寵物美容與疾病診治課程實踐性教學的探討

朱蓓蓓

(恩施職業技術學院，湖北 恩施 445000)

寵物美容與疾病診治課程實踐性教學的探討

朱蓓蓓

(恩施職業技術學院，湖北 恩施 445000)

寵物美容與疾病診治課程是一個實踐性強、操作性強的課程，但目前該課程在人才培養中普遍存在學生實訓資源不足，實踐時間少，畢業后實踐能力與職業崗位需求融合度不強，入職后再培訓等困境，違背了高職高專教育是培養生產、建設、管理和服務第一線需要的高技能應用型人才的基本目標。為此，本文從實踐性教學內容、建立實踐性教學基地、開展實踐性社會活動、加強實踐性教學“雙師”隊伍建設、實行綜合考評制度、完善實踐性教學評價監督體系等方面對寵物美容與疾病診治課程的實踐性教學進行了探討，以期建立一種新型、實用、高效的寵物美容與疾病診治課程實踐性教學模式，為完善我國寵物美容與疾病診治課程以及培養高素質技能應用型寵物人才奠定基礎。

寵物美容與疾病診治課程；實踐性教學；探討

隨著人們生活水平和生活質量的不斷提高，寵物行業發展迅猛，“寵物熱”的興起，催生了寵物繁育、寵物飼養、寵物醫療、寵物護理、寵物美容、寵物食品、寵物玩具、寵物訓導等一系列與寵物相關的新興產業[1]。畢業生的就業方向也逐漸由原來單一的寵物醫院就業逐步擴大至寵物繁育場、寵物美容會所、寵物食品廠、寵物醫院、寵物訓練基地等多渠道[2]。隨著寵物飼養數量不斷增加，人才需求量亦不斷增多，截至2011年底，整個寵物行業工作崗位需求已超過200萬個，而實際從業人員不足90萬人，人才缺口較大[3]。故加強實踐性教學對寵物美容與疾病診治課程，乃至對整個行業的發展均至關重要。

1 實踐性教學內容的探討

合理規劃實用的實踐內容是實踐性教學的第一步，筆者以“職能技能為核心”，構建了由理論知識實踐模塊和專業技能實踐模塊為主的實踐性教學內容體系。理論知識實踐模塊分散在理論教學全過程中，將實踐教學融于理論知識教學之中，通過采用案例式、互動式、仿真式、探索式的教學方法，做到“學中做、做中學”，實現“知”與“行”之間的“零距離”接觸，實現課堂教學與工作現場的“零距離”差異，在理論知識學習過程中實現了學生理論知識和實踐動手能力的綜合發展。此外，專業技能實踐模塊主要以校內實驗室的實驗操作以及實踐性教學基地的頂崗實習為主，是實踐性教學的主要內容，也是寵物美容與疾病診治課程人才培養的有力支撐和重要保障。

2 建立實踐性教學基地

頂崗實習使學生提高專業實踐能力、掌握行業發展現狀、積累工作經驗的同時，也為未來職業規劃打下良好基礎，為培養寵物美容與疾病診治課程高素質、高技能型人才奠定基礎。然而，校內實驗室的設施、設備、儀器等配置條件只能滿足于學習一些配套的實驗操作，無法滿足該課程實踐性教學的技能訓練。因此，通過與寵物店、寵物繁育場、寵物飼養單位等的密切合作，在職業教育校企合作背景下打造量足質優的實訓基地，建立學生、學徒、員工多身份一體化的頂崗實習培養機制。

3 開展實踐性社會活動

聯合寵物企業及寵物協會、寵物診療行業協會等行業組織開展寵物進社區活動，聯合政府加強對流浪狗貓的收容、托養等，每年不定期組織學生到廣場、居民區開展提供寵物技術咨詢與服務，增加了學生社會實踐的同時，培養了學生良好的職業道德，也承擔起了職業教育應盡的社會責任。

4 加強實踐性教學“雙師”隊伍建設

實踐性教學要求教師不僅具備扎實的專業理論知識，更要具有熟練的實踐技能，通過引入企業技術骨干擔當實踐教學的兼職教師，建設理論知識過強、實踐能力過硬的“雙師型”教師隊伍，建立和完善校企協同育人機制，為保證實踐性教學的教學效果提供師資保障。

5 實行綜合考評制度

學生在實訓基地實習期間的管理由校內教師和企業兼職教師共同完成，企業兼職教師制定學生實習方案，培養學生崗位技能，提升學生職業能力，校內教師定期到企業進行檢查，最后由校內教師和企業兼職教師共同從學生的實習紀律、實習狀態、崗位操作技能、實踐報告的撰寫和分析能力等多方面完成對學生的綜合考評，實現學生實習期內由點到面的全評價。

6 完善實踐性教學評價監督體系

為及時評價監督實踐性教學的教學效果，建立了由教務處、學工處、企業代表、家長代表共同組成的實踐性教學評價監督辦公室，對實踐內容、實踐過程、實踐結果等進行全程監控，并及時反饋，保證實踐性教學的公正性和客觀性，確保教學質量。

7 結語

寵物行業是一個非常專業性的技術服務行業，對從業人員的操作能力和綜合能力要求均較高。目前，寵物美容與疾病診治課程尚是一個新興課程，其實踐性教學體系建設內容多、任務重，在建設過程中尚有許多問題有待解決和完善，但只要秉持現代職教理念，圍繞市場辦學，立足校企合作，強化基地建設，強化技能訓練，注重能力培養，一定能夠建立一套理論與實踐高度融合的、完善的、科學合理的實踐性教學體系，從而完成寵物美容與疾病診治課程人才培養目標，不斷向社會輸送高素質、技能型、應用型寵物人才，保障我國寵物行業的健康與快速發展。

[1]孟剛.我國寵物行業的發展現狀與發展前景[J].青海畜牧獸醫雜志,2010,40（5）：38-39.

[2]蔡蘭芬,王寶杰.寵物養護與疫病防治專業分方向教學的探索與實踐[J].中國畜牧獸醫文摘,2016,32（5）：236.

[3]劉靜,劉俊棟,王錦鋒,等.寵物養護與疫病防治專業調研報告[J].黑龍江畜牧獸醫,2014,（9）：136-138.

（編輯：張淑鳳）

S85-4

A

1006-799X(2016)21-0044-01

朱蓓蓓（1984-），女，湖北恩施人，講師，主要從事畜牧獸醫專業教學工作。