中國年味，世界好味

【摘要】對年味的精髓，我們不僅不怕變，還要主動擴散到全世界。不怕會變味，只怕不散味。在中華民族歡度春節的時候，我們要讓世界人民共同享受中國年的美好和魅力。

【關鍵詞】春節 年味 中華傳統 【中圖分類號】G03 【文獻標識碼】A

年味問題的關鍵，不是討論年味變了沒有，而是關注哪里變了，向哪個方向、以什么方式變的，是變得令人滿意，還是差強人意、甚至難以接受。年味，應該是變中有恒、恒中有變，民族基因性、文化標志性、內核基礎性的成分，必須永遠常在；其他內容，盡可以隨時代變遷、個體好惡而加以變化取舍。簡單地說，文化傳統不能變，親友團聚不宜變；娛樂方式可以變，載體手段因時變。

中國年作為傳統節日、作為重要民俗，有其特色標識、文化符號。從中國年的風俗習慣中，可以歸納出年味、年俗的文化要素、民俗符號：一是貼年畫，貼門神、貼春聯等。二是吃美食，備好美食待親朋。三是親友會，家庭團聚、家族鄰里拜年、相互走親訪友。四是放鞭炮，燃放鞭炮驅邪惡、鬧出聲響慶新春，已是過年習俗的重要內容。五是趕集會，白天的廟會、晚上的燈會、晝夜不息的戲會，聚的都是人流、圖的都是熱鬧、要的都是喜慶、玩的都是歡樂。

過年的這五大文化元素、民俗符號，就是中國春節的主要標識和特點，也是我們習慣了的年味。對這些年味的精髓，我們不僅不怕變，還要主動擴散到全世界。不怕會變味，只怕不散味。在中華民族歡度春節的時候，我們也要讓世界人民共同享受中國年的美好和魅力，尤其要在下述方面著力、努力。

一是貼年畫。借助中國文化走出去的機遇，在春節期間，把世界各地的中資機構和企業、駐外使領館、文化組織、華人店鋪、華人社區……這些力量、陣地、場所組織起來，裝扮出中國年味，不僅要自己貼上年畫、春聯，還要向當地的居民免費發放年畫、春聯。年畫、春聯的形制、款式可以多種多樣、因地制宜，既可以貼在院門、房門，也可以貼在室內屋門；既可以掛在室內，也可以貼在書上，做成書簽。我們的刺繡等工藝品，也可用年畫、春聯的題材、形式來制作。

二是吃美食。中國地大物博，幅員遼闊，東西南北中的飲食各有特點、各有所長。春節期間，在國外的機構、人士應以不同的方式、規模，邀請、招待當地人一起品嘗中國美食，學習中國禮儀，認識中國文化。

三是搞節會。在華人社區等地方，春節期間可以搞小型的、突出中國年味的廟會、燈會、戲會、音樂會，讓外國人體驗中國年的熱鬧、喜慶、祥和。要讓中國風格的廟會、燈會和西方的狂歡節各顯其能、相得益彰。

四是送紅包。花大錢未必辦得了大事，花小錢未必辦不了大事。我們要把紅包送到國外去，不僅以國家名義送大紅包，更要以國家行為、個體名義給外國民眾送小紅包。紅包本身可以是中國的手工藝品，紅包里裝的可以是有中國文化神韻的年畫、春聯，可以是中國典籍的普及本、少兒的識字拼圖讀書卡，可以是廟會、燈會、音樂會的請柬、門票，也可以是絲巾、刺繡等富有中國文化特征的小禮物。

中國年味，國際品味，世界好味。每一個中國人、特別是出境游者，都要自覺成為中國文化的傳播者，走到哪里就把中國年過到哪里，把中國年味擴散到哪里，把走親訪友大拜年、紅紅火火過大年的氛圍營造到哪里。

（作者為中國藝術研究院文化產業研究中心副主任、研究員）