中綠1號綠豆生長表現及豐產栽培技術
綠豆是我國傳統豆類食品,其兼具糧食、蔬菜、保健、綠肥、醫藥等五種用途集于一身。綠豆含有極其豐富的蛋白質、多種維生素、無機鹽。建平縣農民一直具有綠豆種植的傳統,近年來種植面積持續增大,成為建平縣又一農業高產高質高效的產業。為了提高品質和效益,建平縣農業部門根據本地自然環境條件和生產的實際情況,積極推廣綠豆優質品種中綠1號。該品種適于在遼西北半干旱地區的建平縣同各種旱作物間作套種,與高稈作物玉米、高粱間混作的效果也十分看好,為了推廣中綠一號綠豆優質品種,現將中綠一號綠豆在建平縣的種植表現與豐產栽培技術綜述如下,供各地種植者參考。
中國農科院蔬菜研究中心從聯合國糧農組織亞大地區綠豆研究中心引進的綠豆新品種。于1986年7月全國綠豆良種開發會議上定名為中綠1號,成為我國綠豆換代新品種。春播一般畝產80.5 kg,最高達105.0 kg,夏播畝產75.0 kg,經過5年在遼西北半干旱地區的建平縣進行全范圍引種、試驗、示范、推廣,表現出特有的優良性:豐產、優質、適應性好,抗逆性強,豆粒大且皮薄,豆粒色澤瑩綠,豆粒表面光滑。中綠1號全生育期65~70 d,植株直立并緊湊,株體高度在70~85 cm,生長勢強,整齊度好。單株分枝3~5個,花色為黃色;結莢集中、夾向上,每株結莢30~45個,莢長10~15 cm;每莢10~15粒,千粒重75 g左右;成熟期一致,莢色呈黑色且不炸莢,適合機械化收割及一次性人工收獲。
2.1 選地與整地。實行輪作倒茬,與禾谷類作物如玉米、高粱、小麥輪作,嚴禁前茬作物種植白菜,相隔2~3年即可。幼苗出土能力弱,若土壤板結或土質粗糙,缺苗斷壟或出苗不齊的現象就會發生。因此,實施深耕細耙,精細整地是必須的,要耙平打碎坷垃,達到土壤疏松,以利蓄水保墑。
2.2 播種技術。在遼西北半干旱地區以春播為主,適宜播種期為5月上旬。綠豆屬于喜溫作物,適宜的出苗和生長溫度為15℃~18℃,開花結莢期間溫度18℃~20℃為最佳。適宜的每畝播種量為1.5~2.0 kg,播種深度為3.0~5.0 cm。
2.3 合理密植。種植密度應堅持肥沃地宜稀、瘠薄地宜密;早播種稀、晚播種密的原則。山坡地塊的適宜密度為18萬~20萬株,1.0 m延長間苗后保苗11~14株;中等水肥條件的適宜密度為15萬~17萬株,1.0 m延長間苗后保苗8~10株;高水肥條件的適宜密度應為12萬~14萬株,1.0 m延長間苗后保苗7~9株。

2.4 播種后幼苗管理技術
2.4.1 鎮壓。播種后,遇有墑情不好的地塊,要不失時機實施鎮壓,即播即壓,使綠豆種子與土壤密切接觸,增加表層水分,促進其種子快速發芽和發育,實現早出苗、出全苗的目的。
2.4.2 間苗與定苗。綠豆出苗后達到兩葉一心生長狀態時,對聚集的疙瘩苗要及時間除,當生長至4片葉時進行定苗,保持株距在13~16 cm,單作行距在40 cm左右為宜,實行單株留苗,這樣非常利于綠豆植株健壯生長。
2.4.3 中耕除草。在綠豆第一片復葉展開后,結合間苗工作實施第1次鋤松;在第二片復葉展開后,開始定苗并進行第2次中耕鋤松;當生長至有分枝期進行第3次中耕并進行封根培土。
2.4.4 灌水、防澇。綠豆花莢期是需水高峰期,此期,如遇有干旱的情形應及時灌水,同時綠豆又屬于忌澇怕淹作物。后期如若遇水澇,要及時進行排水防漬。
2.4.5 病蟲害防治。主要病蟲害有根腐病、病毒病蚜蟲、菜青蟲等,發生初期要及時進行防治。
2.5 合理施肥。在施足有機肥為的基礎上,每畝施種肥磷酸二銨或氮、磷、鉀復合肥12~15 kg。開花期結合封壟可追施硝銨、尿素等氮肥5~6 kg,硫酸鉀8~10 kg。若土壤比較瘠薄,在結莢期要進行根外追肥,葉面噴施富爾655等植物生長劑,具有明顯的增產效果。
2.6 及時收獲。中綠1號成熟期比較一致,應及時一次性收獲,最佳收獲期為綠豆全部莢果的2/3變成褐黑色為最佳。值得注意的是,秋季氣溫高燥,成熟莢果易開裂,要注意在早晨露水未干和傍晚時間收獲最為適宜。采收的豆莢經充分晾曬,實施脫夾、分級、清選,劃出等級進行批售。
122400 遼寧省建平縣沙海鎮農業服務站
楊洪春