湖湘民間美術融入包裝設計課程的研究

李 莉

(湖南省工藝美術產品工業設計中心1長沙理工大學設計藝術學院2，湖南 長沙 410114)

湖湘民間美術融入包裝設計課程的研究

李 莉

(湖南省工藝美術產品工業設計中心1長沙理工大學設計藝術學院2，湖南 長沙 410114)

對湖湘民間美術的學習能使包裝設計課程改變一味崇尚西方，為建立具有地域特色的包裝設計教學提供案例參考。將湖湘民間美術融入包裝設計系列課程，對提高學生的創新思維能力、審美能力、設計素養等具有積極的現實意義。融入湖湘民間美術的包裝設計課程體系，提高設計藝術專業的學生設計技能，創新包裝設計理念和方法，傳承傳統文化，促進包裝設計課程本土化等，提供引領時代設計發展方向的具體途徑。

湖湘文化；民間美術；包裝設計；課程；創新

目前，各高校的包裝設計學生熱衷于對流行藝術的追逐，使他們失去了民族意識，更談不上對民間美術的濃厚興趣。民族文化的缺失已經普遍存在，究其緣由，主要是一味崇尚西方而忽視了本土文化的重要性和傳承性[1]。作為設計教育工作者，有不可推卸的責任。因此，在包裝設計課程中植入湖湘民間美術，從而傳承發展湖湘民間美術，創新包裝設計教學是藝術設計教育發展的必然。

1 架構根植于湖湘民間美術的包裝設計課程體系

現代包裝設計課程架構要與時俱進，不斷調整更新并完善。既要深入中華民間傳統文化，又要積極與現代科學技術相結合，并關注國際包裝設計的發展前沿與借鑒其優秀成果。包裝設計課程架構改革不是推翻現有的結構體系，而是在現有的基礎上不斷更新，以適應現代人的精神訴求和審美情趣，并使包裝設計不斷影響和引領人們的生活方式朝更健康、有效的方向發展。以此為基點，結合學生現狀制定相應的包裝設計課程架構及目標。

在包裝設計系列課程設置中，首先需要重新審視和梳理課程的邊界與范疇的問題。現代包裝設計，隨著時代的發展、市場的變革而不斷求新求變，商品的交易已經突破以往單一的市場銷售方式，實現了跨時間、地域、空間限制的多元化、全球化商品傳輸。例如，包裝設計與產品設計互為因果；商品銷售的電商、微商的介入；海外商品與本土商品銷售日益同質化，消費者從了解商品到選購商品，到物流，到安裝使用等，已形成完整的鏈條并實現了一站式和自助式。因此，包裝設計中對商品的保護、運輸、存放、銷售等屬性，必須隨著商品及市場的變革而變化，才能促使包裝功能的實現。與之相對應的包裝設計教育，也處于認知和教學構架不斷更新的階段，課程架構的設置在一個更寬泛、更復合多元的范疇里面活動與發展，對包裝系列課程里面的每一門課程的知識理解和綜合建構也必須與市場需求對應和匹配。

植入湖湘民間美術的包裝設計教學體系，要以湖湘民間美術的設計觀念和審美方式為基礎，通過對湖湘民間美術中的思維方式、情感訴求、造型方式、圖形特征、色彩意向、材質及質感等方面的梳理與整合，并貫穿到現有的包裝設計課程體系中。

現有的包裝設計課程教學架構主要由包裝基礎課程、包裝設計認知提高課程、包裝設計實踐課程三大階段組成。因此，在現有課程結構設置上，務必把湖湘民間美術特色落到實處。包裝基礎課程包括，圖形設計、編排設計、文字符號設計、標志設計、民間美術、包裝設計原理與應用；包裝認知提高課程包括，包裝容器造型設計、包裝印刷材料與工藝、品牌包裝設計、紙品設計；包裝設計實踐課程包括，實驗包裝設計、包裝展示設計、包裝專題設計、畢業實習、畢業設計。每一個階段每一門課程都應有一條與湖湘民間美術相關的線索貫穿其中，注意課程的完整性，課程間的循序漸進、融會貫通。

2 建設融入湖湘民間美術的包裝設計課程

將民間美術引入包裝設計課程教學，并不意味對現行課程體系的全盤否定，而是對現行課程體系予以補充和完善。在包裝設計系列課程教學上，注重設計能力培養的同時注重人文素養的提升，把現代包裝設計理念與傳統湖湘民間美術互相交叉，把包裝設計的國際化與本土化融為一體。在湖湘民間美術與現代包裝設計之間建立各種聯系的觸角，多方位、多角度打通湖湘民間美術與包裝設計的壁壘，尋找更多的鏈接點。例如造型的生動、夸張、簡練；色彩鮮明并強調對比；材料的選擇強調自然的質感及內涵豐富等。這些都有利于我們創作出既有現代感，又有深層的文化內涵的包裝設計作品來。

