筧橋，中國近代蠶桑教育的搖籃

李建華

（萬事利集團有限公司，浙江 杭州 310021）

筧橋，中國近代蠶桑教育的搖籃

李建華

（萬事利集團有限公司，浙江 杭州 310021）

杭州，素有“絲綢之府”的美譽，自古有“日出萬綢，衣被天下”的說法。養蠶繅絲的歷史可以追溯到4700年前的良渚文化時期，那時，杭州的先民就已經開始種桑、飼蠶、織帛和制造簡單的繅絲工具了。后歷經唐宋，杭州的絲綢業逐漸興盛，至南宋定都于此，便已有了“杭州所出，為天下冠”的美名。到了明、清兩朝規模更大，織機數量多達上萬張。為此，朝廷在杭州專門設立了“織造局”負責管理，其時，官營織機集中在紅門局（織造局所在地）周圍，而大量的民間織機則主要分布在城東艮山門一帶。艮山門外的閘弄口建有機神廟，是絲織業集聚之地，史料記載：“杭東城，機杼之聲，比戶相聞，漏夜不絕”，所以向有“艮山門外絲籃兒”之說。這里所說的艮山門外，就是指今天機場路周邊、以筧橋鎮為中心的一大片區域。

1 筧橋，絲綢之府的“府中之府”

筧橋原名“繭橋”，從這個地名便可以看出其與蠶?？椩斓臍v史淵源。早在春秋戰國時期，筧橋蠶桑村的居民便在越王勾踐“勸農?！钡膰呦拢_始發展蠶桑生產；到了唐末五代十國的吳越國時期，錢氏王朝奉行“閉關而修蠶織”的國策，鼓勵農民養蠶繅絲，筧橋周邊地界的很多居民開始以繅絲為生；到了南宋遷都杭州的時候，筧橋的蠶絲織造業更是到達了頂峰：四鄰八里、甚至遠至湖州、南潯的蠶農紛紛聚集于此進行繭絲交易。明清時期，蠶桑織造基本上成了筧橋鄉間的主業。明朝詩人曹金簸在其《夢西湖詞》里就寫到“阿儂家住繭橋東，但事蠶桑不務農”。

這一點，可從杭州城東地區許多地名窺見一二。杭州東面有個蠶桑村，從字面上來看，就知道它是一個栽桑養蠶的地方。而筧橋又曾名“繭橋”，從宋朝開始，就已經成為蠶繭的交易市場，而后演變成筧橋。蠶繭上市時，蠶農們就挑著成擔的繭到筧橋的埠頭來交易、上稱、稱船。古時筧橋可謂一片蠶繭交易的繁忙景象。城東還有個地方叫喬司，杭州土話中，“喬司”與絲綢工藝“繅絲”諧音?？壗z就是從蠶繭中抽取蠶絲的過程，是織綢的第一道工序。還有一個地方叫做機神村。杭州地名志記載，機神村的機神廟“清初始建”，老底子被稱為下機神廟。杭州絲織機匠崇拜偶像的風氣早滲透到日常生活中，因此絲織機匠所處之所便以“機神”命名。上述幾個地點，從蠶桑村的栽桑養蠶，到筧橋的蠶繭貿易，再到喬司的繅絲，再到機神村的織綢，就形成了一個完整的絲綢產業鏈。在這一大片區域，集中了杭州大量的民營織造，光緒年間織機即可達一萬余臺，可謂絲綢之府的“府中之府”！內憂外患中，蹣跚起步的中國近代蠶桑業隨著第一次工業革命的爆發，中國古老而保守的絲綢業，遭受了前所未有的來自西方的危機。

在法國，賈卡的織機發明后，只需一個工人操作，便能織出六百針以上的大型花紋織物，大大提高了織造效率。鄰國日本，明治維新后日本政府將蠶絲業立為國家的支柱產業，逐步拋棄傳統養蠶、繅絲方法，引進西方先進技術和器具，大力興辦蠶桑教育，培育出大批蠶絲科技人才。這一系列措施很快取得成效，中國蠶絲業的優勢很快被日本取代：1873年，中國生絲出口量是日本的7倍；到1930年，日本是中國的3倍。到了20世紀20年代，日本生絲壟斷美國進口生絲的90％。進入30年代，日本出口生絲不但獨霸美國市場，而且占據了世界生絲市場的3/4。

就在法、日蠶絲業異軍突起之際，中國蠶絲業仍然長期在傳統軌道上顛簸徘徊。尤其在江浙一帶，繅絲業尚處于人工手繅階段，所出蠶絲質量低下。至于蠶種，早已受病至深，影響絲的產量和質量，無法與洋貨匹敵。蠶絲科技在總體上的停滯不前，嚴重影響蠶絲生產的發展。此種情況之下，不少有識之士紛紛四處尋求改良之道。于是，在日本給中國蠶絲業的巨大打擊中，中國近代蠶桑教育開始蹣跚起步。

