仔豬黃白痢及臨床防治技術

米添軒

（慶城縣驛馬鎮(zhèn)獸醫(yī)站，甘肅 慶城 745100）

仔豬黃白痢及臨床防治技術

米添軒

（慶城縣驛馬鎮(zhèn)獸醫(yī)站，甘肅 慶城 745100）

仔豬黃白痢是仔豬黃痢、白痢的簡稱，是由致病性大腸桿菌引起新生仔豬的一種急性傳染病。本文介紹了仔豬黃白痢的流行病學、發(fā)病原因、臨床癥狀與剖檢變化、診斷等，并提出了綜合防治措施，以期為仔豬黃白痢病的防治提供參考。

仔豬；黃白痢；綜合防治

仔豬黃白痢是由病原性大腸桿菌引起的，由于豬的生長期不同而分為仔豬黃痢和仔豬白痢兩種。仔豬黃痢又名新生仔豬大腸桿菌病，多發(fā)生于出生后幾小時到一周齡的仔豬，1～3日齡最為常見，是以劇烈腹瀉、排出黃色或黃白色水樣糞便以及迅速脫水死亡為特征的一種急性高度致死性腸道傳染病。同窩仔豬中發(fā)病率很高，常在90%以上，50%以下的少，病死率也很高，有的全窩死亡，不死的仔豬須經過較長時間才能恢復正常生長。白痢是10～30日齡的仔豬多發(fā)的一種急性腸道傳染病，臨床上以下痢或排出乳白色、淡黃白色或灰白色帶有特殊腥臭氣味的粘稠糞便為特征，發(fā)病率高，但死亡率低[1]。

1 病原

大腸桿菌為兩端鈍圓的小桿菌，周身有鞭毛，表面有纖毛，能運動，不形成芽胞和莢膜，革蘭氏染色陰性。在普通培養(yǎng)基上生長出隆起、光滑、濕潤的乳白色圓形菌落；在麥康凱和遠藤氏培養(yǎng)基上形成紅色菌落；在伊紅美藍瓊脂上形成帶金屬光澤的黑色菌落。本菌對外界抵抗力不強，加熱60℃，15 min死亡，常用消毒藥均能迅速殺死。

仔豬黃白痢是由致病性大腸桿菌引起的。大腸桿菌屬于大腸桿菌科埃希氏菌屬，革蘭氏陰性兼性厭氧桿菌。作為病原的大腸桿菌，根據(jù)其致病特征通常可以分為：普通大腸桿菌、產腸毒大腸桿菌(EnterotoxigenicEscherichia coli，ETEC)、腸致病性大腸桿菌(EnteropathogenicEscherichia coli，EPEC)、腸侵襲性大腸桿菌(Enteroinvasive Escherichia co1i，EIEC)、腸出血性大腸桿菌(Enterohemorrhagic Bscherichia coli，EHEC)等。在國內的調查發(fā)現(xiàn)仔豬黃、白痢的發(fā)病率高達20%～60%，尤其出現(xiàn)混合感染和繼發(fā)感染時。病死率達60%以上。由于長期大量使用抗生素，造成耐藥菌株越來越多，致病力越來越強，給養(yǎng)豬業(yè)造成了極大的危害[2]。大腸桿菌的抗原主要有菌體抗原（O）、表面抗原（K）和鞭毛抗原（H）。O抗原由多糖、磷脂和蛋白質組成在大腸桿菌病的診斷和流行病學調查中十分有用。K抗原是多糖或蛋白質抗原存在于莢膜、被膜或菌毛中，與細菌毒力有關。H抗原為蛋白質，具有良好的抗原性。迄今已發(fā)現(xiàn)的O抗原有173種以上，K抗原103種，H抗原70多種，如此多的血清型給大腸桿菌病的防制造成了極大的困難。仔豬黃痢是初生仔豬由致病性大腸桿菌引起的急性、高度致死性腸道傳染病。病原菌的O抗原主要有O1、O8、O20、O87、O60、O147、O115、O137、O139、O141、O149、O64等，多數(shù)細菌含有菌毛黏附素和腸毒素，臨床上以劇烈腹瀉、排黃色稀糞為主要特征。多見于1～3日齡，7日齡以上的仔豬很少發(fā)病，沒有明顯的季節(jié)性，多見于規(guī)模化養(yǎng)豬場，新建豬場的發(fā)病率往往與胎次無關，初產母豬的仔豬發(fā)病率較高，不同窩間的發(fā)病率差異較大，隨著仔豬日齡增大，發(fā)病率和病死率逐漸減少。仔豬白痢是10～13日齡仔豬的常見腹瀉病，病原血清型無規(guī)律，多與引起腹瀉的病毒混合感染，在寒冷潮濕的季節(jié)多發(fā)，臨床上多以排灰白色帶有腥臭的漿糊狀稀糞為特征，發(fā)病率高，病死率低，病豬生長緩慢、發(fā)育不良，成為僵豬。致病力與毒力因子引起仔豬黃白痢的ETEC的主要毒力因子包括粘附素(adhensin)、腸毒素(enterotoxin，Ent)、內毒素(endotoxin)，可能還有溶血素(haemolysin)[3]。

