供給側改革中的上海商業

齊曉齋

2015年上海商業回顧

2015年，世界經濟弱勢復蘇、國內經濟增長緩中趨穩。前三季度，上海生產總值比上年同期增長6.8%。經濟運行總體上保持平穩，主要經濟指標有升有降：工業生產出現下降態勢，服務業增長基本平穩；固定資產投資增速略有回落，市場消費平穩運行；對外貿易有所下降，合同外資增長較快；財政收入增勢良好，存款增速有所放緩；居民消費價格溫和上漲，工業生產者價格繼續下降。

2015年1-10月份，上海全市社會消費品零售總額為8299.4億元，比上年同期增長8%。按商品大類分，用的商品增長最快，比上年同期增長13.2%；穿的商品增幅其次，比上年同期增長6%；吃的商品增長排后，比上年同期增長4.g%。八項規定以后，公款宴請迅速回落。這幾年餐飲行業積極調整，一些高端餐飲轉向大眾化餐飲、特色餐飲、休閑餐飲，吸引了家庭親朋聚會，增長幅度逐年回升。2015年1-10月份餐飲行業零售額為839.58億元，比上年同期增長7.8%。

從消費品零售大類來看，增長幅度達兩位數的有通訊器材類、文化辦公用品類、家用電器音像器材類、中西藥品類、汽車類、家具類，比上年同期增幅分別為70.1%、18.2%、16.3%、lZ.g%和10.2%。

商業在社會經濟增長中正發揮基礎作用

滿足需求，引領需求，帶動消費結構升級

在經濟和社會迅速發展的同時，消費觀念、消費需求不斷變化。商業在適應消費變化，滿足需求的同時，促進釋放新需求、創造新供給，推動新技術、新業態發展，引導消費朝著智能、綠色、健康、安全方向轉變，以擴大服務消費為重點帶動消費結構升級。經濟增長的最強支撐力

在拉動經濟增長的“三駕馬車”中，內需的分量越來越重，上海商業對經濟增長的貢獻越來越大。2015年1-10月份上海在出口總額比上年同期下降4.2%，投資比上年同期僅增5.7%的情況下，社會消費品零售總額增長8%，商業發揮了中流砥柱的關鍵作用。

在上海市生產總值中，商業已經占16.7%的份額；在第三產業中，商業已經占了30.6%。商業上繳稅收已經上升至第三產業的25.8%，商業為財政作出了巨大貢獻。

促進就業帶動創業

新的商業設施不斷開出，商業職工數量上升；電子商務快速崛起，為自主創業提供了平臺，也為商業創造了大量就業機會，尤其是年青一代的創業和就業。不僅商業本身吸納大量就業，商業還間接帶動生產領域、物流領域等相關配套行業的創業、就業。

根據2015年公布的上海市第三次經濟普查數據，商業直接從業人員已經高達241.5萬人，占全市所有二產、三產從業人員的19.7%，今后商業從業人員將繼續呈上升趨勢。

與休閑旅游融合配套

商業的零售、餐飲、休閑、娛樂、生活服務等功能，除了滿足市民綜合消費的需要，也成為外地游客、海外游客吃、住、行、游、購、娛的組成部分。特色商圈和大型商業設施還展示了城市形象，成為上海的地標、“窗口”和‘名片”。

南京路、外灘、陸家嘴、豫園等著名地標和特色商業街區，新天地、田子坊、老碼頭等創意產業園區，還有各具特色的大型百貨商店、購物中心、貿易市場、奧特萊斯等，都成為眾多國內外游客常去的旅游景點。

與商務、會展融合配套

最近幾十年，上海的“樓宇經濟”、會展經濟快速發展，世界500強、跨國公司、產業集群、總部集聚、資源集約、效益集中，“樓宇經濟”成為城市經濟增長的重要支撐和財政收入的主要來源。在“樓宇經濟…‘筑巢引鳳”中，寫字樓、展館等是“巢”，能不能引來“鳳”，除了取決于寫字樓本身的硬件設施和服務外，還要看政策、交通、人才、環境、集聚能力等其他各方面的條件。在諸多因素中，零售、餐飲、住宿、娛樂等商業配套服務發揮了很重要的作用。

全國商業的引領示范

上海商業一直在全國發揮著引領作用，尤其是改革開放以來，上海商業曾經擁有許多全國第一：成立全國第一家中外合資零售商業企業（上海第一八佰伴）、全國第一家中外合資餐飲公司（肯德基公司）、全國第一家商業股份制公司（上海豫園商城股份公司）、全國第一家標準超市（上海聯華超市公司）。上海商業在購物中心、現代百貨、綜合性大超市（大賣場）、便利店、專業性大賣場、專業店、專賣店、折扣店、快餐店、郵購、自動售貨機等各種新業態以及連鎖經營等新模式的探索中走在全國前列，促進了商業能級的提升，為全國商業的發展樹立了樣板，提供了經驗和教訓。

在供給側改革中，商業需要做什么？

目前消費供求矛盾比較突出，一方面95%以上的消費品品類供過于求，產能過剩；另一方面又有相當一部分消費品有效供給不足，造成消費購買力大量外流。衣服、鞋子也好，包袋、化妝品也罷，并沒有很高的科技含量，國內同類生產企業比比皆是，而且服裝、鞋類、包類、化妝品企業過剩、產能過剩，為什么消費者還要到海外“掃貨”，甚至連馬桶蓋都得海外買？這些供需不匹配的原因，有的是品類品種問題，有的是產品功能、設計問題，有的是品牌牌譽問題。總之，我們在供應方面創新不夠，對市場研究不夠，企業對品牌的培育不夠。

