加工番茄育苗移栽機(jī)采高產(chǎn)栽培技術(shù)

周淑霞

（兵團(tuán)第七師一二三團(tuán)農(nóng)業(yè)科，新疆 烏蘇 833208）

加工番茄育苗移栽機(jī)采高產(chǎn)栽培技術(shù)

周淑霞

（兵團(tuán)第七師一二三團(tuán)農(nóng)業(yè)科，新疆 烏蘇 833208）

本文從品種選擇、育苗移栽、田間管理、采收等方面總結(jié)了育苗移栽機(jī)采加工番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)，以為加工番茄種植提供參考。

育苗移栽；加工番茄；機(jī)采；高產(chǎn)栽培

1 主要技術(shù)指標(biāo)

目標(biāo)單產(chǎn)：8000～10000kg/667m2。

產(chǎn)量構(gòu)成：收獲株數(shù)3500～3600株/667m2，平均單株結(jié)果數(shù)50～60個(gè)，平均單果重50～60g。

2 主要栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

選擇HYH-07、HYH-01、佳義8號(hào)、石番36號(hào)等較耐擠壓、抗病的品種，早熟品種和中晚熟品種搭配種植，早熟品種不超過總面積的20%。

2.2 移栽前準(zhǔn)備

土壤選擇：選擇土壤疏松、土層深厚、地力中等以上的偏酸性土壤，實(shí)行2～3年輪作。

冬前土地準(zhǔn)備：前茬作物收獲后，施三料過磷酸鈣20～25kg/667m2、40%硫酸鉀8～10kg/667m2，隨犁地翻入耕作層，翻地深度達(dá)28cm以上。秋耕蓄水灌溉，灌水量100～120m3/667m2，要求灌水均勻。

化學(xué)除草：栽前5～7d，可用菜草通除草劑160～180mL/667m2或“金都爾”60～80mL/667m2兌水35～40kg進(jìn)行封閉式化除，要求霧化良好，噴藥均勻，不重不漏。

適時(shí)整地：采用聯(lián)合整地機(jī)對(duì)角復(fù)試作業(yè)，整地深度5cm，要求達(dá)到“墑、松、碎、齊、平、凈”6字標(biāo)準(zhǔn)。

2.3 適期移栽

移栽最好在終霜過后，奎屯地區(qū)一般在4月中下旬。移栽最佳時(shí)段為4月25日至5月20日。

2.4 移栽技術(shù)要求

（1）選苗標(biāo)準(zhǔn)：移栽番茄秧苗的生理苗齡必須達(dá)到35～40d以上，株高不低于15cm，莖粗0.5cm，真葉4～5片，帶子葉，根系乳白色、發(fā)達(dá)且緊包基質(zhì)，莖稈和葉片無病斑。（2）鋪管覆膜：移栽前采用90cm地膜，一膜兩行一管，機(jī)械移栽前不滴水。若是人工移栽，栽前要先輕滴勻墑水，再機(jī)械打孔，孔深8～10cm。（3）移栽技術(shù)要求：移栽質(zhì)量是番茄奪取豐產(chǎn)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。移栽前對(duì)秧苗使用促根劑（或殺菌劑）浸盤。采用機(jī)采模式，行距配置115cm +35cm，連接行115cm，溝心距150cm，工作播幅450cm。株距23～25cm，理論株數(shù)3500～3800株/667m2。移栽深度至子葉節(jié)為宜，周邊覆土要嚴(yán)密。移栽后及時(shí)滴第1次緩苗水，滴水量20m3/667m2，因地、因苗、因天氣適時(shí)滴第2次緩苗水，滴水量30 m3/667m2，要灌勻灌透。

2.5 適墑及時(shí)進(jìn)行中耕

栽后要做到勤中耕、寬中耕、深中耕、快中耕，促壯根及生長(zhǎng)發(fā)育，增加次生根的生長(zhǎng)及增強(qiáng)植株的抗逆性。中耕原則上由淺至深，全生育期3～4次，耕深14～16cm，耕寬40cm。加強(qiáng)雨后中耕。

2.6 蹲苗

早熟品種不提倡蹲苗。中晚熟品種必須根據(jù)苗齡、長(zhǎng)勢(shì)、降雨量等多方面條件靈活掌握。

2.7 植株調(diào)整

傍晚將倒入溝內(nèi)的植株按自然生長(zhǎng)狀態(tài)順秧扶上壟背，留出機(jī)械作業(yè)道，不讓果實(shí)直接暴露在陽光下造成日灼，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

3 生育期水肥管理

番茄的各個(gè)生長(zhǎng)階段對(duì)水肥的需求量不同，施肥量也不同，總體要遵循“前期以氮肥為主，后期以磷、鉀肥為主”的原則[1]。一水一肥，水水帶肥。番茄生育期總滴水量320～400m3/667m2，滴水次數(shù)控制在9～10次。全生育期施標(biāo)肥200～220kg/667m2，N∶P∶K=1∶0.7∶0.5。

