漁用藥品的選用和真假辨別

邵東宏（甘肅省漁業(yè)技術(shù)推廣總站，甘肅蘭州730030）

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漁用藥品的選用和真假辨別

邵東宏
（甘肅省漁業(yè)技術(shù)推廣總站，甘肅蘭州730030）

摘要：漁用藥品是廣大從事漁業(yè)生產(chǎn)的漁民必須購買的漁用物資，甘肅省漁業(yè)相對全國比較落后，從事漁業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)戶比較少，從事漁用藥品供應的商家更少，在某種程度上可以說是賣方市場，廣大漁民在漁用藥品購買時往往就成了弱者。為了讓從事漁業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民朋友能正確選用漁用藥品，根據(jù)國家的有關(guān)規(guī)定和本人二十多年從事漁業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)驗，文章介紹漁用藥品的選用及真假辨別，希望能為廣大漁民在生產(chǎn)實踐中提供一些幫助。

關(guān)鍵詞：漁用藥品；選用；真假辨別

1　漁用藥品的選用

1.1漁用藥品的定義

漁用藥是用以預防、控制和治療水產(chǎn)動植物的病蟲害、促進養(yǎng)殖品種健康生長，增強機體抗病能力，改善養(yǎng)殖水體質(zhì)量，以及提高漁業(yè)產(chǎn)量所使用的物質(zhì)。

1.2漁用藥的分類

目前，漁用藥品大多數(shù)以其使用目的進行分類，可分為八大類。

環(huán)境改良劑：以改良養(yǎng)殖水域環(huán)境為目的所使用的藥物，包括底質(zhì)改良劑、水質(zhì)改良劑等。消毒劑：以殺滅水體中的微生物為目的所使用的藥物，包括氧化劑、有機碘等。抗微生物藥：指通過內(nèi)服、浸泡或注射，殺滅或抑制體內(nèi)微生物繁殖、生長的藥物，包括抗細菌藥、抗真菌藥等。抗寄生蟲藥：指通過藥浴或內(nèi)服，殺死或驅(qū)除體外或體內(nèi)寄生蟲的藥物以及殺滅水體中有害無脊椎動物的藥物，包括抗原蟲藥和抗甲殼動物藥等。生物制品：主要指疫苗和免疫血清等。微生態(tài)制劑：是從天然環(huán)境中提取分離出來的微生物，經(jīng)培養(yǎng)擴增形成的含有大量有益菌的制劑，可以改善和調(diào)理微生態(tài)，保持微生態(tài)平衡，調(diào)試水產(chǎn)養(yǎng)殖生物環(huán)境，提高其健康水平或增進健康狀態(tài)的微生物及其代謝產(chǎn)物和生長促進物質(zhì)的制品。中草藥：指為防治水產(chǎn)動植物疫病或養(yǎng)殖對象保健為目的而使用的藥用植物，也包括少量動物及礦物。其他：包括抗氧化劑、麻醉劑、催產(chǎn)劑等藥物。

1.3漁用藥品的特性

藥物按照其應用的范圍一般分為三大類，即人用藥物、獸藥及農(nóng)藥。漁用藥品被包括在獸藥之內(nèi)，但漁用藥品有著其明顯的特點，主要表現(xiàn)為其應用對象的特殊性以及易受環(huán)境因素影響兩方面。漁用藥品雖然可以直接用于水產(chǎn)養(yǎng)殖對象，但在很多情況下需要施放在水中。因此，其藥效受水環(huán)境的諸多因素影響，如水質(zhì)、水溫等，這是與人用藥及獸用藥的極大差別之一。

1.4漁用藥品選用的原則

1.4.1有效性首先要看某種藥物對某種疾病的治療效果。一般以給藥后死亡率的降低情況作為確定療效的主要依據(jù)。另外，還必須從攝食率、增重率等方面進行比較。

1.4.2安全性在選擇藥物時，既要注意其療效，又要注意其不良反應。雖然有的藥物非常有效，但因其對養(yǎng)殖動物毒副作用較大或?qū)θ司哂袧撛诘奈：Χ坏貌槐唤故褂谩Ｔ瓉硎褂枚F(xiàn)在被禁用的漁藥有：氯霉素、呋喃唑酮、汞制劑、五氯酚鈉、孔雀石綠、殺蟲脒和雙甲脒、林丹、毒殺芬、甲基睪酮丸、乙烯雌酚、酒石酸銻鉀、喹乙醇、蟲硫磷、敵敵畏、六六六等。