2 仔豬黃白痢的發(fā)病機理

大腸桿菌是以德國兒科醫(yī)生TheodorEseherieh (1857～1911)的名字而命名的[4]。自1885年EscheTich發(fā)現(xiàn)大腸桿菌后的60年間，大腸桿菌一直被認為是腸道中非致病性的正常痢叢的組成部分。后經40多年的研究與臨床觀察證實。一些特殊血清型的大腸桿菌已毫無爭議地被列入致病性菌群。方定一等(1963)提出仔豬黃白痢是由特定血清型大腸桿菌引起的。隨后他們將仔豬腹瀉分為兩類，是出生后3～5日內發(fā)生的黃痢，另一種是兩周齡以上仔豬發(fā)生的白痢。下痢仔豬所表現(xiàn)的水樣腹瀉和脫水性病變主要是由于病原菌產生的腸毒素(ST、LT)刺激腸黏膜上皮細胞分泌大量液體，遠遠超出了腸黏膜上皮細胞的吸收能力，出現(xiàn)劇烈的水樣腹瀉和脫水，最后導致仔豬衰竭死亡。仔豬白痢的發(fā)病機理除與仔豬黃痢的發(fā)生機理，即大腸桿菌在腸道內定居和產生腸毒素的作用有關外，還與由于年齡、免疫狀態(tài)、生理機能、飼養(yǎng)條件等多種誘因造成的消化機能紊亂有關。在各種不利因素的影響下，仔豬消化道內食物分解不全的產物或由于發(fā)酵產生的低級脂肪酸，刺激腸蠕動加快而引起瀉下。病豬消化機能紊亂使腸道菌群失調，有害細菌大量繁殖，產生更多的有毒產物，如細菌內毒素和腸毒素。這些有毒產物及食物分解不全的產物刺激腸黏膜發(fā)生炎癥過程，可促進液體從腸壁向腸腔滲出，加重了瀉下。食糜中的大量脂肪酸被向后推移，與大腸腔內的堿性離子(鈉、鈣、鉀、鎂)結合，成為白色脂肪酸皂化物而使糞便變成灰白色，在臨床上即表現(xiàn)為白痢[5]。

3 流行病學

大腸桿菌病主要發(fā)生于集約化養(yǎng)豬場及種豬場，個體飼養(yǎng)的豬雖然也有發(fā)生，但較為少見。流行病學調查資料表明，初產母豬所生仔豬發(fā)病率高于經產母豬所產的仔豬，而且病勢重，死亡率也高，這是由于初產母豬初乳缺乏預防仔豬黃痢的特異性抗體之故。新建立的豬場或新引進種豬時，由于新血清型大腸桿菌的引進，常可引起本病的暴發(fā)，即便是經產母豬產的仔豬也難以幸免。仔豬黃痢多發(fā)生于產后1～3日齡的小乳豬，隨著日齡的增長而逐漸減少，至7日齡以上就很少發(fā)病。無明顯季節(jié)性，低溫潮濕和寒冷季節(jié)多發(fā)，首次發(fā)病的豬場病死率高。不同窩的仔豬發(fā)病率不同，高的可致全窩死亡，低的僅部分仔豬發(fā)病且癥狀較輕，病死率也低。另外，豬場衛(wèi)生條件不良，仔豬聚集，互相竄動，均能促進本病的發(fā)生和流行。仔豬白痢多發(fā)生于10～30日齡，一般一窩仔豬有1～2頭發(fā)病相繼蔓延至全窩。一年四季均可發(fā)生，以早春、嚴冬、盛夏發(fā)病較多。

