強化實驗教學注重能力培養

?

強化實驗教學注重能力培養

◇山東于瑞芹

生動有趣的化學實驗是激起學生化學學習興趣的最重要因素,也是培養學生各種能力的重要平臺．各種各樣化學物質的性質和制法,大多數化學規律的形成,一些化學理論的建立,都有賴于化學實驗的教學．各種類型的化學實驗,能夠直觀、具體、生動、形象地將化學知識的形成和發展過程展現在學生面前,為學生學習化學提供了豐富的感性認識,很容易激發學生的好奇心,使學生產生躍躍欲試的心理,因此,在教學中要重視實驗教學,注重培養學生的各種能力．

1觀察能力的培養

觀察能力不僅能夠幫助學生更好地認識化學世界,同時也是提高學生其他能力的重要途徑．在教學過程中,要善于利用化學實驗培養學生的觀察能力，引導學生明確觀察的目的,掌握正確的觀察順序和方法,指導學生運用多種感官進行觀察,在觀察時留意實驗現象的細微之處,引導學生通過觀察到的現象展開科學的思維,提醒學生注意排除其他因素的干擾,實事求是地做好實驗現象的描述和數據記錄,培養學生嚴謹、認真、科學的態度．例如,在做鈉與水反應的實驗時,引導學生既要觀察鈉的變化,也要觀察溶液的變化,還要去聽聲音．在實驗教學中,不僅讓學生用眼睛看,用鼻子聞,在保證安全的前提下,還可以讓學生用手摸,感知實驗中溫度的變化等．讓學生利用不同的感官從不同的角度去感受事物的不同屬性,從而更加全面正確地認識化學反應,獲得更加豐富的感性認識．

2思維能力的培養

通過觀察可以使學生獲得感性認識,而要將感性認識轉化為理性認識,需要教師的引導和點撥．在演示實驗過程中教師不要拘泥于教材,應根據實驗過程中的異常現象多方設疑,提出一系列問題,引導學生思考,具體、全面、深入、細致地探究實驗現象的本質和變化規律．例如在做實驗室制乙烯的實驗時,開始先介紹實驗原理、實驗裝置、實驗儀器、實驗操作等．在演示實驗時提出下列問題:

1) 乙醇與濃硫酸應如何混合?先加什么?為什么這樣做?2) 2種液體混合后,為什么要加入碎瓷片?它有什么作用?3) 實驗開始后,為什么要迅速升溫到170℃?不這樣做會產生怎樣的結果?4) 加熱到最后，溶液為什么會變黑?發生了哪些副反應，如何去檢驗?5) 生成的乙烯中可能含有哪些雜質，應如何除去?6) 利用此裝置接著進行乙烯的性質實驗時,將乙烯的燃燒實驗放在最后進行是否合適?為什么?7) 實驗開始加熱一段時間后發現忘記加碎瓷片應如何處理?能否立即補加，為什么?

這樣圍繞演示實驗中的異常現象層層設疑,引導學生不斷深入、細致的研究、分析實驗現象,能使學生的思維能力得到提高．

3實驗能力的培養

實驗是高中化學的重要組成部分,近幾年高考對化學實驗能力的考查逐年提高,試題形式逐漸從知識型向能力型、從驗證型向探究型轉變,這就對化學教學提出了更高的要求．在實驗教學過程中應注重以下5方面能力的培養．

1) 設計、評價實驗方案的能力； 2) 動手進行實驗操作的能力； 3) 準確描述實驗現象、記錄實驗數據的能力； 4) 分析實驗現象和數據,得出實驗結論的能力； 5) 運用實驗解決實際問題的能力．

4探究能力的培養

以化學實驗中的異常現象創設問題情境培養學生的探究能力．以“銅為陽極電解氯化鈉溶液”為例，根據所學知識，學生很容易寫出2個電極反應式，陽極:Cu-2e-=Cu2+；陰極:2H++2e-=H2↑ .進而推出實驗現象為：陽極附近溶液變藍,陰極上有氣泡冒出．事實上，電源接通后,與電池的負極相連的電極上有大量氣泡產生;與電池的正極相連的銅絲由粗變細,電解開始30s內,陽極附近出現白色渾濁,然后開始出現橙黃色渾濁,此時測定溶液的pH約為10.隨著沉淀量的增加,橙黃色沉淀慢慢聚集在電解池的底部,溶液始終未出現預期的藍色．引導學生結合實驗現象進行思考:與電池的正極相連的銅絲由粗變細說明了什么?學生馬上想到銅電極失去電子．但是生成了什么?不是預期的Cu2+．生成的白色沉淀是什么?橙黃色沉淀又是什么?

在探究過程中應鼓勵學生多動手、多思考,敢于突破教材的限制,大膽猜想、多方查證、科學驗證,培養學生嚴謹認真、實事求是的科學態度．

因此教學質量的提高離不開化學實驗,學生各種能力的培養更離不開化學實驗．

(作者單位：山東省昌邑市文山中學)