從商業行業來看，在商場店鋪的供給方面，商鋪供應與市場需求在總量上是否平衡，布局是否合理，業態結構與經營需求、消費需求是否匹配？在商品的供給方面，品類、品種是否對路，款式是否與流行相符？必須改變目前商場出租柜臺、招租提成等經營模式，逐漸增加自營比重，零售企業需要培育買手，并開發自有品牌，因為零售商業企業處于消費市場第一線，直接接觸消費者，應該比生產企業更了解消費需求變化和市場供求變化。大型百貨商場、服裝等專業店應建立自己的設計隊伍，研究流行，開發新款，下訂單組織工廠生產。

二胎政策即將實施，生育率提高，新生兒增加，將直接刺激母嬰醫療、奶粉、母嬰生活用品、兒童服飾、童車玩具、嬰幼兒教育、兒童用藥等消費需求增長。從“供給側改革”出發，國內企業生產經營和服務，如何滿足母嬰需求，至少到海外搶購奶粉和尿布的現象能否減少？

上海已經率先進入老齡社會，據統計，2014年末，上海戶籍老年人口（60歲及以上）已達413.98萬人，占戶籍人口的28.8%。國務院明確提出，今后一段時期將重點發展包括養老服務在內的生活性服務業。上海養老休閑服務業需求將大大增加，圍繞養老產業，醫療、服務、休閑、護理等需求也將成為市場“剛需”，而離退休老人收入水平和消費水平的提升將推動養老休閑的發展。

商業在世界級消費城市中需要做什么？

上海正在努力打造與紐約、巴黎、倫敦、東京等城市齊名的世界級消費城市，商業正在發揮越來越重要的作用。建設世界級消費城市，需要具備全球范圍的高知名度、高美譽度、高客流量、高消費量；需要獨特的商業街區景觀、完善的商業設施、交通等配套服務；需要創新商業業態和經營方式；需要更加豐富多樣的商品品類、品種和品牌；需要更高的服務水平和消費者至上的消費環境。商業要大力推進品牌戰略，培育一批在國內外有影響力的自主品牌；還要有創新型的支柱商家、特色商品、特色餐飲、特色服務和特色商圈，吸引更多的外來購買力。

與發達國家的世界級城市對標有什么可借鑒和改進

進一步加強商業與旅游、休閑、文化、會展等的融合。2014年上海有26818萬國內旅游人次，其中外省市來滬旅游人數為13041萬人次。2014年上海國際旅游入境人數為791萬人次。2014年上海舉辦各種展覽會769個，其中國際展覽258個，國內展覽511個，總展出面積達1279萬平方米，比上年增長6.58%。

2016年隨著迪士尼開園、隨著上海國家級會展中心的打造，國內外游客數量和參展商家都將大幅度增長。但目前上海國內旅游收入只有2950億元，國內游客人均消費僅1100元；國際旅游外匯收入僅57.05億美元，海外入境游客人均消費721美元，而且用于購物消費的金額很低，遠遠不及國民、市民在海外旅游購物人均水平。

游客到歐洲旅游除了“宮保雞丁”（王官、城堡、基督教堂、市政廳）等名勝古跡之外，街頭音樂、寫生繪畫、魔術雜耍、街舞快閃、行為藝術等，成為商業街區一道獨特的風景，吸引游客流連忘返；歐洲好多市場也是吸引游客的“景點”，比如“大巴扎”，游客進去就會待上半天，而且大多是“滿載而歸”；還有歐洲以交易二手貨為主的“跳蚤市場”，賣的都是家里不用的閑置物品，顧客中就有特地來淘寶的，如老式唱機、老式照相機、老式縫紉機、老家具、老書籍、老郵票、老唱片、老照片、舊書、古董，海外游客也是樂此不疲，賣者不一定是為了生計、為了做多少生意，但“跳蚤市場”本身就成為城市一道獨特的風景，成為游客了解當地風土人情和當地居民與各地游客互動的一個平臺；荷蘭的國王節（女王節）就是世界各地游客與當地市民、國民一起狂歡、互動、消費的節日，也是全國持續一整天的露天市場日，一條條大街、一個個居民沿街門口，擺滿零售、餐飲、小吃攤點，甚至市內河流中的船上，也都是賣鮮花、水果的攤位。

與國際發達城市相比，上海“旅游“與“市場”的融合度比較差，能夠吸引各地游客的“市場”太少。上海的夜市和夜生活也遠遠不足，夜市應該成為市民休閑、與國內外游客交往互動、國內外游客了解上海風土人情的一個“窗口”。

中央給的離境退稅政策如何用好用足

2015年7月起，上海率先實施境外旅客購物離境退稅，首批確定的27家市中心商圈、旅游景區商店為退稅定點商店。實施5個多月來，雖已初見成效。但相對于每年約800萬人次的海外游客流量來看，與紐約、巴黎、倫敦、東京等世界級消費城市相比，差距很大。

將離境退稅政策用好，一要增加退稅定點商店，并合理布局，接下來將增加至200家；二要開發好包含中國文化、具有紀念意義的、有特色的旅游紀念品；三是服務方面要進一步改善；四是可探索“互聯網+離境退稅”融合之路。

“互聯網+”時代的內貿流通全渠道如何發展

線上線下應該進一步融合，一是向外延伸，突破海外物流瓶頸，擴大跨境電商規模；二是向郊區、向農村延伸，解決“買難賣難”問題；三是向社區延伸，把“互聯網+社區生活服務”的文章做足。