1.4.3方便性人藥和獸藥大多是直接個體用藥，而漁用藥品除少數(shù)情況下使用注射和涂擦外，大部分情況

下是直接地群體用藥，投喂藥餌或?qū)⑺幬锿斗诺剿h(huán)境中進行藥浴。因此，操作方便和容易掌握用法用量是選擇漁藥的要求之一。

1.4.4經(jīng)濟性選擇漁用藥品，既要看治理效果，還要看用藥后對養(yǎng)殖對象生長有無影響，對其商品價值有無影響，更重要的還要掌握廉價易得的原則。

2　漁用藥品的選用

每個從事漁業(yè)生產(chǎn)者，要根據(jù)自己以往的養(yǎng)殖狀況，提前計劃當年的漁業(yè)生產(chǎn)，要提前選購漁藥備用。可以到當?shù)氐恼?guī)獸藥或漁藥門市直接購買，也可以外出到漁業(yè)發(fā)達地區(qū)的漁藥門市選購，或者在網(wǎng)絡上委托選購，或者采取郵購的辦法。在選擇購買漁用藥品時必須非常慎重。如果是直接選購，盡量選擇正規(guī)的大廠家產(chǎn)品，結(jié)合自己或者其他養(yǎng)殖者往年的使用情況來選擇自己需要的同類產(chǎn)品。如果是委托或郵購，盡量找自己熟悉的養(yǎng)殖戶介紹，或者委托當?shù)氐臐O業(yè)部門幫自己辦理，必須做到手續(xù)齊全，盡量訂立購買協(xié)議，通過銀行匯款，如果能做到收貨后再付款就更萬無一失了。

3　漁用藥品的鑒別

3.1檢查藥品包裝是否符合有關(guān)規(guī)定

漁用藥品包裝應當按照規(guī)定印有或者貼有標簽，附具說明書，并在顯著位置著名“獸用”字樣。漁用藥品的標簽或說明書，應當以中文注明獸藥的通用名稱、成分、含量、規(guī)格、生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品批準文號（進口獸藥注冊號）、產(chǎn)品批號、生產(chǎn)日期、有效期、適用癥狀或者功能（主治）、用法、用量、休藥期、禁忌、不良反應、注意事項、運輸與貯存保管條件及其他應當說明的內(nèi)容，有商品名稱的還應當注明商品名稱。

3.2檢查注冊商標

注冊商標（圖案、圖畫、文字等）通常標明在漁用藥品的包裝、標簽、說明書上，并注有“注冊商標”字樣或注冊標記。

3.3查看“三證”是否符合有關(guān)規(guī)定

3.3.1生產(chǎn)許可證包括許可證編號、企業(yè)名稱、法定代表人、企業(yè)負責人、企業(yè)類型、注冊地址、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)范圍、發(fā)證機關(guān)、發(fā)證日期、有效期限等項目。

3.3.2批準文號獸藥類別簡稱+年號+企業(yè)所在地省份序號+企業(yè)序號+獸藥品種編號。

獸藥類別簡稱。藥物添加劑的類別簡稱為“獸藥添字”；血清制品、疫苗、診斷制品、微生態(tài)制劑等的類別簡稱為“獸藥生字”；中藥材、中成藥、抗生素、生化藥品、放射性藥品、外用殺蟲劑和消毒劑的類別簡稱為“獸藥字”。年號用四位數(shù)字表示，即核發(fā)產(chǎn)品批準文號時的年份。企業(yè)所在地省份序號用2位阿拉伯數(shù)字表示，由農(nóng)業(yè)部規(guī)定并公告。企業(yè)序號按省排序，用3位阿拉伯數(shù)字表示，由農(nóng)業(yè)部公告。獸藥品種編號用4位阿拉伯數(shù)字表示，由農(nóng)業(yè)部規(guī)定并公告。

3.3.3生產(chǎn)批號一般是由生產(chǎn)時間的年（四位數(shù)字）、月、日（各二位數(shù)）組成，有效期是從生產(chǎn)日期算起的。

3.4目測鑒別漁用藥品真假

粉劑外包裝應完整，裝量無明顯差異，無脹氣現(xiàn)象；內(nèi)裝產(chǎn)品干燥疏松，顆粒均勻，色澤一致，無異味、潮解、霉變、結(jié)塊、發(fā)粘等現(xiàn)象。