4 發(fā)病原因

4.1 環(huán)境中病原微生物的存在

環(huán)境中存在病原微生物主要是初生一周齡內的仔豬，特別是易感仔豬吮吸被病原微生物污染了的母豬乳頭時，病原微生物便進入了仔豬的消化道，由于仔豬的消化道未發(fā)育完善，胃腺分泌胃酸的機能很低，缺乏游離鹽酸，難以抑制病原微生物的繁殖，使部分乳汁分解為有害物質，再加上細菌毒素刺激腸道黏膜，引起腸道卡他性炎癥，腸道內容物發(fā)酵與腐敗后，產生大量氣體，又增加了對腸道的刺激，使腸道蠕動加劇，造成吸收功能障礙，引發(fā)此病。

4.2 環(huán)境應激的存在

仔豬受環(huán)境應激主要發(fā)生在仔豬10～30日齡時，氣候多變，陰雨天持續(xù)時間長的情況下，特別是入秋以后，氣候寒冷，地面太涼而又沒有加墊草，使仔豬抵抗力下降，這時可引發(fā)仔豬白痢。此時主要是母乳內轉移性抗體逐漸減少，應激因素的存在，導致仔豬抵抗力降低，數(shù)種不同血清型的致病性大腸桿菌致使仔豬發(fā)生局部性腸道炎癥而發(fā)生下痢。

4.3 母豬產后感染患病

哺乳母豬患病哺乳母豬患病后，往往引起體溫升高，造成生理代謝紊亂，引起乳汁變性，致使仔豬消化不良，早發(fā)性大腸桿菌乘虛而入，大量繁殖，引起下痢。

4.4 飼養(yǎng)管理不當

飼養(yǎng)管理不當其一是哺乳母豬突然換料。在生產中，往往由于母豬哺乳需要大量能量，而改變飼料配方，加大飼料中能量飼料的比例。當飼料中能量飼料如玉米添加量超過60%時，仔豬很快便會出現(xiàn)黃白痢癥狀，這是因為突然飼喂高能量飼料，形成的乳汁過于濃稠，乳脂含量增高，而仔豬的胃腸道對脂肪的消化率很差，打亂了腸道內的消化吸收平衡，導致了仔豬下痢。其二是飼料中油脂含量過多、飼料霉變、青料或輕瀉飼料比例過大。飼料中米糠、油餅、魚粉等比例過高，仔豬的消化機能不健全，采食后無法消化而下痢；霉變飼料本身含有大量毒素，可導致仔豬消化機能紊亂而下痢；喂給青綠飼料過多，或輕瀉飼料如麥類等比例過大，易使仔豬難以完全吸收利用而下痢。其三是仔豬供水不足。仔豬開食后，往往食欲都很旺盛，如果此時供水不足，就會導致仔豬誤飲糞尿污水，感染細菌，發(fā)生下痢。

5 主要臨床癥狀

仔豬黃痢排黃白色粘液樣腥臭稀糞，嚴重者排糞失禁，脫水，迅速消瘦，衰竭而死亡，病程1～3 d。仔豬白痢表現(xiàn)脫水、消瘦，排白色糊狀、腥臭的稀糞，病程5～6 d。豬水腫病多突然發(fā)病，精神沉郁，體溫不高，個別可達40.5℃，運步無力、不協(xié)調，易跌倒，出現(xiàn)神經癥狀時，無目的走動、轉圈，或盲目沖撞，漸近麻痹，眼瞼和頭頸部出現(xiàn)水腫，甚至全身出現(xiàn)水腫，前期皮膚感覺過敏，后期遲鈍，在口、鼻、肢端及腹下、四肢內側皮膚出現(xiàn)紅紫斑，視力減退，甚至失明，死前呼吸困難，由口、鼻流出泡沫樣粘液，最后抽搐而死亡。病程1～2 d。

