邱威廉先生,石獅市旅港同鄉總會青年委員會會長、富臨飯店執行董事。他與石獅市旅港同鄉總會青年委員會同仁吳清清女士、陳英祺先生等一起,致力發展服務香港及家鄉的青年工作,在社會公益的道路上承前啟後、繼往開來。
福建石獅,濱海而建;自古勤商,盛譽載道,這個現今擁有“中國十大活力縣級城市、中國大陸最佳商業城市、中國休閒服裝名城二連冠”等殊榮的土地上,育起了積極向上、團結友善的民風,即使是僑居異鄉的石獅遊子,亦具有此種優秀秉性。例如石獅市旅港同鄉總會,裏面有一群風華正茂的年輕人團結在青年委員會中,組織活動、聯絡鄉情、促進交流、積極服務,組成了一股正能量的風潮。
承前啟後 活動豐富
自由包容的香港,社團眾多,活動踴躍。來自各個行業、各種階層的人們,組成一個個團結的群體,開展形形色色的活動,讓香港保持著開放互動的激情。其中,就有始終發揚愛國愛港愛鄉的傳統、搭建香港與家鄉交流平臺的石獅市旅港同鄉總會。近年來,該會對青年工作加以重視,常常推出面向廣大石獅籍的青年旅港市民之活動,從而吸引越來越多18-45歲的鄉彥加入服務的隊伍中。
據石獅市旅港同鄉總會青年委員會主任邱威廉先生介紹,目前已有120多個熱心的同輩同鄉加入了這個朝氣蓬勃的群體,另外還對外聯絡了兩百多名同根同源的年輕朋友,且人數將繼續增多:“石獅市旅港同鄉總會的前輩們最近在青年工作方面予以重視,因此督促我們把石獅市旅港同鄉總會青年委員會的工作做起來,有了計劃,也具備了規格。同時,還要感謝香港泉州同鄉總會的大力支持,讓我們可以經常組織青年一起交流,每年也會開展固定的活動,如服務香港,到內地交流,讓青年委員會的工作更加多元。”
在邱威廉先生及一眾與會骨幹的努力下,石獅市旅港同鄉總會青年委員會籌備了豐富多彩的活動,如舉行傳承發揚中華書法藝術的興趣班,或是通過熟悉運用國粹洪拳達到強身健體之功效的課程,把青年工作與大眾的興趣相結合,在聯絡彼此情誼之際,也充實大家的日常生活。
一直以來,人們認為生活在今日電子時代的年輕人個性張揚,缺少群體意識,聚會多數喜歡到酒吧、KTV中喝酒唱歌。與之相比,服務社會的群體工作未免顯得乏味,難以吸引年輕人加入。石獅市旅港同鄉總會青年委員會的成員們便針對這種情況,不僅組織與年輕人性格特點相符的聯誼活動,以此加強成員們的群體意識。同時輔以各種交流、興趣班、遊艇會、公益活動,使大家逐漸體會其中的樂趣,形成了共鳴,從而欣然加入、主動加入。
“我們在石獅市旅港同鄉總會青年委員會中相互認識,大家也有回饋家鄉和祖國的愿望,產生了一致的方向,因此樂於加入相關的活動。”邱威廉先生看著會裏的各項工作開始順利開展,入會成員日漸增多,自然喜聞樂見。而且不少與會同仁希望將大家愛國愛港愛鄉的工作堅持下去,傳遞給下一代,以致星火相傳。石獅市旅港同鄉總會青年委員會聯絡主任之一吳清清女士是群體裏的熱心人之一,她常常就組織活動,吸引年輕人、促進群體成長等方面思索良久,還為推行健康、有趣的活動不遺餘力:“現在的年輕人要工作,要兼顧家庭,還要實現自己的理想,生活忙碌,時間不寬裕,所以能讓他們加入會裏的活動,要有亮點吸引他們。考慮到對方要照顧家人的問題,我們也會籌備一些可以帶家中孩子參與的活動,讓大家可以在活動中照顧孩子,也增進了前後兩代人的情感。”最為匠心獨到之處,是能把愛國愛港愛鄉的情懷,通過耳濡目染的傳遞,一代接一代地承接下去:“若是能在工作中也實現親子的價值,我們會樂意舉行,也歡迎廣大石獅籍的香港朋友前來參與。如果大家能感受到這個團體是一個大家庭,可以為每位會員帶來歸屬感,就是石獅市旅港同鄉總會青年委員會的價值之一。我們更希望將會裏的理念能有後輩承接起來,為服務社會、家鄉、國家的事業找到接班人。”
