淺談蛋雞啄癖的原因和防治措施

郭志峰（山東省鄆城縣動物衛生監督所，山東 鄆城 274700）

淺談蛋雞啄癖的原因和防治措施

郭志峰
（山東省鄆城縣動物衛生監督所，山東 鄆城 274700）

啄癖也稱異食癖，是多種營養物質缺乏或由于其他代謝障礙所致非常復雜的味覺異常綜合征，其中一些不適宜的環境和管理因素也是誘發啄癖的重要原因。啄癖在各日齡、各品種雞均能發生，但是在有神經質的蛋雞群內更容易發生。雞群一旦發生啄癖以后，即使激發因素消失，往往也將持續這種惡癖，致雞傷、殘、死，往往給養雞者造成較大的經濟損失。

雞啄癖；啄癖類型；防制措施

1　啄癖的發生原因

啄癖發生的原因很復雜，主要包括環境、營養和激素等因素。

1.1營養因素

日糧營養不全面，如蛋白質含量偏少，氨基酸不平衡，尤其是含硫氨基酸缺乏，粗纖維含量過低；維生素及礦物質缺乏，食鹽不足，玉米含量過高，食槽、水槽太少，爭食搶水等都是引發啄癖的因素。全價日糧中如果使用顆粒料比粉料更易引起啄癖。

1.2環境因素

雞舍潮濕，溫度過高，通風不暢，有害氣體濃度高，光線太強，飼養密度過大，限制飼喂，墊料不足或長期不更新等都會引起啄癖。在飼養方式中籠養比平養更易發生。

1.3激素因素

雞即將開產時血液中所含的雌激素和孕酮，比青年雞階段要高出許多，而這種變化會造成雞群出現煩躁現象，它是促使啄癖傾向增強的因素。

1.4健康因素

外寄生蟲侵擾、皮炎或毛囊炎、各種病因引起的拉稀都會誘發雞的啄癖。

2　常見的啄癖類型

2.1啄羽癖

個別自食或相互啄食背部羽毛或脫落的羽毛，啄得皮肉暴露出血后，發展為啄肉癖，常見于產蛋高峰期和換羽期，多是含硫氨基酸、硫和B族維生素缺乏引起的。

2.2啄肛

啄食肛門及其以下腹部是最嚴重的一類啄癖，有的泄殖腔周圍被啄破，有的腸道被拉出，這些雞不死也失去飼養價值。啄肛常見于高產籠養雞群或剛開產的雞群，誘因是過大的蛋排出時努責時間長造成脫肛或撕裂，損失的多是高產母雞。也常見于發生腹瀉的雛雞，誘因是肛門帶有腥臭糞便。

2.3啄蛋癖

這種情況在進入產蛋高峰后的雞群內較多見。母雞剛產下蛋，雞群就一擁而去啄食，有時產蛋母雞也啄食自己產的蛋，有時可見到母雞頭頸從雞籠前網下伸出把蛋鉤向籠內。啄蛋癖主要發生在產蛋雞群，尤其是高產雞群，發生的原因多由于飼料缺鈣或蛋白質含量不足，常伴有薄殼蛋或軟殼蛋，也多因產出的蛋不能盡快滾到集蛋網內，或因蛋殼質量不好易破，或蛋上帶血所致。

2.4啄趾

雛雞多發，一只雞啄破腳趾，群雞互啄，有時將雞腳趾啄食掉。這種現象多因密度大所致。有時飼料撒于雞身上、腳上也會引起啄趾。此外，啄冠、啄髯多見于公雞間爭斗，啄鱗癖多見于腳部被外寄生蟲侵襲而發生病變的雞等。

3　防制措施

3.1斷喙

由于引發啄癖的原因十分復雜，而且難以有效處理，因此在絕大多數的蛋雞場都采用斷喙的方法。盡管斷喙不能完全防止啄癖，但能減少發生率及減輕損傷。7～15日齡斷喙效果較好，開產前再修喙一次。斷喙務求精確，最好請專業人員來做，成功的斷喙既可以防止啄癖又可以減少飼料的浪費。

3.2隔離有啄癖的雞

及時移走互啄傾向較強的雞只，單獨飼養，隔離被啄雞只，在被啄的部位涂擦龍膽紫或黃連素和氯霉素等苦味強烈的消炎藥物，一方面消炎，一方面使雞知苦而退。作為預防，可用廢機油涂于易被啄部位，利用其難聞氣味和難看的顏色使雞只失去興趣。

3.3合理控制光照

光照不可過強，以3瓦/m2的白熾燈照明亮度為上限。光照時間嚴格按飼養管理規程給予，光照過強，雞啄癖增多。育雛期光照控制不當，產蛋期易發生啄癖，造成無法彌補的損失。

3.4降低飼養密度

高的飼養密度會引起雞群的精神緊張而引起啄癖。生產中應為雞只提供足夠的空間，可減少啄癖發生的機會。

3.5合理通風

在有條件的情況下對雞舍進行合理的通風換氣，最大限度地降低舍內有害氣體含量。

3.6嚴格控制溫濕度

根據雞群不同的生理時期提供合適的溫度，尤其注意避免高溫高濕情況的出現，避免環境不適而引起擁擠堆疊，煩躁不安，啄癖增強。

3.7提供完善平衡的日糧

注意玉米含量不要超過65%，無動物性蛋白配方應特別注意氨基酸的平衡，避免飼料單一，會收到良好效果。3%～4%的粗纖維含量可以有助于減少互啄的發生，這與粗纖維能延長胃腸的排空時間有關。定期喂飼一些青綠飼料也有助于減少啄癖的發生。

3.8針對性的補充營養

在日糧中添加0.2%的蛋氨酸，能減少啄癖的發生。每只雞每天補充0.5～3 g生石膏粉，啄羽癖會很快消失。缺鹽引起的啄癖，可在日糧中添加1.5%食鹽，連續3～4 d，但不能長期飼喂，以免引起食鹽中毒。

3.9防止寄生蟲病及傳染病的發生

當雞群受到虱、螨的侵襲時，雞群不安，常發生自啄或互啄。蛋雞發生大腸桿菌病、球蟲病、新城疫等后，可引起營養物質缺乏，泄殖腔外露，誘發啄羽、啄肛等。

3.10針對性治療

用硫酸亞鐵和維生素B2治療啄羽有顯著效果。體重500 g以上的雞，每只每次服硫酸亞鐵片0.9 g、維生素B2，2.5 mg，每天2～3次，連服3～4 d。在雞的日糧中加入1%硫酸鈉或1%～2%石膏粉（市售的天然石膏），直至啄癖消失。或者給患雞每只每天內服石膏0.5～3.0 g，連服數日，也能夠緩解這個問題。

（編輯：張淑鳳）

S858.31

B

1006-799X（2016）12-0053-02

郭志峰（1975-），男，山東鄆城人，助理獸醫師，主要從事畜牧技術推廣、畜禽防治工作。