現代化養豬新特點及發展趨勢應用探討

趙小強（山西省孝義市大孝堡鄉畜牧獸醫站，山西 孝義 032300）

現代化養豬新特點及發展趨勢應用探討

趙小強
（山西省孝義市大孝堡鄉畜牧獸醫站，山西 孝義 032300）

隨著現代養殖技術的不斷進步，生豬養殖業也開始向著新的方向發展，也為該類養殖業帶來了全新的技術和設備，使得生豬養殖的科技含量逐漸增高，產生了全新的特點和發展趨勢。本文即是對現代化養豬新特點和發展趨勢進行研究，首先從場舍、設備、防疫等方面敘述了新型特點，并對未來該行業的發展趨勢進行闡述。

現代化養豬；新特點；發展趨勢

從近幾年的市場調查情況來看，豬肉價格的波動性較大，使得養殖戶對于效益的掌控能力越來越弱，同時飼料、人工成本等的不斷提升，導致養殖整體成本也隨之提高，也就使得各類中小型養殖企業逐漸被淘汰，而大型養殖場由于能夠更好地利用現代化養豬技術，也獲得了更大的市場空間。

1　現代化養豬技術的特點

1.1 場舍的新特點

在現代化養豬理念當中，養殖場舍的選址不僅要遠離城市，而且也需要遠離水庫、工廠、村莊等其他人類聚居地區，但同時也需要便捷的交通、良好的水電能源供應。豬舍在修建時應該采用磚混結構，并且內外兩側的墻面必須用水泥完全涂抹，地面需要具有一定的坡度，這樣可以有效地對豬舍內的糞尿進行外排，并且地面需要設計成粗糙的表面，避免生豬在豬舍內休息時產生滑傷的情況。豬舍的頂棚需要加裝保溫板、通風口和排氣扇等，門窗的數量和位置則以人員出入、生豬數量等進行實際設計，窗口處必須安裝防蚊紗窗，門口處也需要在夏季安裝防蚊紗簾，排風扇的外側需要安裝鐵絲網，這樣可以避免鳥類、貓類等小型動物進入，使飼養環境更加安靜［1］。

1.2 設備的新特點

首先，在豬欄設計時不能一味采用最傳統的方式，而是應該根據生豬生長的不同階段進行具體安裝，例如妊娠期母豬護欄、仔豬護欄、種豬護欄、配種區護欄、出豬區護欄、病豬隔離區護欄、防疫治療區護欄等。通過這些不同種類的護欄能夠有效地配合各類飼養和管理工作，有效地建立不同的養殖和防疫區域，提升場舍內土地的利用率，并且減少疾病的傳播和危害。

其次，投食和飲水設備采用的是自動化技術，以全自動料線、鴨嘴式自動飲水機等為主，在冬季時還需要為飲水裝置配備自動加熱設備，以防止胃腸道疾病的出現。這類自動化設備能夠有效減少人工成本，提升投食效率，保證生豬生長發育的快速性，另外還不會對食物產生過多的污染［2］。

第三，現代化豬舍內還配備有自動化溫度檢測系統，能夠實時對豬舍內的溫濕度進行測量，從而有效地配合自動化通風設備對豬舍內溫度進行調節。這類設備既可以在夏季有效降低室內溫度，保證空氣新鮮度，同時在冬季時還可以提升室內保溫效果，通過空氣的適當流通還可以避免溫室內病菌的滋生，起到了疾病預防的作用。

第四，現代化豬舍內還安裝有全套的排污設備，通常利用水泡糞、干清糞等方式，有效地將糞便引入到沼氣池當中，所獲得的沼氣可以為豬舍供電，沼液則可以用來為青綠飼料施肥，進而降低飼料購買成本。在保證豬舍內空氣質量和清潔度的同時，也有效得控制了養殖成本。

1.3 防疫的新特點

現代化養豬場內防疫技術也具有了全新的特點，所有生豬在出入豬舍時均需要經過消毒通道，這樣就可以防止豬舍內外病菌的流通。同時在防疫工作上嚴格遵照牲畜養殖群體防疫標準，利用生物試劑對疫病和抗體數量進行檢查。一旦發現生豬疑似患病，則立即將其轉移到隔離豬舍內進行后續觀察，直到治療完畢或排除疫情后方可重新放回原豬舍飼養。

2　現代化養豬的發展趨勢

我國現代生豬養殖業的發展趨勢仍然較好，雖然豬肉價格的波動導致了部分小型養殖戶的損失，但對于大型養殖場來說并未構成明顯的影響。但我國目前已經擁有了14億的人口，并且作為世界最大的豬肉消耗大國，每年每人購買的豬肉量就可以達到20 kg有余。根據這一數字的統計，我國在未來20年當中所消耗的豬肉量可以達到300億kg以上，而單單依靠傳統養殖技術難以滿足這么龐大的需求，現代化養豬技術也就必然會成為了生豬養殖業的發展方向。

未來我國現代化養豬技術必然會向著更加人性化、自動化以及標準化的方向發展。其中人性化發展指的是在養殖過程中更加注意生豬的生活習性規律，例如在母豬妊娠階段，其比較好動，而且易怒，此時就應該為其提供更大的生活場所，并且將種豬與妊娠期母豬完全隔離飼養，保證妊娠期母豬能夠按照其習性生育。同時還可以利用林間放牧的方式，使生豬養殖更加貼近于自然狀態，提升生豬自身的抵抗能力，有效降低其在防疫過程中對于藥物的依賴，保證豬肉當中藥物的累積量。自動化則是指各類自動化養殖設備，包括投食、飲水、通風換氣等，在未來的發展過程中還可以利用遠程監控和無人機監控技術，實現自動化放牧，進一步降低人工成本消耗，并且深入改變傳統養殖方式，保證豬肉的品質。標準化主要指的是飼料配比的標準化，在未來的發展過程中應進一步注意不同階段生豬對于飼料內營養物質的需求情況，尤其是對人工斷奶后的仔豬，應該加強飼料當中的營養配比，從而使其能快速適應非乳品類飼料，降低生豬的出欄周期，提升養殖效率。

3　結束語

現代化養豬的特點較為明顯，并且利用高新科技可以進一步合理規劃養殖場內土地的使用，降低污染性，提高養殖副產品利用率，從而降低成本，為穩定發展提供更好的前提保障，同時也可以進一步改善生豬的體質，減少疫情發生幾率。

［1］段海濤.現代化養豬新特點與發展前景［J］.畜牧獸醫科技信息，2016，（03）.

［2］熊毓敏，張亞霽.西昌市現代化養豬疫病綜合防制措施［J］.養殖與飼料，2011，（05）.

（編輯：張淑鳳）

S828

A

1006-799X（2016）13-0105-02