病蝦頭胸部呈乳白色，軀干部呈灰白色，不透明。

【診斷方法】根據在夜晚或黑暗環境下患病幼體或幼蝦可自發熒光可初步診斷；實驗室診斷，可取患病幼體的附肢、鰓或肌肉等組織做水浸片鏡檢，根據能否觀察到能活動的短桿菌進行判斷；鑒別診斷可用檢查哈維弧菌的快速檢測試劑盒，并按試劑盒的操作步驟進行檢測。

【防治方法】同紅腿病的防治方法。

8.絲狀細菌病

【病原體】毛霉亮發菌和發硫菌等絲狀細菌。

【流行與危害】該病在全球均有分布，我國各主要對蝦養殖區也均有發現。其感染對象很廣，包括不同種類和不同時期的蝦類和蟹類等多種海產甲殼類均可感染，甚至在多種海水魚卵和海藻中也有發現。就對蝦而言，該病在幼體和仔蝦中均較為常見，有時可引起較嚴重死亡。該病的病原常與聚縮蟲等固著纖毛類以及殼吸管蟲等吸管蟲類并存，從而加重對宿主的危害。

【癥狀及病理變化】患病個體的體表簇生大量絲狀細菌，其中，幼體期主要附著于肢體上，而成體期則主要附著于鰓和附肢剛毛等處。不過，絲狀細菌感染宿主后并不侵入宿主組織，也不從宿主體內吸取營養，它主要以宿主為附著基，與宿主之間屬于附生或外共棲關系。盡管如此，它對宿主也可造成較嚴重的間接危害，如嚴重感染鰓部后可導致水體和底質中單細胞藻類和各種污物黏附，使鰓呈黑色、棕色或綠色，嚴重影響其呼吸功能，造成宿主因缺氧而大量死亡；體表附著的大量絲狀細菌，還可導致對蝦因蛻殼困難而死亡。此外，絲狀細菌感染對蝦幼體后，患病幼體活力明顯下降，嚴重影響其生長和發育，造成生長發育緩慢。

【診斷方法】實驗室診斷，主要利用顯微鏡檢查患病材料。卵和幼體患病時，直接將其整體做成水浸片鏡檢；養成期的對蝦或親蝦患病時，主要剪取鰓絲或附肢做成水浸片進行鏡檢，在低倍鏡下可發現大量絲狀細菌，在高倍鏡下還可觀察到菌絲的結構。

【防治方法】由于該病的發生與養殖池的水質和底質有密切關系，池水和池底中有機污物含量過高時易發此病。因此，對該病的預防主要是保持養殖水體和底質清潔，主要預防措施包括：

（1）放養前徹底清淤，并用20～30mg/L的漂白粉徹底清塘消毒。

（2）養殖過程中要保證餌料新鮮和營養豐富，投餌量要適當。

（3）適當控制養殖密度以及適當加大換水頻率和換水量，促進對蝦蛻殼和生長。

對于該病的治療尚缺少合適的安全高效藥物，目前，主要通過大量換水或使用10～15mg/L的茶子餅促進患病對蝦蛻殼來緩解危害，但使用茶子餅2天后需大量換水，以避免茶子餅加重對水質和底質的污染。

（三）真菌性疾病

1.對蝦卵和幼體的真菌病

【病原體】鏈壺菌屬、離壺菌屬和海壺菌屬的部分種類。

【流行與危害】對蝦卵和幼體的真菌病為全球性疾病，其宿主范圍很廣，可感染各種甲殼動物卵和幼體，對無節幼體、潘狀幼體和糠蝦幼體危害尤為嚴重。該病發生快，病程短，死亡率高，感染十余小時后就可引起大量死亡，在1～3天的死亡率可達100%，其對對蝦幼體的危害性僅次于幼體弧菌病（敗血癥）。不過，該病原雖然也可感染成體甲殼動物，但其菌絲并不在成體內生長，因此不會引起成體患病，成體只作為帶菌者，對該疾病的傳播具有潛在威脅。

【癥狀及病理變化】甲殼動物卵感染病原后，發育很快停止；幼體感染病原后，首先表現為活力下降，趨光性降低，停止攝食，空腸胃，后期患病個體變為灰白色，肌肉棉花狀，彎曲分支的菌絲布滿全身，并逐漸下沉至池底，引起卵和幼體大量死亡，在死亡的卵或幼體內有大量病原的菌絲。

【診斷方法】該病的實驗室診斷，可直接取患病卵或幼體做成水浸片鏡檢，在卵表面或幼體頭胸甲邊緣和附肢上可發現菌絲，或在成熟的菌絲體上可發現頂囊及其散放的動孢子。若要鑒別診斷病原的具體種類，需使用真菌培養基分離培養病原，并經無菌海水處理后，用顯微鏡觀察其孢子的形成方法和排放管的形態等來判斷。