5月下旬至6月上旬現(xiàn)蕾期，滴水1次，滴水量35～40m3/667m2，隨水滴施尿素5～6kg/667m2、磷酸二氫鉀2～3kg/667m2。6月中旬至7月上旬花果期，滴水4次，每次滴水量為40～45m3/667m2，階段總滴水量160～180m3/667m2，隨水滴施尿素12～15kg/667m2、磷酸二氫鉀8～10kg/667m2。7月中旬至8月上旬果實(shí)膨大期至成熟期滴水3～4次，每次滴水量為35～40m3/667m2，階段總滴量105～160m3/667m2，尿素6～8kg/667m2、磷酸二氫鉀6～8kg/667m2。

4 加強(qiáng)病蟲害綜合防治

堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)、物理、生物防治為主，化學(xué)防治為輔的原則。化防要采用高效低毒無殘留農(nóng)藥噴藥防治，嚴(yán)禁使用劇毒農(nóng)藥及高殘留農(nóng)藥。

4.1 病害

4.1.1 細(xì)菌性斑點(diǎn)病

于發(fā)病初期開始用藥，選用冠菌樂懸浮劑800～1000倍液、77%可殺得101可濕性粉劑600～800倍液，或單獨(dú)施用氫氧化銅制劑，每隔7～10d防治1次，連續(xù)使用2～3次。

4.1.2 早疫病

（1）實(shí)行輪作倒茬。（2）注意田間病情檢查，發(fā)現(xiàn)零星病株立即全田噴藥防治。可用百菌清或代森錳鋅800倍液或普力克2000倍液進(jìn)行防治。交替用藥，連用2～3次。

4.1.3 疫霉根腐病

發(fā)病初期用普力克600～800倍液灌根防治，然后深中耕，膜上開洞覆土降溫。

4.1.4 臍腐病

開花初期噴灑1%過磷酸鈣或0.1%氯化鈣，每隔10～15d噴1次，以增強(qiáng)青果的抗病能力。

4.2 蟲害

4.2.1 蚜蟲

（1）利用黃板誘殺有翅蚜；（2）可用印楝素等生物制劑，以及吡蚜酮1000倍液或4.5%高效氯氰菊酯600～800倍液噴霧防治；（3）及時(shí)清除番茄田雜草，防止傳毒蚜蟲進(jìn)入。

4.2.2 棉鈴蟲

（1）秋耕冬灌。壓低越冬蟲口基數(shù)，產(chǎn)埂除蛹。（2）種植玉米誘殺帶。在番茄地兩邊種植早熟玉米品種，保證玉米抽雄期與二代棉鈴蟲產(chǎn)卵期吻合，在其幼蟲孵化高峰期，適時(shí)噴藥殺滅，減少番茄地落卵量。（3）楊樹枝把誘蛾。根據(jù)田間棉鈴蟲測(cè)報(bào)，在一、二代棉鈴蟲發(fā)蛾高峰期前5～7d，在田間均勻插放楊樹枝把6～8把/667m2，每天清晨及時(shí)收把殺蛾，楊樹枝把每4～7d更換1次。（4）頻振式殺蟲燈誘殺。在有條件的情況下，每4hm2左右設(shè)1臺(tái)頻振式殺蟲燈，根據(jù)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)在棉鈴蟲各代發(fā)蛾初期開燈滅蛾。（5）性誘劑誘蛾。根據(jù)田間棉鈴蟲測(cè)報(bào)，在一、二代棉鈴蟲發(fā)蛾高峰期前5～7d，在田間均勻擺放性誘芯6～8個(gè)/667m2。每天傍晚應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充洗衣粉水殺蛾。誘殺方法：選用1個(gè)直徑20～30cm的小盆，在里面倒上洗衣粉水，水面距盆沿2cm，將性誘芯用鐵絲固定在盆上部正中間，水盆應(yīng)高于番茄植株10～20cm。（6）化學(xué)防治。棉鈴蟲幼蟲有轉(zhuǎn)株危害的習(xí)性，轉(zhuǎn)移時(shí)間多在夜間和清晨，這時(shí)施藥易接觸到蟲體，防治效果較好，一般第1、2代用高效氯氰菊酯或敵殺死交替使用防治，第3代用天王星防治。

5 采收期管理

5.1 采收前

采收前15d禁止噴施各種農(nóng)藥；采收前7～10d停止灌水，清理雜草，及時(shí)回收滴灌設(shè)施，把毛管接頭壓實(shí)。

5.2 機(jī)采注意事項(xiàng)

采前7～10d嚴(yán)格按照采收機(jī)行走標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)機(jī)械或人工扶壟。田間果實(shí)成熟度達(dá)到85%以上集中成熟時(shí)進(jìn)行一次性的機(jī)械采收。不能盲目使用催熟劑，以免加快下部爛果。采收前地頭人工撿拾至少15～20m。機(jī)采第一趟走道要砍秧減少損失浪費(fèi)。機(jī)采時(shí)人工輔助把番茄秧、土塊撿凈，減少含雜量，提高商品率。

[1]王超.加工番茄育苗移栽高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].新疆農(nóng)墾科技，2015，38（3）：24-26.

2016—02—29