高職公共英語口語教學中文化導入的調查與研究

李小英

【摘 要】通過對柳州城市職業學院高職生發放調查問卷，分析當前高職公共英語口語教學中文化導入的現狀和不足，并在整理分析調查問卷結果的基礎上提出文化導入的策略。

【關鍵詞】高職 公共英語口語教學 文化導入 調查 研究

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2016）01C-0116-02

一、研究背景

高職高專教育旨在培養從事技術、生產、管理、服務工作的高等應用型人才。高職高專教育擔負著高等教育和職業培訓的雙重任務，在教學中必須做到基礎能力和應用能力并重。高職英語教學改革應以“實用為主，夠用為度”為指導方針，以培養學生的實際應用語言能力為目標，突出教學內容的實用性和針對性。就英語教學而言，不僅需要注重語言基礎知識和基本技能的教學，而且必須突出實際應用語言能力的培養，提高學生學習英語的興趣，從而調動學生學習英語的積極性。要做到這一點，我們就必須注重英語教學中的文化知識的導入。隨著我國英語教育改革的深入發展，文化導入和文化意識的培養越來越受到人們的重視。學習一門語言的過程，也是掌握和了解目的語國家文化背景知識的過程。英語教學不僅是語言知識的教授，更應包括文化知識的傳播。

我國高職英語教學中的英語口語卻是最難，但也是最重要的部分。我們很多學生筆試成績都不錯，但是就是不能開口說英語，即使能開口說一些英語，往往也不能準確無誤地表達自己的意思，就更別提說標準英語。為什么我們花費那么大力氣和時間還是培養出了“啞巴”英語？能否有更好的方法來提高學生的英語口語？要想解決這個問題，我們有必要弄明白語言與文化的關系。語言與文化的學習是相輔相成的，兩者是不可分割的統一整體。語言是文化的產物，同時又是文化的載體，與其相互作用，相互滲透；不同民族的文化和社會風俗通過語言表現出來，每一種語言的結構，交際模式為該語言文化觀念所影響，總而言之，語言是文化的基石。要想解決我們的“啞巴”英語問題，就得在日常的英語教學中導入英語的文化知識，擴大學生的知識面。

二、研究依據

本研究以文化適應模式以及建構主義為理論基礎。以柳州城市職業學院2014級學生為研究對象，由課題組每位老師隨機抽取一個班為實驗班，一個班作為參照班。課題組老師在實驗開始前對實驗班的學生進行文化測試，經過一年的文化導入教學后，實驗班學生再次進行文化測試，從收集的數據進行分析，得出結果。課題組老師將在實驗班的課堂上根據課堂內容補充相應的文化知識，而參照班則按照平時的上課方式上課，不做任何文化知識的補充。通過這些班級學生的表現來研究在高職公共英語口語教學中進行文化導入后，學生的文化意識和跨文化交際能力有什么樣的變化，如：高職公共英語口語教學中文化導入能否提高學生的文化意識？ 高職公共英語口語教學中文化導入能否更好地培養學生的跨文化交際能力？

三、研究設計

（一）研究目的。通過向柳州城市職業學院2014級學生發放調查問卷，了解在高職公共英語口語教學中如何培養學生的跨文化交際能力和跨文化意識，研究如何通過多種教學模式豐富課堂教學，并運用文化教學來促進高職公共英語口語課堂活力的提升。

（二）研究對象。本次調查對象是柳州城市職業學院2014級建工系建筑工程設計專業4個班，2014級信工系計網專業2個班，兩個系兩個專業，共260人，發放調查問卷共260份，回收調查問卷250份，有效問卷240份。

四、研究結果分析

（一）學生希望教師能在高職公共英語教學中穿插更多的文化知識。從表1來看，在被調查的240名學生中，80%的學生認為了解英語國家文化知識有助于個人的英語學習；18%的學生態度則是不同意也不反對，老師補充的話也能接受；而2%的學生部分反對，覺得沒必要，完全反對的則沒有。而題17的調查結果顯示，高職生還是很渴望了解英語國家的社會、歷史、文化和風俗習慣等知識的，89%的學生希望老師能在課堂上補充相關的文化知識，只有少數學生是抱著不希望或是無所謂的態度（見表1）。這些數據都表明大部分高職生渴望學習更多的英語國家文化知識，而且他們能夠意識到英語文化教學對提高英語綜合水平、提升跨文化交際能力的重要作用。