6 主要病理剖檢變化

仔豬黃痢最顯著變化是胃腸的急性卡他性炎癥，少數(shù)是急性出血性卡他性炎癥。仔豬白痢胃腸道有充血或出血性卡他性炎癥，其他無明顯變化。豬水腫病最明顯病變是水腫，最顯著的是胃壁及其下層到粘膜層之間有無色或黃色、膠凍樣滲出物，全身淋巴結、肺、大腦水腫，心包、胸膜腔內有不等量積液。

7 診斷

7.1 臨床診斷

7.1.1 仔豬黃痢 根據(jù)新生仔豬突然發(fā)病，排黃色稀糞，同窩仔豬均同時患病，死亡率高，而母豬健康，無異常，即可作出初步診斷。

7.1.2 仔豬白痢 根據(jù)2～3周領哺乳仔豬成窩發(fā)病，體溫不變，排白色糨糊樣稀糞，剖檢僅見有胃腸卡他性炎癥等特點，即可作出初步診斷。

7.2 細菌學檢查主要是進行大腸桿菌的分離鑒定

7.2.1 標本的采集 先前以無菌棉簽肛拭子采集糞標本，死后采集心血、肝臟、脾臟、腸系膜淋巴結和腸內容物。

7.2.2 鏡檢 革蘭氏陰性桿狀細菌，單個或成對，許多菌株有莢膜或微莢膜，有鞭毛。

7.2.3 分離培養(yǎng) 選用麥康凱培養(yǎng)基，取少許病料在培養(yǎng)基上分區(qū)劃線，然后放在3℃恒溫箱中培養(yǎng)24 h，若形成單個紅色菌落則判斷為大腸桿菌病。

7.2.4 生化實驗 取糖發(fā)酵試管分別接種細菌，放在恒溫箱中，24 h判斷結果。能分解葡萄糖和甘露醇、乳糖等碳水化合物，能產生靛基質，或產生尿酸酶，不產生硫化氫等。若符合以上結果則判斷為大腸桿菌病。

7.2.5 動物實驗 包括乳兔灌胃試驗、腹腔接種，檢查腸毒素可用兔或仔豬腸試驗等。

7.2.6 血清學鑒定 選用多價或單價大腸桿菌血清，與培養(yǎng)的大腸桿菌進行平板凝集試驗或試管凝集試驗，鑒定其O抗原和K抗原的血清型。

8 防治

8.1 預防

8.1.1 飼養(yǎng)管理方面 加強母豬的飼養(yǎng)管理，改善仔豬體質首先要加強妊娠母豬的飼養(yǎng)管理，給予全價配合飼料，尤其不可忽視維生素、礦物質的供給，切忌母豬過肥或過瘦。母豬產前7 d開始減料，產仔當天不喂料，只喂少量鹽麩皮水，產后逐漸加料，使母豬能夠均勻地分泌出性狀優(yōu)良、數(shù)量充足的乳汁，以利于仔豬的消化吸收，從而保證出生仔豬體質強壯及其母豬哺乳期有充足的母乳供給和良好的體況。

8.1.2 環(huán)境衛(wèi)生方面 做好產房、培育舍的衛(wèi)生消毒，杜絕安全隱患產房在入豬前就要做好相應的產前衛(wèi)生工作，杜絕死角，消滅傳染源；使用期間要做好通風換氣、保暖衛(wèi)生工作，并堅持每周消毒制度，保證一個清潔、干燥、溫暖、無賊風的產房環(huán)境；工作人員入產房前也要做好衣、鞋及使用器械的消毒。培育舍的相應工作也要參照產房執(zhí)行。