【防治方法】加強管理和消毒可緩解病情。

2.鐮刀菌病

【病原體】鐮刀菌。

【流行與危害】鐮刀菌病是全球海水和淡水蝦類養殖的常見疾病之一，但其對不同蝦類的危害性有較大差異，日本囊對蝦和加州對蝦對其最為敏感；凡納濱對蝦和藍對蝦次之；斑節對蝦和桃紅對蝦對其有較強抵抗力，不易感染此病。我國山東、江蘇、福建、廣東和臺灣均有發生此病的報道，主要感染養成的中蝦、成蝦以及越冬期的親蝦，感染日本囊對蝦的死亡率可達90%以上。

【癥狀及病理變化】該病的病原主要寄生于蝦的鰓、頭胸甲、附肢、體壁和眼球等部位，主要患病癥狀為，感染部位先出現淺黃色到橘紅色斑，并逐漸發展為淺褐色、黑褐色直至黑色。如日本囊對蝦鰓部感染后，可引起鰓絲組織壞死變黑；中國明對蝦鰓部感染后，鰓絲變黑，有的甚至出現甲殼壞死、變黑和脫落，如燒焦的癥狀。病理檢查發現，患病個體變黑處有許多浸潤性的血細胞、壞死的組織碎片、真菌菌絲和分生孢子，嚴重感染個體的鰓部發黑且潰爛，鰓小片脫落，有的甲殼和附肢的黑斑也可形成潰爛，病蝦體色轉暗，活力降低，靜附于池底。

【診斷方法】鐮刀菌感染后，最明顯的外觀癥狀為感染部位變黑，但該外觀癥狀與甲殼潰瘍病或黑鰓病的外觀癥狀相近，僅從外觀變化難以區分，.需通過實驗室診斷：從病灶處取受損組織做成水浸片，鏡檢可見有鐮刀形的大分生孢子和細小分支的菌絲體。診斷時若看不到鐮刀形的大分生孢子，可利用真菌培養基培養，待形成大、小分生孢子后再檢查確定。

【防治方法】該病的預防參照對蝦卵和幼體的真菌病的預防方法。此外，因該病的發生與外傷有一定關系，因此，在操作中要盡量避免對蝦受傷，親蝦選擇時應剔除有外傷的個體。

（四）寄生蟲性疾病

1.微孢子蟲病

【病原體】寄生在對蝦和海蟹的主要種類有奈氏微粒子蟲、對蝦匹里蟲、桃紅對蝦八孢蟲、對蝦八孢蟲、米卡微粒子蟲、藍蟹微粒子蟲、普爾微粒子蟲和卡告匹里蟲。

【流行與危害】微孢子蟲病在廣東和廣西是一種較為常見的和危害較大的病，不僅在養殖對蝦中發生，而且在野生對蝦中也常發現。此病的傳播途徑一般認為是，健康的蝦或蟹捕食了病蝦蟹而受感染。微孢子蟲的營養體在宿主消化道結締組織間血竇內的血細胞中進行發育和增殖，以后就擴展到全身的橫紋肌中行孢子生殖。

【癥狀及病理變化】微孢子蟲主要侵染對蝦橫紋肌，使肌肉變白混濁，不透明，失去彈性。患病對蝦也稱乳白蝦或棉花蝦。中國明對蝦感染微孢子蟲后，全身變白、不透明，此時就開始大批死亡。患微孢子蟲病的海蟹肌肉變白，混濁不透明。因蟹類的甲殼較厚，隔著甲殼不易看清內部肌肉的顏色，但在附肢關節處的肌肉變混濁、白色比較容易看到。

【診斷方法】取變白的組織做成涂片或水浸片，在顯微鏡下能看到孢子及其孢子母細胞，可確診。

【防治方法】尚無治療方法，主要應加強預防。發現受感染的蝦或已病死的蝦時，立即撈出并銷毀，防止被健康的蝦吞食或死蝦腐敗后微孢子蟲的孢子散落在水中，擴大傳播。養蝦池在放養前應徹底清淤，并用含氯消毒劑或生石灰徹底消毒，對有發病史的池塘更應嚴格消毒。

2.固著類纖毛蟲病

【病原體】主要是固著類纖毛蟲中的聚縮蟲、鐘蟲和單縮蟲等。

【流行與危害】固著類纖毛蟲的分布是世界性的，在我國沿海各地區的蝦蟹養殖場和育苗場都經常發生，尤其對幼體危害嚴重。此病在有機質多的水中最易發生，且此病的發生與蝦蟹的生長發育速度有很大關系。若蝦蟹生長發育緩慢，不能及時蛻殼，就可大量發生此病；反之，蝦蟹生長發育正常，及時蛻殼，即便有少量蟲體附著，也可隨著蛻殼時蛻掉，不致于引起疾病。

