基于技能培養的中藥化學實驗興趣小組的建立

朱俊訪,李　博

(廣東食品藥品職業學院,廣東　廣州　510520)

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基于技能培養的中藥化學實驗興趣小組的建立

朱俊訪,李博

(廣東食品藥品職業學院,廣東廣州510520)

中藥化學是中藥類專業的主干課程，具有很強的實踐性和操作性，本文針對其特點，分析目前中藥化學實踐教學存在的不足并根據企業對高職技能型人才培養的需求，在課堂的理論教學與實踐教學之外，建立基于技能培養的中藥化學實驗興趣小組，以學生為主、教師為輔的管理模式，開展活動、項目研究等，以期培養更加適應社會需求的優秀人才。

技能培養；中藥化學；興趣小組

中藥化學屬于醫藥學校中藥類專業課之一，是一門結合中醫藥基本理論及臨床用藥經驗，運用現代方法研究中藥提取、分離以及分析中藥的化學成分、闡明中藥效物質基礎的學科。中藥化學學科的發展與中藥材的生產、加工、開發、臨床應用、質量評價等密切相關，是中藥學專業的主干課程，在教學當中占有重要的位置[1]。伴隨時代的發展，社會對人才的要求越來越高，對學生實踐能力和理論自學能力的培養成為當前高等教學的面臨主要任務。建立中藥化學實驗興趣小組有助于引導學生深入理解理論知識，加強學生的實踐能力，掌握實驗基本技能，熟悉常規儀器，培養學生的動手能力、觀察能力、書寫表達能力，以及培養學生獨立分析和解決問題的能力。

1　中藥化學實踐教學中存在的問題

1.1實驗課時少，教學形式單一

目前，筆者所在學院中開設中藥化學類實驗的專業較多，根據不同的專業設計，實驗課時安排不同，最少的8課時，最多的不超過24課時，這相對于理論教學的課時所占比例很少。而且中藥化學實驗仍以沿襲多年的驗證性實驗為主，教學內容主要集中在簡單的提取和鑒定實驗，實驗教學形式過于單一，學生在實驗課堂上只是簡單機械的重復書上的操作步驟或是老師的課前演示，忽視了對基本技能的訓練。這種教學方式不利于學生動手能力和創新能力的培養，也導致對學習這門課程缺乏興趣。

1.2學生動手機會少，基本操作技能差

由于實驗課時少，學生人數多，為了在課堂的時間內完成授課內容，對于稍微復雜點的實驗，實驗員老師會在上課前就把所需的儀器、設備、耗材等實驗用品準備好，課堂上教師告訴學生實驗項目、實驗的原理、使用的儀器及實驗操作步驟和注意事項等，學生按部就班，照方抓藥，不用思考[2]。而且課后實驗室不單獨對學生開放，學生的動手機會就比較少，基本操作技能得不到更好的系統化的訓練。傳統的教學模式有助于加強學生對基礎理論知識的掌握，但單一的教學形式和片面的考核方式，則抑制了學生的自主創造性。

2　建立中藥化學實驗興趣小組的意義

2.1強化基本技能，激發內在潛能

所謂實驗興趣小組的是在課堂理論知識的基礎之上開展的實踐操作系統化訓練的一個團體。實踐中，可以利用現有的實驗教學條件，模擬生產工作過程，增加動手操作的機會，從而達到強化基本技能的目的。而且在實踐的過程中，會不斷遇到問題并想辦法積極改進，鍛煉學生分析和解決問題的能力，激發他們內在的潛能。

2.2培養學生團隊合作精神

隨著社會的不斷發展，市場競爭日趨激烈，如今企業更加強調團隊合作精神，培養員工建立群體共識，以達到更高的工作效率。特別是遇到大型項目時，想要憑借一己之力去取得豐碩的成果是非常困難的，這意味著單打獨斗的時代已經結束，取而代之的只能是團隊合作[3]。在組長的帶領下，每個興趣小組就是一個小團隊，每名成員在長期的實踐活動中，通過不斷的磨合，相互扶持，相互促進，加強成員之間的凝聚力，從而強化團隊合作精神。興趣小組的建立，也能提高學生的個人素質，因為相互影響而充分調動了學生的求知欲，促使他們不斷提高自己的理論知識水平和實踐操作能力。

2.3優化教學，共同成長

興趣小組的活動內容主要圍繞《中藥化學》課程理論知識的深入學習、應用拓展和實驗基本技能的強化訓練而開展，從而實現學生畢業以后能更好的與工作崗位對接。同時，興趣小組的活動內容為教師的課堂教學提供了非常直觀的、真實的素材，學生也可以在課堂上分享一些自己參與后的心得體會和成長歷程，具有很強的說服力和實際意義。

3　中藥化學實驗興趣小組的建立

在課堂的理論教學與實驗教學之外，建立基于技能培養的中藥化學實驗興趣小組。以學生為主、教師為輔的管理模式，興趣小組以學生為主導，開展活動、項目研究等。活動的開展、實驗項目的選題立項等各方面工作均由學生們自主完成，指導老師在此過程中主要扮演“顧問”的角色，從宏觀上對項目進行調控和把握，這樣的模式有助于培養學生獨立思考、自我創新的能力，同時也使學生綜合解決問題的能力得到提高。

3.1前期組織集體學習

小組人數一般為6人，選出1名小組長，以 1名教師帶領一組學生為宜。由于學生的課內學習任務繁重，因此，實驗興趣小組應根據學生自身的情況，對學有余力的學生在課余時間開展，并且盡量避開學生的復習及考試時間，不至于耽誤學生正常的課程學習[4]。