“中國出洋土貨，以蠶絲為最，蠶絲以江浙為最，浙中又以杭嘉湖為最”，因此，在素有“絲綢之府”的杭州便興起了蠶桑學校的“辦學熱”。在杭州城東的筧橋，被歷史選中，成為了近代中國蠶桑教育的搖籃。

筧橋素來以種植業為主，居民世代多以蠶桑為業。清末宣統三年（1911年），浙江當局在筧橋設立農事試驗場，場地約24公頃，內設蠶?？?、附設桑苗園、蠶種場。這就是浙江省農業科學院前身。

此外，筧橋還是浙江大學農學院的誕生地。1910年，浙江農業教員養成所（后改稱浙江農業教員講習所）成立，租杭州馬坡巷民房為所址。這是浙江省近代農業教育的發端，也是浙江大學農學院的前身。1912年，農業教員講習所改組為公立浙江中等農業學堂，并在杭州近郊筧橋新建校舍。1913年，學校遷入筧橋新校舍后。學校規模擴大，除禮堂、辦公室、教室和宿舍外，還有動植物實驗室，生物研究室，農產、林產制造室，養蠶室和溫室，冷藏、貯藏室。1927年國立第三中山大學勞農學院，院址選在筧橋，設立蠶桑、農藝、森林、園藝、農業社會五學系，

此外，中國第一所絲綢教育機構——蠶學館，經多次改名，于1928年4月，浙江省政務會議決定改名為浙江省立高級蠶?？浦袑W后也遷到了筧橋。

在筧橋時期，無論是國立浙江大學農學院、浙江省立農事試驗場或是浙江省立高級蠶?？浦袑W，都致力于引進先進蠶業科學技術，注重專業人才的培養。不僅給浙江甚至為全國培養了大批蠶業科技人才。從這里出來的畢業生從事蠶桑教育、科研、生產、經營管理、科技推廣等，從事育種、蠶病、良種繁育工作，設立蠶種制造場，制造原蠶種和普通改良蠶種，帶動了當地蠶桑業發展。以皋塘區（今彭埠）為例，植桑520余萬株，年產桑葉60余萬擔。筧橋、白廟前、機神廟等地蠶種場13家，年產蠶種19.6萬張。得益于蠶桑學校的惠澤，筧橋成了浙江省乃至全國的蠶?？蒲薪逃行暮椭男Q桑示范基地。筧橋的蠶桑絲織業在漫長的歷史長河中，一直閃耀著奪目的光輝。

2 “艮山門外絲籃兒”與萬事利絲綢

由古而今，一部杭州城東史，半部與蠶桑絲織有關。筧橋這個古老的小鎮，不僅是明清時期民營織造的中心，也是近代杭州蠶桑教育的搖籃，而今，在這片土地上，又孕育出了中國絲綢的名牌企業——萬事利。萬事利集團源于1975年，前身名為杭州筧橋綢廠。筧橋沈家是蠶桑世家。1975年，第五代傳人沈愛琴女士接手筧橋綢廠。從兩間平房、10臺國營大廠淘汰的原始鐵木織機起步，22個剛放下鋤頭的農民在沈愛琴的帶領下，織出了質量上乘、紋樣新穎的好綢緞。到80年代末，已發展成可以染色、織造、印花、砂洗、制衣的綜合性絲綢紡織服裝企業。90年代初，筧橋綢廠以超前的戰略眼光，先后投巨資2億元，從日本引進118臺噴水織機，從法國、德國、瑞士、意大利等國家先后引進世界上最先進的印花、印染生產線和全電腦針織大圓機，一舉成為當時中國最先進的絲綢織造企業，大大推動了中國絲綢產品行業整體水平的提升，為中國從絲綢大國向絲綢強國的轉變邁出了至關重要的一步。1993年3月，筧橋綢廠聯合31家單位，組建成立“浙江萬事利輕紡工貿集團公司”，并于1996年8月，正式更名為“萬事利集團有限公司”。

從創辦伊始，萬事利集團便以“筧橋”為成長的搖籃，挖掘、傳承和發揚中國絲綢文化。近年來，萬事利堅持以創新創意為引領，從“產品制造”到“文化創造”再到“品牌塑造”，讓傳統產業兩次轉型升級，推動絲綢“從文化走向藝術，從藝術走進生活”，實現“讓世界重新愛上中國絲綢”的光榮使命。

3 結語

筧橋八百年蠶桑歷史，不但孕育出燦爛的絲綢文化，也哺育了我國近代蠶桑教育。蠶學館、浙大農學院、省立農事試驗場這些或誕生于筧橋，或遷校址于筧橋的近代高等蠶業教育的開始，為浙江杭州甚至全國培養了大量的人才。這些人才為中國近代和現代的蠶桑絲綢教育以及蠶桑絲綢生產起了積極的推進作用，為促進傳統蠶業向近代轉型立下汗馬功勞?？芍^“有功于我國蠶絲業之改進甚巨”！

對于杭州絲綢，我曾經總結過：“杭州絲綢起源于良渚，聞名于西湖，繁榮于大運河”，但是我認為更重要的是：“中國近代絲綢重振于杭州筧橋?！?/p>