2.1 將湖湘民間美術的造型觀念融入包裝設計課程

湖湘民間美術具有極強的地域特色，其造型觀念的民族性和情感化正是中國特色包裝設計所必須的，植入湖湘民間美術的包裝設計必能引起消費者的情感共鳴和情感回歸[2]。包裝設計的市場化、商業化對高校包裝設計教育的發展有很大的影響力，同時也造成了高校包裝設計教育的“同質化”[3]。辦學差異日益減少，課程設置重復，課程內容雷同，缺少連續性、差異性，極大地制約了高校包裝設計教育的創新發展。因此，立足本土，充分利用本土民間美術資源優勢，并注重在包裝設計課程體系中的傳承與應用，既能夠傳承與發展湖湘民間美術，也能促進包裝設計課程體系的創新與完善，對探索包裝設計的特色化教學大有裨益。

湖湘民間美術種類多樣、造型豐富、特征鮮明。民間美術直接表達人們的生活態度和情感，傳達他們對美好事物的追求與渴望。因此，湖湘民間美術造型語言和表現手法都質樸、凝練并具有情感性。這種凝聚美好情感的造型并沒有非常復雜的結構關系，某一種民間美術造型也沒有非常豐富多變的形態，但地域特征鮮明，并注重直觀性和隨意性。具有湖湘精神的民間藝人們通過淳樸簡練、自由夸張的造型語言來傳遞他們對生活、對自然等方面的感知和感受。這種表達質樸簡單，或自由靈活，或直觀隨意，但都生動有趣，不乏藝術感染力。如將這種獨具地域特色的造型觀念運用到包裝設計形態、圖形思維訓練等相關課程中，寓藝術于設計，既能深化包裝設計傳達方式的創新和變革，也能使課程特色凸顯，體現地域民族化特點，從而提高包裝設計的藝術感染力。

2.2 將湖湘民間美術的審美意趣、民族精神融入包裝設計課程

湖湘民間美術是歷代湖湘人們集體生活與藝術的結晶，展現著人們自然原始的想象力和創造力，這種建立在對自然的崇拜、對為美好生活祈福的藝術源點及精神需求是民間美術的本質體現。民間美術的思維方式或天馬行空、或質樸凝煉、或自由奔放，思維的廣闊性、延展性無極限，有時甚至得到很多新奇、意外的巧妙構思。而這些正是我們高校的包裝設計教育中最重要、最可貴的部分。因此，湖湘民間美術中的造型觀念和精神內涵正是我們現代的包裝設計系列課程應該繼承的。

在包裝設計課程中推崇具有民族精神、民族意蘊的包裝設計，注重古為今用的包裝設計法，探索湖湘民間美術精髓在包裝設計中的應用方法與途徑，促進湖湘民間美術在包裝設計課程中的設計原則與建構方法的傳授。將時代生活和審美追求融入到包裝設計里，大膽轉化傳統民間圖形之像，保留圖形之“神”, 打破典型符號的貫常使用，使包裝有新的發展。借取民間圖形之“意”，傳遞包裝神韻[4]。

在教學內容中，深入講授與實踐相結合，讓學生在實踐中總結湖湘民間美術視覺化、形象化的途徑，創建精神需求差異化、強調實質性體驗的新包裝設計。課程教學重點主要包括湖湘民間美術如何視覺化（圖形、文字、色彩）、形象化（造型、結構、材質）、感官化（觸覺、聽覺、味覺、嗅覺）等，鼓勵學生從以上三大方面展開包裝設計創意與研發，從而增加包裝的感染力，傳承和發展湖湘民間美術。

3 新課程的教學實施方法

融入湖湘民間美術的包裝設計教學方法，首先要在包裝基礎課程中有目的、有計劃地引起學生的關注和興趣，并引導學生對民間美術進行多種創新思維的訓練，為后續的包裝提高課程奠定基礎。可采用講授與思維訓練、討論法等相結合的方法。再次，讓學生真正了解民間藝術，就必須讓他們走出教室，走進民間，讓他們在實踐中領悟民間藝術的真諦。可采用講授法、案例教學法、情景教學法、討論法，體驗學習教學方法等多種教學方法相結合。

包裝設計教育除了相關的設計技巧、設計能力的教育外，還是一種綜合文化素質、綜合設計素養的教育。在包裝設計教學實施過程中，不僅要求學生掌握包裝設計相關知識和表達、推廣策略，提升設計能力，加強設計實踐、包裝制作等實踐技能，還要加強學生對本土文化的認知深度，培養根植于民間美術，兼具文化涵養與藝術修養的創新包裝設計人才，從而使包裝設計本土化、國際化。

近年來，視覺傳達設計專業對傳統文化等本土資源的傳承與開發日益重視，運用多種途徑探索將傳統文化融入課程的方法，例如灘頭年畫[5]、土家織錦、侗錦、長沙窯[6]等元素常常在學生的包裝設計作品中涌現。包裝設計系列課程應以此為契機，對湖湘民間美術進行深入挖掘和分類細化。例如，可以建立民間美術工作室，抓住幾個重要的、有代表性的民間美術品類進行分組研究，并深入考察此民間美術的產地進行有針對性地調研，掌握全面、深入的一手資料，從而指導學生完成各個系列的包裝設計作品。

