仔豬食鹽中毒的診斷與防治

郭曼麗

(黑龍江省安達(dá)市屠宰管理所，黑龍江 安達(dá) 151400)

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仔豬食鹽中毒的診斷與防治

郭曼麗

(黑龍江省安達(dá)市屠宰管理所，黑龍江 安達(dá) 151400)

摘要：仔豬食鹽中毒的發(fā)生主要是由于仔豬采食含有咸菜、咸魚的泔水，從而攝取食鹽濃度過高而引起。預(yù)防仔豬食鹽中毒要從病因入手，注意控制飼料中鹽分所占的比例，如果需要飼喂泔水，必須控制用量，并搭配其他飼料才能夠進(jìn)行飼喂。本文主要從仔豬食鹽中毒的診斷和防治方面進(jìn)行闡述。

關(guān)鍵詞：仔豬；食鹽中毒；診斷；防治

1臨床癥狀

仔豬輕度食鹽中毒時，通常只表現(xiàn)出采食量降低并且飲水量升高的癥狀，沒有其他明顯癥狀。仔豬中毒比較重時，發(fā)病初期體溫升高到38.5～39.1℃，表現(xiàn)出興奮不安，眼結(jié)膜潮紅，步態(tài)不穩(wěn)，食欲不振，嚴(yán)重口渴，呼吸頻率明顯加快，且排尿量減少；隨著病程發(fā)展，逐漸表現(xiàn)出精神萎靡，食欲完全廢絕，嘴唇明顯腫脹，黏膜發(fā)紺，持續(xù)出現(xiàn)空嚼，并有大量帶白沫的唾液從口中流出，呼吸加快，頭頸下垂，眼呈半閉狀，反應(yīng)遲緩，目光呆滯，用鼻端抵墻，肌肉震顫，盲目行走，只有少量干小糞球排出；繼而后肢麻痹，臥地不起，皮膚、黏膜發(fā)紺，四肢、耳尖冰涼，口鼻干燥，瞳孔散大，眼球凹陷，視力減弱，頸部肌肉出現(xiàn)陣發(fā)性痙攣，四肢呈鴨游狀劃動，失去知覺；最后處于昏迷狀態(tài)而發(fā)生死亡。

2病理組織學(xué)變化

病豬剖檢進(jìn)行病理學(xué)檢查，發(fā)現(xiàn)肝臟中肝小葉具有清晰結(jié)構(gòu)，細(xì)胞發(fā)生顆粒變性以及腫大，肝竇隙變小，小葉間動脈明顯充血擴(kuò)張，而靜脈處于缺血狀態(tài)，膽管空虛。腎臟，腎小球發(fā)生出血，但體積有所增大，毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞增生、腫脹，腎小管上皮細(xì)胞出現(xiàn)嚴(yán)重的顆粒變性，并不斷脫落，間質(zhì)血管充血、出血，官腔呈星芒狀，且非常狹窄，并含有呈粉紅色均質(zhì)的蛋白尿。肺臟，肺泡明顯擴(kuò)張，導(dǎo)致泡壁出現(xiàn)不完全的斷裂，且泡壁上的毛細(xì)血管充血擴(kuò)張。心臟，心肌纖維出現(xiàn)輕度顆粒變性，胞核發(fā)生腫大，部分心肌纖維由于染色而使色澤變淺，肌原纖維分離，橫紋模糊。十二指腸及胃黏膜出現(xiàn)充血、出血、脫落，上皮細(xì)胞發(fā)生水腫，杯狀細(xì)胞數(shù)量明顯增加，病變呈卡他性炎癥，十二指腸腺及胃腺的腺體細(xì)胞也發(fā)生腫大。喉頭，黏膜下出現(xiàn)嚴(yán)重水腫。腦、小腦和大腦軟膜發(fā)生水腫、充血，并出現(xiàn)輕微的出血，有大量的幼稚型嗜酸性粒細(xì)胞浸潤在腦膜血管周圍，導(dǎo)致袖套現(xiàn)象的發(fā)生。大量的嗜酸性粒細(xì)胞存在于灰質(zhì)血管周圍而構(gòu)成套管，小膠質(zhì)細(xì)胞增生明顯，有的病變處甚至形成膠質(zhì)細(xì)胞結(jié)節(jié)，灰質(zhì)部腦組織出現(xiàn)液化性壞死，變成海綿狀的空泡。神經(jīng)細(xì)胞的胞核腫脹，空泡變性，出現(xiàn)衛(wèi)星現(xiàn)象和嗜神經(jīng)元現(xiàn)象。

