小型水庫草魚 快速精養 輪捕技術

○朱云生

小型水庫草魚 快速精養 輪捕技術

○朱云生

草魚在山塘水庫中精養技術成熟，但要實現高產高效，快速養成、輪捕大規格草魚上市是其重要的技術環節。輪捕上市是一次性放足魚種，搭配老口魚種與冬片魚種混養模式，輪捕優點是加快資金周轉，減小密度，充分利用養殖水體，做到水產品均衡上市，避免魚價格起伏波動帶來的不利影響，提高養殖效益的有效途徑。

一、水庫條件

水庫面積50-200畝，平均水深4m以 ，集雨面積較大，水源充足，灌溉面積相對較少。同時配備3kW葉輪式增氧機3-5臺，自動投餌機3-6臺，交通便利，水庫周邊為小山頭，光照時間長且通風。

二、放養前的準備

1.種草：干庫后頭年的12月下旬，在水的消落區撒種黑麥草，種植面積根據水庫實際情況而定。

2.水庫消毒：水庫蓄水達到2m后控制到該水位，苗種放養前10天，用生石灰250kg/畝化水全庫均勻潑灑，徹底殺火水庫底的野雜魚、病原。

三、苗種放養

選擇較大規格一齡冬片草魚種或老口草魚種進行養殖。魚種放養時間一般1-2月進行，在魚種投放前用3%-5%的食鹽水浸洗10-15分鐘，并注射了“四聯”免疫疫苗，預防草魚出血病、爛鰓病、腸炎病、赤皮病。具體放養情況：草魚1000尾/畝、所投放的草魚種規格在200-300g/尾、占40%，100-150g/尾、占60%，鰱魚50尾/畝、規格50-75g/尾，鳙魚60尾/畝、規格200-275g/尾，彭澤鯽350-400尾/畝、規格100-150g/尾，鱸魚、鱖魚6-8cm夏花各100尾。

四、飼養管理

1.飼料投喂：所投喂的飼料為粗蛋白含量28%的草魚顆粒飼料；當水溫達15℃時開始投餌馴化，投飼堅持“四定”的原則，開始每天投喂2次，時間為9：30、15：30，日投餌率為1%-2%，4月中旬每天投喂 3次，時間為 9：00、12：30、17∶00，日投餌率的3%-4%，以后隨氣溫、水溫的升高和魚體的增長而增加投餌量，投餌次數逐漸增加，至 5月中旬4次/天，時間為上午8∶30開始第一次投喂，以后每隔3小時投喂一次，日投餌率增加到6%。8月初，投喂次數和日投餌量減少，每天投喂2-3次，日投餌率為2%-3%，具體投喂時間、投喂量視天氣、水溫、水質及魚的攝食、活動情況適當進行調整，每次投喂時間40分鐘左右，4-5月以魚吃8成飽，6-8月以魚吃9成飽，9-10月以魚吃6-7成飽為宜。

2.節約用水和水質管理：由于水庫的水源來自本身的蓄水能力，無其它的水源，要加強農田用水的管理，農田用水時白天放晚上關，防止浪費。草魚喜清新水質，水體透明度保持在30cm左右；定期使用微生態制劑全庫潑灑調節水質，使水始終保持“肥、活、嫩、爽”；合理使用增氧機，做到“四開兩不開”，即晴天中午開，陰天清晨開，雨天半夜開，浮頭及時開；傍晚不能開，陰天中午不開。合理使用增氧機既調節水質，又有效地改善了水的溶氧量，5-9月，每月使用一次生石灰或二氧化氯調節、改善水質。

3.魚病防治：養殖過程中，定期使用生石灰或二氧化氯全庫潑灑，既調節水質、又起到殺菌的作用，定期殺蟲，根據寄生蟲的發病史，4月初進行一次殺蟲工作，主要殺滅中華鳋、錨頭鳋；5月底和9月底分別進行一次殺蟲，以殺滅車輪蟲為主。

4.日常管理：養殖期間堅持每天次巡庫1-2次，觀察魚的攝食、活動情況、生長情況、水質及水位變化情況，發現問題及時解決，同時做好養殖日志。

五、輪捕上市

6月中下旬的魚價較高，進行第一次捕撈，此時草魚個體重達0.75-0.9kg（稱標貨）；第二次捕撈是8月底至9初，此時草魚個體重達1.5kg左右；第三次捕撈在中秋至國慶期間；每次都使用誘捕抬網適時起捕，為不影響魚生長每次捕撈時間不宜太長，一般為8-10天，每天捕魚量根據市場需求2500-4000kg。12月下旬徹底干庫鮮魚全部上市，此時魚平均個體重達3kg以上，適合腌制干魚，價格較好，盡量不要讓鮮魚在水庫過冬。

（通聯：331300，江西新干縣農業局）