梁景華：東方語境下的“simple”新語

作為在酒店設計領域深耕多年的資深設計師，梁景華對于酒店和酒店設計的認知頗具代表性。他踐行“Simple is the best”的風格哲學，設計作品以簡約精致著稱。他的最新作品桂林喜來登，以夸張的視覺、飽滿的色彩、流暢的線條，呈現出一個與他既往作品不太一樣的辨別性。對此，他說：“在該酒店的設計中，他依然踐行的是simple is best的設計理念。我們希望制造驚喜——設計理念、元素都只有一個——就是利用一些色彩，營造出視覺沖擊力和張力。”項目最后呈現的效果相當不錯。這一方面說明了賦予酒店設計獨特性，是可以從多方面挖掘的，除了當地文化、建筑特色；另外還有一些特別設計的元素、材料、色彩等；另一方面體現了東方文化的崛起對于生活方式的影響。“如何去發掘傳統文化，并且應用在當下，不止是我，這也是所有設計師都正在研究的事情。”梁景華說。

Space：這10-20年來，中國的酒店設計發生了哪些變化？目前的發展現狀是怎樣的？有哪些趨勢與現象？

梁景華：當前中國酒店設計的發展是相當豐富及成熟的，像很多大城市的五星級酒店已經達到國際水平，甚至有些已經超越了一般質素，這是一個相當好的現象。由于中國經濟發展步伐迅速，酒店業也得到了很好的發展機遇。未來會有更多超五星級酒店在其它二三線城市出現，例如麗思卡爾頓（The Ritz-Carlton），凱悅（Grand Hyatt）等的出現。

Space：中國酒店業的發展與全球相比，有哪些差異性？

梁景華：中國酒店業的發展速度相較于全球來說是相當快的，在短時間內已達到很高水平，全世界的品牌酒店管理公司也都期望在中國市場中爭得一杯羹；當然也有負面，由于太急速，在質量控制以及服務水平上有部分跟不上，需要時間改良和改善。

Space：當今中國酒店設計領域的機遇與挑戰體現在哪些方面？

梁景華：現時中國酒店在

線城市發展已經相當好，而在三四線城市仍舊存有很多增長空間。尤其在一些旅游區，除三亞外，旅游度假酒店仍然供不應求。這點也為很多酒店品牌公司所看重。所以相對來說，在很多城市，例如麗江、黃山、泰山等景點，品牌公司皆紛紛進駐。

Space：在酒店設計方面，您目前的關注點和思考點是什么？

梁景華：我目前關注一些新理念、新概念，以及如何將一些當地文化融入現代設計中。尤其對于一些度假酒店，我認為必須把地區性文化及特點反映在酒店設計中。我正在積極發掘不同的元素。

Space：在面對一個酒店設計項目時，您會首先關注那些問題？

梁景華：我會關注的問題和上面說的差不多：當地文化、建筑條件，以及如何提升整個項目。我每次都希望酒店會有些特點和創意，使得酒店富有獨特的韻味。當然這些韻味是可以從很多方面去發掘的，例如之前提到的當地文化、建筑特色，另外還有一些特別設計的元素、材料、色彩等，都可以賦予酒店獨特性。

Space：您如何理解現在酒店設計中的“中國風”？

梁景華：酒店設計中的“中國風”很重要，因為酒店一定要體現出當地的傳統文化。如何去發掘傳統文化，并且應用在當下，不止是我，這也是所有設計師都正在研究的事情。當大家很成功去打造這個風格的時候，就會形成“中國風”這大風氣。

Space：在酒店空間中融入當地的文化與生活是當前國內酒店設計的潮流，面對復雜的人文地域文化，您如何選擇？在設計中如何表現出它的味道和感覺？

梁景華：中國地大物博、歷史悠久，所以每個地區都有屬于自己的歷史和故事。在現今酒店設計中，只要做好調查和究，然后在當中去發掘一些元素來應用，造就出當地的獨特性并不是很復雜的事情。我們用直覺去表現，用藝術的感覺去打造，以簡約及抽象的語言去復制，展現傳統文化的全新面貌和全新認知。這是我們設計師應該要做到的事情。

Space：您曾經說過色彩和燈光是空間中非常重要的設計元素，您是請專業的團隊與您配合一起做，還是公司內部的設計師自己去做？

梁景華：色彩、燈光兩件事，是空間中非常重要的元素。色彩方面，我們公司內部有設計師去配合，把所有紋理、材料一起考慮。燈光方面，我們會定好大方向、大原則，然后讓燈光設計師去配合完善，在技術上和層次上，按著我們的方案發散下去。

Space：全球您最喜歡的酒店是哪家，為什么？

梁景華：全球有很多不同的酒店我都喜歡，但最喜歡的是東京的半島酒店。那里我住過四次——很溫馨很舒服，酒店房間很合理，細節處理非常到位，位置也相當好，我每次去東京就會想起這間酒店，每次去都好像回家一樣。所以我個人認為這家酒店設計最為人性化和理想化。

Space：您一直倡導simple is best的設計思想，這一思想是否隨著不同的項目也有所變化？在桂林喜來登項目中是如何理解simple is best的設計思想的？

梁景華：“Simple is best。”理念是說，設計效果應該可以讓人感覺到一種和諧、舒服、內涵。Simple的意思是：設計概念應該單純，不應該將太多元素放在一起。例如四方形、圓形、三角形、菱形，你只可以選擇一種感覺上能貫徹整個空間的元素，形成統一性。在桂林喜來登項目中，我們希望制造驚喜——設計理念，元素都只有一個——就是利用一些色彩，營造出視覺沖擊力和張力。桂林本身是一個傳統的旅游區，我們需要注入一些新的設計元素，使她富有靈動與生命力。

Space：在設計桂林喜來登項目的過程中，經歷了什么挑戰？是如何解決的？

梁景華：整個項目預算并不是太高，再加上我們必須要融入Starwood（喜達屋）對“喜來登DNA”的主張，如何將兩者之間融合是有點困難的。我們經過多次開會以及對客戶的理解之后，這些問題迎刃而解了。

Space：您給這個項目打多少分，滿意與不滿意的地方是什么？

梁景華：85分。不滿意的地方是：有些裝修的質量未達到最理想，我對最后藝術顧問所提供的藝術品不是非常滿意：有些燈光設計并不是最佳。滿意的地方是：總體的效果相當不錯，將我之前想的意念全都實現。

Space：在桂林喜來登項目中，圖騰紋樣的地毯設計和配飾設計師是請專業的團隊配合設計，還是由公司內部的設計師自己做的？

梁景華：是我公司內部設計的，所有圖騰紋樣、天花造型、其它天花紋樣都是我們自己內部設計師設計的。

Space：現在品牌商務酒店的發展比如喜來登品牌，進入了一種什么狀態？相較于以往，發生了哪些變化？

梁景華：現在品牌商務酒店的發展相當靈活和具有變化性，會隨著每個地方的要求而越來越專業化。他們希望把中國的生活元素融入國際品牌中，并希望每間酒店有新的設計元素，沖破中國一些傳統意念；其DNA一定要有，但在設計的要求方面給與了設計師更大的自由度，這相較于以前發生了很大的變化。