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飼料所研發新型微生態制劑將促進抗生素替代

近日，中國農業科學院飼料研究所王建華研究員主持的“十二五”國家科技支撐計劃 “新型微生態制劑的創制與應用”（2013BAD10B02）課題通過驗收。課題成果為新型微生態制劑在促進抗生素替代、保障畜產品安全和畜牧業結構優化升級等方面提供了解決方案、奠定了理論和應用基礎。

課題針對畜禽養殖中存在的幼齡動物腹瀉、飼料用抗生素帶來的負面效應、飼料霉菌毒素污染等突出問題，開展了益生菌（布拉酵母、乳酸菌和芽孢桿菌）活菌制劑、益生元（改性菊粉、植物多糖）制劑、復合微生態制劑、霉菌毒素生物降解劑、魚類益生菌及其專用藻類等細分產品的創制與應用研究工作。

課題基于不同動物防治腹瀉特定需求，首次提出和設計了微生態制劑差異性細分產品。通過3年的潛心研究，取得了一系列技術創新成果：研發的布拉酵母新產品中活菌數＞370億菌落單位/克，解析了其作用機制。完成了羧甲基菊粉等6種改性菊粉的制備及其表征分析，建立了益生菌與改性菊粉等增效復配技術，其中羧甲基菊粉鈣提高動物鈣吸收20%以上，氨乙基菊粉對自由基的清除率提高25%以上。建立了乳酸菌復合壁材包被（海藻糖、中草藥等）高效包埋體系，形成了干酪乳桿菌等專用的“W/O/ W”型包埋產物-多液芯乳酸菌微膠囊制劑技術，包埋產物干燥死亡率<50%，過人工胃酸死亡率＜20%，4℃儲藏40天最高存活率接近100%。開發了工程化乳酸乳球菌、乳酸鏈球菌、抗菌肽、植物多糖、藻類多糖等新產品，研制出幼齡動物復合微生物制劑8個、反芻動物用腐殖酸復合微生物制劑產品3個。制定相關微生態制劑行業標準1項，企業標準23項；獲省部級科技成果獎9項；獲新飼料添加劑證書1項；鑒定成果3項；授權發明專利16項、授權實用新型專利2項；發表論文110篇（其中：SCI論文51篇）、出版專著2部。

項目建立實驗示范基地18個，中試生產線14條，生產線13條，生產相關產品160萬噸，替代目標動物飼料抗生素用量50%以上，產值6.9億元，經濟、社會和生態效益顯著。（來源中國畜牧獸醫信息網）

我國家畜基因庫保種技術達到國際先進水平

近日，農業部科技發展中心組織相關專家在北京對“我國主要地方家畜遺傳資源基因庫保種關鍵技術研究及遺傳特征分析”科技成果進行評價。專家組在聽取了成果完成單位的匯報，查閱了相關資料、檔案和原始記錄后一致認為，該成果總體技術和主要指標達到國際先進水平。

該成果由全國畜牧總站畜禽遺傳資源保存利用中心主持完成。主要研究的目的是針對不同地域、不同類型家畜遺傳資源，改進遺傳物質制作的配套技術，收集保存我國主要地方優良遺傳資源的冷凍精液、冷凍胚胎、體細胞、血液和DNA等遺傳物質。

該成果以現代生物技術為手段保存了10個物種、78個家畜品種的冷凍精液、冷凍胚胎、體細胞、血樣、DNA等遺傳物質。研究了牛和羊超排技術，供體羊不同季節超排處理期飼養管理技術，形成了穩定的地方豬、馬和驢冷凍精液制作技術，建立了效果穩定、成本低的地方家畜遺傳資源制作保存的配套技術體系。實現了國家家畜基因庫的自動化、信息化和智能化管理，社會效益和經濟效益顯著。（來源中國畜牧獸醫報）

業助理獸醫師以上資格證、市級動物防疫員證、市級動物檢疫協檢員證以鄉村獸醫登記證和村防疫員聘任證書。三要有儀器設備。配置消毒鍋、噴霧消毒器、冷藏箱、等儀器設備。四要有規章制度。有明確的工作職責和規范的工作制度。包括畜牧生產統計監測制度、動物疫情報告制度、日常巡查制度、檢疫申報受理制度、疫苗使用制度、免疫標識使用制度等。還要建立完整畜禽養殖記錄、動物免疫記錄、疫情報告記錄等。另外，還要公示法律法規有關規定、檢疫申報受理權限及范圍、檢疫申報受理程序以及協檢員照片、市及縣（市）區動物衛生監督機構監督電話等。（來源中國畜牧獸醫報）