水劑容器應完好，統(tǒng)一無泄漏，裝量無明顯差異，瓶裝瓶口應封蠟，容器內(nèi)加規(guī)定的溶媒后應完全溶解；溶液應澄清無異物、色澤一致、無沉淀或混濁現(xiàn)象；個別產(chǎn)品在冬季容許析出少量結(jié)晶，但加熱后應完全溶解。

片劑外包裝應完好，外觀完整，內(nèi)裝產(chǎn)品色澤均勻，表面光滑、無斑點、無麻面、有適宜的硬度，并且經(jīng)過測試其在水中的溶解時間達到產(chǎn)品要求。

針劑應嚴格按照產(chǎn)品說明書運輸。針劑透明度符合規(guī)定、無變色、無異樣物，容器無裂紋、瓶塞無松動，混懸注射液振搖后無凝塊。凍干制品不失真空或瓶內(nèi)無疏松團塊與瓶粘連的現(xiàn)象。

4　選購漁用藥品應注意的事項

4.1保留購買依據(jù)

選購漁藥，如果能訂立協(xié)議或合同盡量訂立，購買時必須開具發(fā)票，發(fā)票一定和自己購買的品種、數(shù)量、型號等完全一致，將合同和發(fā)票收藏好。

4.2做好記錄

使用漁用藥品一定要做詳細的記錄，包括日期、時間、天氣、水溫，使用水域的面積、水深、養(yǎng)殖的品種，水域中的存魚量，使用漁用藥品的數(shù)量，使用的辦法，使用后連續(xù)3日內(nèi)魚的活動、攝食情況以及水質(zhì)變化情況等等。

4.3留好證據(jù)

如果將同一種同一批的漁用藥品用完時，將最后一個小包裝留存一定量，并密封保存。

4.4事故追溯

如果在使用購買的漁用藥品出現(xiàn)異常，立即停止使用，如果確定是漁藥質(zhì)量問題，可找當?shù)貪O業(yè)行政主管部門處理。如果使用漁用藥品后，自己并沒有使用違禁藥物，可養(yǎng)殖的產(chǎn)品確定是由于用藥所致有違禁藥物殘留，可對使用的漁用藥品進行檢驗，查明殘留原因，如果確定是漁用藥品所致，可以找漁用藥品供應商或生產(chǎn)廠賠償損失。

5　池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)用藥與水產(chǎn)品質(zhì)量安全

我國出口歐洲蝦的氯霉素事件和多寶魚事件，必須引起我們對水產(chǎn)品質(zhì)量的高度重視。從池塘用藥來保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全必須做到以下幾個方面：

5.1合理用藥

正確的用藥方法有全池潑灑、浸浴、內(nèi)服、掛簍掛袋、注射、局部涂抹和間接投藥法等。全池潑灑法：是最常用方法，須做到藥物充分溶化和潑灑均勻，所有個體都接觸到藥物，當水深大于1.5 m時，先潑灑藥量的70％，間隔1 h，再潑灑余量。浸浴法：用藥量少，是預防疾病、提高苗種成活率和保護環(huán)境的有效方法之一，但較為麻煩。內(nèi)服法：對預防體內(nèi)寄生蟲和細菌感染有較好的效果，但要防止盲目增大劑量、增加用藥次數(shù)及延長用藥時間。

5.2防止藥物殘留

即在水產(chǎn)品的任何食用部分中殘留漁藥的原型化合物和其代謝產(chǎn)物，包括與藥物本體有關(guān)的雜質(zhì)。《NY 5070-2002》規(guī)定水產(chǎn)品中不得檢出氯霉素、呋喃唑酮、己烯雌酚、喹乙醇。金霉素、土霉素、四環(huán)素、磺胺類及增效劑(碘胺嘧啶、磺胺中基嘧啶等按總量計)允許存在于水產(chǎn)品表面或內(nèi)部的最高量/濃度為100 μg/kg。同時要重視休藥期，即最后停止給藥日至水產(chǎn)品作為食品上市出售的最短時間。一些常用藥物的休藥期：漂白粉≥5 d；二氯異氰尿酸鈉、三氯異氰尿酸、二氧化氯≥10 d。