在學生報名后，先按照學生選擇的研究興趣方向進行分組，確定每個實驗興趣小組的總體培養計劃，然后由各自對應的指導教師進行指導并開展活動。前期大約安排3次集體學習，老師每次分配相應的學習內容，難度由淺入深為宜。例如教會學生怎樣利用圖書館或者期刊網上的文獻數據庫查找資料，得到文獻后怎樣閱讀及從中獲取信息。學生根據老師布置的題目自己利用課余時間充分查閱相關資料后，再集中組織學生進行討論并讓每個學生歸納的材料進行發言，教師最后作總結，這種互動式的、開放式的教學模式效果好，不僅調動了學生學習的積極性，教師還可以從學生的討論發言中及時了解學生對知識的理解程度和薄弱環節所在，再有針對性的進行重點講解和輔導[5]。

3.2開展自主性實驗項目

自主性實驗是以學生自主活動為基拙的新型實驗教學模式。由學生自主設計實驗方案、自己動手準備實驗材料和配制實驗試劑、自由分配實驗時間和安排實驗進度。通過前期的集體學習和討論，學生共同確定感興趣的研究項目，例如以中藥化學成分的提取檢測為例，在理論知識鋪墊好后，給兩周的時間讓學生查找資料，做好實驗項目的設計，例如所需實驗儀器清單、實驗進度安排、實驗具體實施方案的制定，包括提取分離方法、有效成分含量測定、化合物類型分析方法與步驟等，教師只負責提供實驗材料和儀器，在實驗過程中給予必要的指導和幫助。實驗完成后學生將實驗結果以研究論文的形式上交報告，總結本次實驗過程并對結果進行詳細分析。學生通過參與實驗的設計體會研究思路的形成、通過實驗的實施體會研究方法的選擇、通過結果分析體會可行性分析等過程。學生在掌握教學大綱要求的教學內容的同時，也培養了他們的敏銳的科研思維能力與嚴謹的工作態度。通過這樣的過程，學生們能夠親身感受到中藥化學的趣味之處以及從事科研工作的成就感，從而進一步提升學生的綜合潛能，造就當今倡導的的高素質技能型人才[6]。

3.3興趣小組參與到教師的科研課題中

科研興趣小組是教師與學生互動的橋梁，需要大家集思廣益、博采眾長，和諧的師生關系是老師與學生之間良好溝通的基礎。在活動中建立平等默契、相互尊重的密切關系，促使學生保持最佳的心態以及對未知事物的渴望[6]。高校教師的科研課題一般具有前瞻性和實用性，將教師的科研工作與實驗興趣小組培養相結合，將本學科發展的前沿動態或是與經濟發展密切相關的科研課題融入到日常活動的開展當中，這無疑是激發學生學習求知欲望的有效法寶[7]。 例如本文的作者目前開展的研究課題是有關分子印跡聚合物提取藥材中的有效成分，老師可以根據時實際情況安排同學參與到課題的研究中來，先從一些簡單操作開始，再逐漸由淺入深，學生可以根據自身的時間安排定期到實驗室幫助指導老師完成科研項目。通過參與教師的科研課題，讓學生切身體會到學以致用的重要意義，同時也是鞭策學生努力學好本課程的重要動力。

開展中藥化學實驗興趣小組活動不同于傳統的第二課堂，其更好的發揮了教師的主導作用和學生的主體作用，使學生由“被動接受”轉變為“主動探究”，不但激發了學生的學習熱情也有效地鞏固和提高了中藥化學的教學質量。而教師在此過程中應轉變舊的教育觀念，以學生為本，以技能提高為目的，充分發揮學生的主動性和創造性，走出一條適應現代社會人才培養的教育之路。

[1]高建萍,董玉,薛培鳳,等. 培養學生學習《中藥化學》興趣激發學習熱情[J]. 內蒙古醫科大學學報，2014,36(10)：717-719.

[2]王林玲,苗雪,龔娟娟,等.生物化學實驗教學改革與大學生科研能力培養的探索[J].課程教育研究，2014(2)：166-167.

[3]朱美蘭.化學興趣小組成立的必要性探討[J].高中生學習(師者)，2013(10)：81-82.

[4]黃剛,連繼勤,龔薇,等.以學科興趣小組培養臨床五年制學生科研思維及創新能力[J].現代醫藥衛生，2013,29(3)：465-466.

[5]覃擁靈,何海燕.自主性學習在高校生化教學中的應用[J].科教文匯，2011(8)：117-118.

[6]劉超祥,夏成凱,馬靈珍. 高職院校科研興趣小組建設的思考[J]. 湖南大眾傳媒職業技術學院學報，2013,13(6)：99-104.

[7]何海燕,覃擁靈.激發學生學習生物化學興趣的教學實踐[J].廣東化工，2014,41(16)：221.

Establishment of the Interest Groups Based on Skills of Traditional Chinese Medicine Chemistry Experiment

ZHU Jun-fang, LI Bo

(Guangdong Food and Drug Vocational College, Guangdong Guangzhou 510520, China)

TCM chemistry is the main course of traditional Chinese medicine with strong practicality and maneuverability. The shortcomings of current practice of teaching in pharmaceutical chemistry and business needs for vocational training skilled personnel were analyzed. The interest groups based on skills of traditional Chinese medicine chemistry experiment was established, in order to train more responsive to the social needs of talents.

skills training; traditional Chinese medicine chemistry; interest groups

朱俊訪(1981-)，男，實驗師，主要從事天然產物有效成分分離與分析。

李博(1982-)，女，實驗師，主要從事中藥化學有效成分及中藥材鑒定方面的研究。

G642.0

A

1001-9677(2016)01-0213-02