還可以通過實習基地的形式推動學生了解民間美術，在外出考察實習的課程中，通過帶領學生走訪民間藝人，零距離接觸民間美術，既能加深學生對民間美術的理解，加強對民族文化的認同，并促進將傳統文化轉化為現代包裝設計生產力。另外，充分利用校企合作的創業平臺，將包裝設計教學成果轉化為市場經濟成果。一方面，為推動民間藝術走向市場，為市場設計獨具時代特色的包裝設計，引領民間美術與包裝設計創新發展，傳承民間美術、發展包裝設計；另一方面，為學生創造實踐的機會，讓學生的包裝設計接受市場檢驗，使包裝設計藝術性與市場性并存。

4 湖湘民間美術元素應用于包裝設計教學中的實踐

在包裝教學實踐中，教師鼓勵學生大膽創新，湖南民間美術元素包含了豐富的圖形元素、色彩元素和材質的運用，將其應用于包裝設計可以改變其外觀裝飾，美化其外觀形象，豐富其內在的文化價值，提升包裝設計的附加值。

4.1 形的運用提取

讀圖時代，圖形的傳播速度優于文字，給人直觀的感受，通過圖像消費者能夠快速讀懂包裝的屬性，判斷商品包裝的情感傾向。湖南民間美術的形體，除了圖形還有包裝的造型，先要讓學生分析湖南民間美術眾多的種類中，選擇切合主題的圖案、形體表現。通過讓學生自己篩選，教師進行引導，甄別出能夠傳達出湖湘本土文化意境的圖案元素，將元素進行重組、變化、出新，使之既有湖湘民間美術藝術形式的神韻，又有現代設計的意味。

4.2 色的運用

包裝設計中的色彩對消費者的感官刺激是最強烈也最直接的，并主宰著消費者使用包裝時的心理感受和情感變化。湖湘民間美術色彩藝術表現特征明顯，鮮艷奪目、火辣熱情的年畫色彩；層次豐富、極具秩序美的織錦色彩；色彩絢麗、神奇浪漫的刺繡色彩；清新質樸、別具一格的蠟染自然藍。湖南民間美術中的色彩搭配上既有古樸素雅、安定協調的藝術風格，又有色彩對比強烈、紅紅火火的裝飾性藝術美感。這是極具湖湘特色的色彩表現，這也是區別于其他省份民間美術的色彩搭配藝術，通過教學實踐，引導學生將其運用到包裝設計中，用現代的設計表現形式展現出豐富的色彩表現情感。

4.3 材質的運用

除了形、色的運用，還有材質及其他藝術表現。在現代包裝設計中，我們經常會看到一些植物葉片包裝、麻布包裝、草纖維包裝和竹編包裝等，這些包裝材料充分發掘、利用自然材料特有的質樸美感和民族情感，與現代人崇尚綠色環保、健康安全的包裝訴求是一致的。根據主題選擇有地域特色和鄉土氣息的材料，通過指導，讓學生大膽嘗試各種自然材質的使用，與現代高科技材質的混搭，碰撞出極具現代感，又不失傳統內涵的現代包裝設計作品。

5 結語

高校包裝設計教學與民間美術息息相關，民間美術能促進包裝設計教學的創新發展。弘揚湖湘民間美術等傳統文化，將湖湘民間美術資源合理地應用于高校包裝設計系列課程中，是促進包裝設計創新的必由之路。在教學中正確處理好湖湘民間美術與包裝設計的關系，調整完善教學體系，構建全面、合理、有特色的包裝設計教學結構體系，使教學適應科學技術、社會經濟的發展[7]。

[1] 虢海燕．中國民間美術元素應用于視覺傳達設計及專業教學的研究[D] ．長沙：湖南師范大學，2009.

[2] 陳慧君. 湖湘視覺文化的發掘與呈現[J]. 湖南包裝, 2008,23(4)：30-31.

[3] 王曉蕾．本土民間、民俗藝術資源在高校藝術設計教育中的開發和利用[J]．黑龍江高教研究,2014(11)：119-121.

[4] 祝后華．民間美術圖形在包裝審美心理中的建構[J]．包裝工程,2009,30(2)：173-175.

[5] 李莉. 湖湘民間美術之情感因素在包裝設計中的應用研究 [J]. 湖南包裝, 2015,30(4)：42-43,61.

[6] 吳小平. 千年銅官“窯上人”設計思想印記[J]. 湖南包裝, 2015,30(4)：44-46.

[7] 朱和平．現代包裝設計理論及應用研究[M]．北京：人民出版社,2008，5.

湖南省教育科學規劃項目(XJK014QTW003)。湖南省哲學社會科學基金項目(15YBA012)。湖南省工藝美術產品設計中心開放基金項目（2015GYMS003）。

李莉（1981- ），女，長沙理工大學設計藝術學院講師，碩士。E-mail：95255800@qq.com

2016-06-19