淺析信息技術在畜牧業當中的應用

田維良（貴州省遵義市播州區龍坪鎮農業服務中心，貴州 遵義 563000）

淺析信息技術在畜牧業當中的應用

田維良
（貴州省遵義市播州區龍坪鎮農業服務中心，貴州 遵義 563000）

科技學技術的每一次飛躍，都推動著畜牧業的迅猛發展。尤其是隨著移動網絡、物聯網、互聯網+等信息技術的發展，人們的生產生活方式變得更加快捷和便利，在畜牧業中亦是如此。畜牧業與信息技術的結合，對畜牧業疾病防疫監測、防疫預警和經營管理信息化方面發揮的作用越來越來明顯，帶動了傳統產業的優化升級，畜牧業的現代化水平不斷提高。我們有理由相信，隨著信息技術在畜牧業當中的大規模推廣和應用，會極大提升我國畜牧業的現代化、產業化、集約化發展水平。

信息技術；畜牧業；信息應用；現代畜牧業

信息技術，是主要用于管理和處理信息所采用的各種技術的總稱。通俗來講，信息技術就是以電子設備作為載體，實現信息傳遞、信息處理、信息控制等。信息技術在畜牧業當中的應用，就是將信息技術領域內的最新成果應用于畜牧業生產、防疫和管理等環節，將畜牧業納入更加精細化的管理當中，從而迅速而及時地處理畜牧業當中出現的一些新問題，加速畜牧業的改造和升級，推動畜牧業現代化［1］。

1　信息技術在畜牧業當中的應用現狀

1.1信息技術對畜牧業進行監測與預警

信息技術對畜牧業進行監測與預警，就是通過對畜牧業相關指數進行監督，并結合天氣、環境、氣候等因素全面分析畜牧業發展狀況，阻止可能發生的災害、疾病等，減少或消除畜牧業潛在的損失。打比方來說，我國部分大型養殖場，利用自動個體采食量記錄系統，記錄動物的健康水平，并監測禽蛋肉奶產量。通過自動記錄系統，養殖場可以隨時掌握動物生活狀況，以利于加強動物疾控或增加畜牧業產量，監測和預警畜牧業風險。

1.2信息技術對畜牧業生產經營管理的作用

隨著我國信息技術在畜牧業當中的應用，畜牧業遺傳育種計算、飼料配方設計、模擬模型系統等方面逐步完善，畜牧業年年豐產。以養殖場管理軟件為支撐的現代畜牧業，通過智能監測、透明化運作、市場預測等，既保證了畜牧業主選擇對當年的動物品類，科學預測和計算年終產值，又利于動物養殖管理，提高遺傳參數和育種值的準確度。

1.3我國畜牧業中信息技術應用不足

目前我國畜牧業當中信息技術的應用十分不足。首先是畜牧業規模養殖比例極低，畜牧業信息技術更新不及時，散戶養殖占了很大的比例；其次是畜牧業散戶認為養殖不需要科學的信息技術，缺乏對信息技術升級換代的迫切感，我國畜牧業整體信息技術應用層面小、技術層次低；再次是我國養殖從業人員整體素質偏低，很多人初中都還沒讀完，完全不知道畜牧業還需要依賴信息技術；最后，由于畜牧業信息技術的應用需要大量的資金投入，很多中小養殖場缺乏資金來應用信息技術，很多業主都“靠天吃飯”［2］，畜牧市場怎么樣，他們完全不知道。

2　信息技術在畜牧業應用當中的戰略構想

2.1以物聯網為基礎的精細化管理

簡單來說，物聯網就是讓萬物相連，物聯網技術在畜牧業當中的應用，可以管理到每一只動物，精細化動物飼料用量、營養成分、疾病防疫等，以最少的投入來回報最高的產出。手持終端集成RFID 技術的掃描功能，管理每只動物的健康狀況，及早發現并淘汰食物消耗量大、生產肉少的動物。而且，由于對動物實現了精細化管理，任何動物出現疫情，都可以及時發現并做出反應，降低大范圍動物疫情的出現對養殖場帶來的破壞，推進動物養殖的動態管理、實時管理和智能化管理水平的提升。

2.2以云平臺為重點的大數據管理

大數據管理，就是以云平臺數據作為前提，來分析畜牧業養殖狀況。以奶牛養殖為例，云平臺大數據管理，首先是采集奶牛養殖過程中出現的各種數據，然后是對這些數據與全國奶牛養殖的數據進行比對，實現對奶牛繁殖、飼喂、產奶等環節的控制，提高奶牛養殖場的綜合效益。云平臺大數據管理基于全球互聯網、奶牛場內部物聯網絡和內牛養殖的關鍵數據（如奶牛疫情關鍵數據）等，對奶牛出生、成長、繁殖等生產環節進行監控和管理，保障并提高奶牛產奶量。

2.3以“互聯網+”為核心提高畜牧業生產發展水平

互聯網出現以后，對我們的生產生活帶來了市場大的改變，尤其是當前以“互聯網+”為核心的信息技術，正在顛覆我們的生活習慣，讓我們更加舒適地生活?！盎ヂ摼W+”與畜牧業的結合，就是將畜牧業與市場直接聯系起來，建立電商機構，直接服務消費者，做精、做細畜牧業深加工，讓互聯網改變消費者的消費習慣，使消費者在肉類制品消費中獲得更多滿足感。

2.4以畜牧業信息追溯為護盾保障食品安全

信息技術發展到現在這個階段，完全可以記錄動物生活的每個環節，讓動物飼養的過程透明化，從而使消費者傳統的實體消費轉向“體驗式消費”，讓消費者看到每只動物的生活狀況，可以追溯任何食品安全問題。畜牧業信息追溯體系的建立，可以讓我國的食品安全從源頭上可抓可管，例如給豬耳掛標，并記錄其從出生、飼養到銷售的每個環節，消費者利用手機掃碼就可以查到該豬的所有信息。出現了食品安全問題，也利于國家執法機關監督檢查，保障肉制食品的安全。

3　小結

畜牧業現代化的發展并不能一蹴而就，需要畜牧業從業者幾十年如一日地探索和開發。這個過程雖然艱辛，但是非常值得。隨著信息技術與畜牧業的深度結合，以后畜牧業業主會充分掌握市場動態、選對養殖行業、與市場零距離，不敢在動物養殖過程中添加瘦肉精或其他非法添加劑，進而保障消費者吃得更放心、吃得更安全。

［1］買買提江·吐爾遜.信息技術及其在畜牧業中的應用［J］.新疆畜牧業，2014，（4）.

［2］謝智勇，林羽.信息技術在畜牧業中的應用與思考［J］.福建畜牧獸醫，2011，（33）.

（編輯：李善祥）

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1006-799X（2016）12-0007-01

田維良（1976-），男，貴州遵義人，畜牧師，主要從事畜牧工作。