5.3杜絕使用禁用藥品

嚴禁使用對水域環(huán)境有嚴重破壞而又難修復的漁藥，嚴禁直接向養(yǎng)殖水域潑灑抗菌素，嚴禁將新近開發(fā)的人用新藥作為漁藥主要或次要成分。

5.4改進施藥方法

內(nèi)服外用結(jié)合：內(nèi)服與外用藥物具有不同的作用，內(nèi)服藥物對體內(nèi)疾病有較好療效，外用藥物可治療皮膚病、體表寄生蟲病等。對細菌性疾病，適宜于內(nèi)服、外用相結(jié)合。中西藥物配合使用：中草藥結(jié)合化學藥品能提高療效，起到互補作用。藥物交替使用：長期使用單一品種的藥物，會使病原體對藥物產(chǎn)生抗藥性，應該使用同一效果的不同種藥物。

5.5注意配伍禁忌

藥物配合使用能增加藥效，提高治療效果，但配伍不當，將產(chǎn)生物理或化學反應，降低藥效或失效，甚至產(chǎn)生副作用。常見藥物配伍禁忌如使用生石灰遍灑，再用敵百蟲，將產(chǎn)生毒性很強的敵敵畏，致使魚類中毒；漂白粉與生石灰混用，會使次氯酸離子在強堿性水體中滅活力降低10多倍；磺胺藥物不可與酸性藥液或生物堿類藥物混合使用，化合藥品及抗菌素不能與微生物制劑同時使用，否則失效，兩者使用間隔要在3 d以上。另外，還要注意藥物的敏感性和針對性。如蝦蟹類、鱖魚、鱸魚、鯰科魚類、淡水白鯧等對敵百蟲很敏感，應慎用。治療小瓜蟲病禁用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑，使用后不但無殺蟲效果，反而促使小瓜蟲形成胞囊，并進行大量繁殖，致使病情更加惡化。

5.6慎用抗菌藥物

抗菌藥物如使用不當，在殺滅病原微生物的同時，也抑制了有益微生物的生存。由于微生態(tài)平衡中有益菌群的破壞，魚體抵御致病菌的能力減弱。濫用抗菌藥物，使病原體對藥物的耐藥性增強，施藥量越來越大，且效果不佳。因此，在治療魚病時，應有針對性地使用對致病菌有專一性的抗菌藥，而不應盲目采用廣譜性的、對非致病菌有殺滅能力的抗菌藥物，以免傷害魚體內(nèi)有益微生物菌群。

5.7提倡生態(tài)防病

積極推廣健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖模式，推廣使用微生物制劑和中草藥進行魚病防治，改善水體生態(tài)環(huán)境，大力推廣使用“三效”(高效、速效、長效)、“三小”(毒性小、副作用小、用量小)的漁藥。

5.8漁用疫苗

漁用疫苗是動物用藥的一種，通過基于藥事法的國家認定、檢驗等制度保證其品質(zhì)、有效性和安全性。將疫苗保存在2～5℃的陰暗處，不可凍結(jié)保存。疫苗是通過接種對象體內(nèi)產(chǎn)生免疫力來達到預防疾病的目的，因而有可能因接種對象自身不夠健康而不能產(chǎn)生足夠的免疫效果。因此要使?jié)O用疫苗最大限度的發(fā)揮效果，平時合理地飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生管理是重要的基礎(chǔ)條件。在使用漁用疫苗前要與指導機構(gòu)取得聯(lián)系并接受其提供的疫苗使用指導書。按指導書要求到指定的出售漁用疫苗的店鋪購入所需用量的疫苗。在使用漁用疫苗時，應請技術(shù)人員給予現(xiàn)場指導或經(jīng)培訓人員。

5.9防治環(huán)境污染

消毒中使用過的裝藥的袋子、瓶子等廢棄物應按實驗室無害化處理方法銷毀，防止隨意亂扔，以免造成環(huán)境污染。

作者簡介：邵東宏（1965-），男，甘肅寧縣人，甘肅省漁業(yè)技術(shù)推廣總站總工程師，正高級工程師，甘肅省第二層次領(lǐng)軍人才，主要從事漁業(yè)新品種新技術(shù)引進推廣、冷水魚養(yǎng)殖研發(fā)、漁業(yè)資源調(diào)查評估等工作。

中圖分類號：S942

文獻標識碼：A

文章編號：1006799X（2016）01-0058-03