連通兩地 促進交流
聞悉石獅市旅港同鄉總會青年委員會正在發展壯大,家鄉方面也予以期盼的目光。石獅市政協等有關部門,大力支持該會活動,提供眾多便捷,為兩地青年的交流架設虹橋。如組團回到福建老家,走訪廈門、泉州、石獅等地,在統戰部的安排下,與當地青年團體互動交流。其中更有一名年紀只有五六歲的成員,也通過有關的活動感受到閩地故土的現狀,可謂讓人欣喜。
也許,一些石獅市旅港同鄉總會青年委員會的成員此前對家鄉的印象不過是父輩口中提及的回憶,而沒有真正步入那一方自己根源所在的土地。但通過活動,他們親身了解到家鄉的人文風情、社會經濟,新鮮的感覺油然而生,興趣也能隨之增長。
而且,邱威廉先生他們用心安排,交流活動組織會員們能去參觀當地著名的企業,並與同齡的福建成功人士進行交談,更有座談會促進兩地青年俊彥進行交流。相信對不少與會成員都提供了參考和借鑒。帶回香港,也傳達出一種可以幫助他人開闊眼界的信息。
家鄉之外,邱威廉先生也樂意領著大家四處走訪。例如世界反法西斯戰爭勝利70周年之際。石獅市旅港同鄉總會舉行了參觀南京的活動,並與當地慢慢建立了深厚的友誼。儘管到遠赴江南需要犧牲工作時間,對於一年只有12天休假的年輕香港人更顯珍貴。但大家都沒有怨言,紛紛加入這次別具意義的活動中。
回顧歷年的工作,邱威廉先生由衷感慨道:“我們要好好學習前輩們的精神,因為沒有他們的付出,就沒有今天社團的成就,這種傳統要傳承下去。我們作為年輕的一代,為人要謙虛,要注重說話的方式,以及與人交往的技巧,從不同的方面使自己成熟起來。”邱威廉先生更希望將自己的感動轉化成促進工作的動力,從中尋求可以推動會務發展的元素。
兩地交流的工作,還為邱威廉先生的事業提供幫助:一方面其家族以紡織、服裝出口為業,設廠於內地及泰國。通過兩地與香港的用工情況對比,讓從事行政方面工作的邱威廉先生可以就運營、工程等作出參詳,靈活改動,把工作完成得更為理想。
另一方面,邱威廉先生自2002年起便加入富臨飯店的管理層,心繫著餐飲界的高低起伏。他從學習、觀察的階段開始,經過不斷與總經理、鮑魚大師楊貫一先生的交流,慢慢熟悉了管理之道,也了解到目前業界面臨著用工困難、原料上漲等難題。所以他結合交流工作中得到的經驗,分析內地東莞等地的同樣問題,以尋求解決之道。
“管理方面,我希望團體能有統一的意識,不過在深入餐飲行業之後,我發現要實現這樣的愿望,先要與員工長期溝通才能實現。而且還要面對人工高漲、管理思想老化等問題,這都是需要時間解決的。”作為一名理智的企業家,邱威廉先生並不希望通過解僱變換員工的方式應對經營中的考驗,所以正進行充分的思考,尋求理想的方法走出困局:“例如有人說,現在客人少,我會對他說,餐廳的經營不是只等著客人上門,我們也應該主動帶客人過來,如果知道顧客的生日,我們可以舉行宴會等等,這就是我希望帶給餐飲業的改變。”
忙碌的工作、多樣的社團,填滿了邱威廉先生的生活。因此,能閒下來學學書法、練練洪拳,修身養性,陶冶身心,是他調整生活的方式。而且,他還將一些愛好發展為新的成就。
當代的年輕人,不僅是社會中的主力軍,家庭的棟樑,更是社會工作中承前啟後的關鍵。如邱威廉先生一樣熱情,屬於這個群體的正能量,如果經過了聚集與融合,服務的力量將變得強大,進而推動了社會的發展。endprint