3診斷

根據(jù)仔豬飼喂情況、臨床癥狀以及大體剖檢病變可對該病進(jìn)行初步診斷。但鑒別診斷必須通過對患豬腦部進(jìn)行組織學(xué)檢查，發(fā)生嗜酸性粒細(xì)胞性腦炎的特征病變才可確診。

如需確診可采取實驗室檢測，即在滅菌小試管中添加2mL蒸餾水，再在仔豬眼結(jié)膜囊內(nèi)使用無菌小吸管吸取少量液體，添加到已經(jīng)加入蒸餾水的試管中，并混合均勻，然后將2滴酸性硝酸銀試液加入試管內(nèi)，并輕輕搖勻，如果片刻后就發(fā)現(xiàn)管中變混濁，且有白色沉淀出現(xiàn)，說明仔豬眼結(jié)膜囊內(nèi)的液體中存在氯化鈉，從而確診發(fā)生食鹽中毒。

4防治

該病目前還沒有專門的特效解毒藥物，通常是促進(jìn)體內(nèi)的鹽分排除，使陽離子恢復(fù)平衡，同時對癥采取相應(yīng)的治療措施。普遍是少量多次喂給病豬清水，禁止一次性喂給大量飲水，避免腦水腫加重。病豬食鹽中毒初期，要先進(jìn)行催吐，通常使用0.5%～1.0%的硫酸銅溶液，并讓其自由飲水。在病豬處于安靜狀態(tài)時，可用豬胃導(dǎo)管投服溫水大約500mL，注意在溫水中要添加0.1g雙氫克尿塞、7g溴化鉀，每天投服2次。同時，給病豬靜脈注射100mL5%的葡萄糖注射液、20mL5%的溴化鈣溶液和1g維生素C，每天1次。治療3天后，基本在第四天能夠康復(fù)。此外，也可只給病豬靜脈注射50～75mL10%的葡萄糖酸鈣注射液，并加入10%葡萄糖溶液，每天2次。為使興奮的病豬鎮(zhèn)靜，可肌肉注射10mL25%的硫酸鎂針劑。供給病豬充足水分的前提下，可按每千克體重注射0.5～1.0mg速尿注射液，以促進(jìn)體內(nèi)的鈉離子隨尿液排出體外，但注意不能夠反復(fù)使用，防止機(jī)體脫水。如果病豬伴有便秘時，要使用溫肥皂水進(jìn)行灌腸，而禁止使用鹽水。另外，也可使用中草藥進(jìn)行治療，取50g綠豆、30g鮮蘆根、20g生石膏、20g天花粉，添加適量清水，煎煮后取藥汁，溫度適宜后給病豬灌服1次。此外，也可取30g菊花和30g茶葉，添加適量的清水，煎煮后取液體，給病豬灌服1次，每天2次，連續(xù)數(shù)天。同時，還要對病豬采取輔助性治療，即在耳尖、四蹄及尾尖處進(jìn)行放血。

發(fā)現(xiàn)仔豬食鹽中毒后必須立即停止飼喂原有飼料，更換成低鹽分或無鹽且容易消化的飼料，直到恢復(fù)健康。中毒初期，病豬可服用植物油用于緩瀉，能夠使癥狀減輕。嚴(yán)格控制仔豬飼料中所含的食鹽濃度，特別對飼料原料添加的魚粉或其副產(chǎn)品的鹽分濃度進(jìn)行嚴(yán)格檢測，并在配料過程中控制食鹽的添加量，并確保均勻混合。

文章編號：2095-9737(2016)01-098-01

中圖分類號：S858.28

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

收稿日期：2015-10-08