8.1.3 做好仔豬的護理工作 做好仔豬的人工接產，特別是要注意母豬乳房、外陰的消毒并擠出最初的頭兩滴奶，且要及時的保證仔豬吃足初乳和做好固定乳頭工作，并對仔豬采取保育箱、紅外燈、電熱板等專門的取暖措施。仔豬在哺乳階段，要充分做好補料，仔豬在7日齡時開始補顆粒飼料，顆粒料中要加入誘食劑，如香味素、奶精等，奶味越濃誘食效果越好，仔豬斷奶前采食量越大，胃腸機能就會充分地得到鍛煉和適應，斷奶后腹瀉和死亡率就大大降低，也特別要注意嚴禁使用發(fā)霉變質飼料，既防止腹瀉又防止飼料中毒。同時，注意給新生仔豬（一般3日齡）補鐵、補硒，杜絕由于缺鐵、缺硒導致仔豬生長緩慢，抗病力下降，從而引發(fā)腹瀉的發(fā)生；斷奶的前3 d在仔豬料中要加入一些抗菌素或益生素類物質，以殺滅有害細菌，并且斷奶后不立即將仔豬轉入培育舍，如條件允許，在原圈飼養(yǎng)2～3 d后再轉入培育舍，而且溫差不要超過3℃。

8.1.4 免疫接種 根據(jù)當?shù)匾卟×餍星闆r選擇疫苗，進行母豬產前免疫接種和仔豬的防疫注射。對大腸桿菌感染的免疫主要是體液免疫，初期靠初乳、母乳中的母源抗體，后期靠腸道局部的免疫反應。出生后第一周的初乳是仔豬免疫球蛋白的主要來源，因此，一直以來母源性免疫是預防新生仔豬大腸桿菌性腹瀉最有效的手段。疫苗大多是以大腸桿菌的兩種主要致病因子菌毛粘附素和腸毒素作為免疫抗原研制的。目前，大腸桿菌的基因工程苗主要有K88-K99、K88-LTB、K88-K99-987P等大腸桿菌多價苗，與母豬產前40 d和產前15 d各注射一次。這些菌苗對仔豬大腸桿菌性腹瀉的發(fā)生均有不同程度的預防效果[6]。由于大腸桿菌血清型比較多，且抗原多變，因此各豬場分離的致病性大腸桿菌血清型也不一致，使用普通疫苗，往往因菌型差異而不能起到有效的預防作用，免疫效果不理想。用當?shù)胤蛛x菌株進行鑒定，可以發(fā)現(xiàn)在ETEC下痢中起重要作用的新的或變異的菌毛粘附素，將其制成自家菌苗可獲得較滿意的免疫效果。據(jù)文獻報道[7-9]，從發(fā)病豬場糞便中采集病料，將分離株混合后制成自場大腸桿菌滅活苗，在原場妊娠母豬分娩前40 d和15 d分別注射一次，每次2 mL，對預防仔豬大腸桿菌性腹瀉起到了理想的保護作用。其中陳章水等(1995)根據(jù)中醫(yī)經絡學說，改變免疫接種途徑，由常規(guī)的皮下接種改為后海穴注射，在免疫劑量相同的情況下，后海穴接種疫苗的免疫效果明顯優(yōu)于皮下接種法，為探索新的接種途徑、降低免疫劑量、提高免疫保護率提供了依據(jù)。

8.1.5 康復豬血清療法 康復豬血療法，有較好的療效。選擇典型發(fā)病，康復后13～18 d而無其他繼發(fā)病的豬，無菌操作采取抗凝血（每100mL全血中加入4%滅菌枸櫞酸鈉液10mL，或500mL全血中加入肝素1mL），供治療或預防用。每頭仔豬肌肉（或皮下）注射3～5 mL，一般注射1次或2次即可。也可嘗試用血清預防，方法是取本場五歲齡以上的老母豬的血清口服或注射（口服血清比注射血清的方法更為有效）這種方法往往可以防治本場致病性大腸桿菌的感染。

8.1.6 藥物預防 根據(jù)情況可在哺乳母豬料或仔豬料中加一些藥物，如氟苯尼考、利高霉素、土霉素、新霉素、呋喃唑酮、磺胺類藥物及中草藥制劑如大蒜素等。一般母豬在圍產期使用，仔豬在開食期和斷乳前后或全期使用。斷奶和應激時要注射長效抗菌藥對預防仔豬黃白痢有很好的效果。