【癥狀及病理變化】固著類纖毛蟲是共棲生物，附著在蝦蟹生活史的各個時期，附著在蝦蟹的體表和附肢上以及成蝦蟹的鰓，甚至眼睛上。在體表大量附生時，肉眼看出有一層灰黑色絨毛狀物。患病的蝦蟹或幼體，游動緩慢，反應遲鈍，攝食能力降低，呼吸困難，生長發育停止，不能蛻殼，嚴重者可引起死亡。

【診斷方法】從外觀癥狀基本可以初診。剪取一點鰓絲或從身體刮取一些附著物做成水浸片，在顯微鏡下看到蟲體可確診。患病幼體可用整體做水浸片進行鏡檢。

【預防方法】

（1）保持水質清潔，是最有效的預防措施。在放養以前盡量清除池底污物，并徹底消毒；放養后經常換水；適量投餌，盡可能避免過多的殘餌沉積在水底。

（2）育苗用水采取嚴格的砂濾和網濾外，可用10～20mg/L濃度的漂白粉處理，處理1天后即可正常使用。

（3）切斷傳播途徑。鹵蟲卵用300mg/L的漂白粉消毒處理1小時，沖洗干凈至無味后入池孵化。育苗期投喂鹵蟲幼蟲時，可先鏡檢，發現有固著類纖毛蟲附生時，可用50～60℃的熱水將鹵蟲浸泡5分鐘左右，殺死纖毛蟲后再投喂。

（4）投喂的飼料要營養豐富，數量適宜；盡量創造優良的環境條件，經常換水，改善水質，控制適宜的水溫等，以加速蝦蟹的生長發育，促使其及時蛻殼。

【治療方法】如果蝦蟹或其幼體上共棲的纖毛蟲數量不多時，不必治療；如果固著類纖毛蟲數量很多時，就應及時治療。

（1）養成期疾病的治療，可用茶粕（茶子餅）全池潑灑，濃度為 10～15mg/L。待蝦蟹蛻殼后，大量換水。

（2）蝦蟹幼體的治療，水溫適宜，改善餌料，加大換水量，促進幼體蛻殼。

3.擬阿腦蟲病

【病原體】蟹棲擬阿腦蟲。

【流行與危害】蟹棲擬阿腦蟲是在越冬親蝦體內發現的，對越冬親蝦危害較為嚴重。該蟲是一種兼性寄生蟲，在海水中營腐生生活，以腐爛的有機質為食。當對蝦受傷后，此蟲乘機從傷口侵入蝦體，營寄生生活，并在蝦體內迅速繁殖，親蝦感染率和死亡率可高達100%。

【癥狀及病理變化】病蝦外觀無特有癥狀，僅額劍、觸角、尾扇、附肢或甲殼等發現有不同程度的創傷。擬阿腦蟲最初是從傷口侵人蝦體，達到血淋巴后迅速大量繁殖，并隨著血淋巴的循環，達到全身各器官組織。在疾病的晚期，血淋巴中充滿了大量蟲體，血淋巴呈混濁的淡白色，失去凝固性，血細胞幾乎全部被蟲體吞食；蟲體侵入到鰓或其他器官組織后，因蟲體在其中不停地鉆動，使鰓及其他組織受到嚴重的機械損傷，造成呼吸困難，窒息死亡。

【診斷方法】對感染初期的蝦診斷時，主要從傷口刮取潰爛的組織在顯微鏡下找到蟲體；在感染的中、后期，擬阿腦蟲已鉆人了血淋巴，并大量繁殖，布滿全身各器官組織內，可用鑷子從頭胸甲后緣與腹部連接處刺破，吸取血淋巴在顯微鏡下觀察，可看到大量擬阿腦蟲在血淋巴中游動。在疾病晚期，剪取少量鰓絲，在顯微鏡下也可看到蟲體在鰓絲內鉆動。

【預防方法】

（1）在親蝦的捕捉、選擇和運送時要細心操作，嚴防親蝦受傷。

（2）親蝦在放入越冬池前，先用淡水浸洗3～5分鐘。

（3）親蝦入池后要注意遮光，防止親蝦見光后跳躍，必要時在池邊設欄網，防止受傷。

（4）鮮活餌料應先放人淡水中浸洗l0分鐘再投喂。

（5）越冬池進水時應嚴格過濾。

（6）病死或瀕死的蝦應立即撈出，防止蟲體從死蝦逸出，擴大感染。

（7）每天清除池底殘餌。

【治療方法】疾病初期，蟲體僅發現于傷口淺處，可用淡水或福爾馬林治療；當寄生蟲已在血淋巴中大量繁殖時，則無有效的治療方法。

（未完待續）

（通聯：430072，中國科學院水生生物研究所 武漢市武昌東湖南路7號）