（二）高職生學習英語的自信心不足。從回收的240份有效調查問卷中可以看出，覺得自己能夠學好英語口語的學生只占1%，覺得自己應該能學好英語口語的學生僅僅占3%，覺得自己可能學好英語口語的占14%，而認為自己不可能學好英語口語的占到82%。題2中，15%的學生認為自己的英語水平較差，85%的學生認為自己的英語水平非常差，無一人認為自己的英語水平良好或優秀（見表2）。這些數據顯示高職生學習英語的自信心不足，這是妨礙學生學好英語的首要因素，怎么提高學生的英語學習自信心是老師需要考慮的。

（三）學生英語學習非常被動。在調查中，5%的學生會偶爾運用網絡或到圖書館查找英語口語話題中需要的相關資料，93%的學生從不提前查找資料。只有5%的學生會提前預習，95%的學生從來不預習。學生在英語口語課堂上有主動表達的占13%，偶爾主動表達的占23%，從來沒有主動表達的占64%（見表3）。從這些數據都可以看出學生在英語學習方面非常被動，他們沒有把學習當成是自己的事，是必須的事，而是被動地等待老師提供給他們可用資料，教給他們知識，所以這些知識是書面上的知識，而不是學生大腦中的知識，這大大影響學生語言的輸出。

五、應對策略

（一）適當補充英語文化知識，滿足學生需求。為了滿足學生的需要，教師應當在課堂中補充英語國家的文化知識。如在教授“介紹”這個主題時，告訴學生西方傳統文化要求做介紹的順序是先長輩、后晚輩，先女士、后男士，也要提醒學生一般情況下，男士不要主動伸手跟女士握手，應等女士先伸手后男士才伸手等。這些知識的導入，既能擴大學生的知識面，還能有效激發學生的學習積極性，更重要的是能幫助學生理解英語語言文化的內涵和外延，使學生明白使用英語的一些約定俗成的規則，為學生日后的工作、生活打下良好的基礎。

（二）根據學生的實際情況，設計教學活動，提高學生自信心。由于學生的自信心普遍不足，為了提高學生的學習自信心，教師在教學過程中要注意根據學生的實際情況合理安排，設計教學活動。高職高專的學生英語基礎差，這是不爭的事實，但也不意味著高職高專的學生就不能開口說英語，只要教師能設計出符合學生實際水平的活動，學生還是能完成任務的。比如在教授《新編大學實用英語教程》第七單元閱讀理解部分the Custom of Halloween時，教師除給學生講解西方國家的萬圣節的一些風俗習慣外，還給學生補充萬圣節的來由以及萬圣節的一些主要特征、人們的活動方式等，并給學生布置課后作業，要求學生課后以小組為單位，去查找西方的一些節假日的來由及風俗習慣，兩周后每個小組在全班匯報本小組的學習成果。這樣就提高了學生的學習興趣，使得英語學習的過程不再枯燥無味，調動了學生的學習積極性，讓學生在查找學習中理解和掌握了西方文化，為學生的口語輸出做好準備。而學生匯報的過程就是使用英語的過程，這是互補的、良性循環的過程。學生在學習過程中吸收得越多，在成果匯報時就能輸出更多。在匯報中表現越好，學生的學習熱情就越高，學習熱情越高，學習效果就越好，學生就越自信。

（三）教師重視文化導入。由于高職高專公共英語課時少、教學任務重，部分老師在日常的教學過程中不夠重視英語文化的導入，都是為了完成教學任務，努力把課本內容上完，很少顧及英語文化導入。為了提高學生的學習興趣，也為了激發學生的學習熱情，讓學生更好地掌握英語，提高英語綜合能力，要求教師首先要在心里重視英語文化的導入，從而做到在日常的教學過程中有意識地、適當地補充相關的英語文化知識。

總而言之，語言和文化有著千絲萬縷的聯系，語言學習和文化學習是相輔相成的。高職公共英語教學過程中的文化導入是十分重要也是十分必要的，任課教師應在英語教學中有選擇、有目的地進行文化導入，從而提高學生的綜合能力，為社會輸送更多合格的英語應用型人才。

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