8.1.7 微生態(tài)制劑預防 由于抗菌藥物在使用過程中，不僅殺滅了致病菌，而且也破壞了機體原有的正常菌群，導致機體微生態(tài)平衡的破壞，進而增加了機體對外源感染的敏感性。同時還促進了耐藥菌株的產生和增加，這樣促使人們研究和利用正常菌群來防治某些疾病。生態(tài)防治已有很長歷史，在21世紀初的奇尼可夫就通過口服酸牛奶以調整人和動物的腸道菌落。現(xiàn)在最常用的有調菌生、乳康生、止痢靈、乳酸桿菌、雙枝桿菌制劑、NY-10制劑等，效果優(yōu)于酸牛奶，在許多國家都有商品生產，國內近幾年在畜禽腹瀉防治上已有多種生態(tài)制劑面市，口服后在腸道暫時定殖，消耗氧氣，促進厭氧菌的生長，有利于腸道正常菌群的建立與恢復，提高定殖抗力，有效地防治腹瀉，尤其在仔豬初生時服用，能建立腸道正常菌群防止腸道其它疾病。由于微生態(tài)制劑是一種活菌制劑，與某些抗生素不能同時使用，用它可使患病動物微生態(tài)平衡，達到防制疫病的目的。現(xiàn)己有微生態(tài)制劑在此方面的報道，如張永紅等用211菌來防治仔豬腹瀉[10]；劉勇等用微生態(tài)制劑促康生Ⅱ號治療大腸桿菌引起的仔豬的腹瀉；李書華等用制痢康防治仔豬腹瀉；王士長用益生素防治哺乳仔豬下痢，同時也有人采用在飼料中添加乳糖和有機酸等來防治新生仔豬腹瀉。

8.2 治療

仔豬黃白痢由于發(fā)病急，死亡率高，因此臨床上要早發(fā)現(xiàn)早治療，采取綜合措施治療仔豬黃白痢。在日常管理中要做到三看，即看精神狀態(tài)、看飲食情況、看糞便顏色和形狀，及時發(fā)現(xiàn)和隔離患病豬只。

8.2.1 抗生素治療 發(fā)現(xiàn)仔豬黃白痢時，所有仔豬注射、飲水或灌服抗生素。如丁胺卡那霉素、硫酸粘桿菌素、痢菌凈、黃連素等。母豬料中拌抗生素，達到過奶止痢和凈化母源。

8.2.2 補液 脫水1/3以上，就有生命危險，仔豬出生時身體含水分高達80%，體內能量儲存少，幾乎沒有脂肪儲存。若發(fā)生仔豬黃白痢時，腹瀉導致失水，又由于能量供應不足，若在寒冷季節(jié)則很快昏迷，心力衰竭而死。因此要及時補液，一是口服補液鹽(氯化鈉3.5 g、氯化鉀1.5 g、碳酸氫鈉2.5 g、葡萄糖20 g、水1 000 mL)。

二是綜合輸液，本著強心、利尿、解毒、調整pH、保肝、促消化、補血等目的，加入相應藥物。

綜合有關方案，借鑒有關書籍、雜志推廣的治療仔豬腹瀉的有效方劑如下：用“慶大復合劑加減”治療仔豬黃白痢。配備：慶大霉素針劑25 mL，5%葡萄糖、生理鹽水500 mL，VC注射液50 mL，阿托品注射液20 mL。加減法：如患病仔豬伴有胃腸膨氣、嘔吐，配制的合劑中加黃連素針劑50 mL；如患病仔豬食欲廢絕，合劑中加VΒ1針劑30 mL；如瘦弱、衰竭，加適量肌苷、輔酶A。給藥方法：口服，每次10 mL/頭，1次/h，連用2 d；肌肉注射，5 mL/頭，2次/d。用藥的同時加強仔豬的保溫與消毒工作，以及改善母豬的飼養(yǎng)管理，一般一兩天即可治愈，本方具有安全、療效顯著的特點，尤其對出生1周內的乳豬效果最佳。

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[本文獲甘肅省首屆獸醫(yī)系統(tǒng)征文比賽二等獎]

（編輯：高真貞）

S858.28

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1006-799X(2016)21-0019-04