規(guī)模化奶牛場信息化管理

邵　廣

(黑龍江省八五一一農(nóng)場，黑龍江 密山 158307)

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規(guī)模化奶牛場信息化管理

邵廣

(黑龍江省八五一一農(nóng)場，黑龍江 密山 158307)

摘要：隨著現(xiàn)代奶牛生產(chǎn)的快速發(fā)展，管理者對信息化管理相當重視，現(xiàn)以阿菲牧牧場管理軟件為例，按照規(guī)模化奶牛場生產(chǎn)的相關(guān)控制點要求，就規(guī)模化奶牛場的信息化管理進行綜述，以期為奶牛場的信息化管理提供參考。

關(guān)鍵詞：奶牛；生產(chǎn)；信息化；規(guī)模化牛場

隨著國內(nèi)規(guī)模化奶牛場的不斷發(fā)展，管理者意識到現(xiàn)代奶牛生產(chǎn)是一項全面而復(fù)雜的工作，必須全面了解牛群的信息，才能制定出更全面的決策。因此對信息的量化處理就顯得十分重要。目前投入到奶牛場的管理軟件很多，功能也不盡相同，操作方法也難度不一。筆者從事現(xiàn)場工作多年，感觸頗深，現(xiàn)以以色列阿菲金公司研發(fā)的阿菲牧牧場管理軟件為例，綜述如何利用管理軟件對奶牛場進行信息化管理。

1奶牛場信息化管理的概念

奶牛場信息化管理系統(tǒng)就是將計算機技術(shù)和信息化管理技術(shù)相結(jié)合，應(yīng)用軟件工程學(xué)方法針對奶牛場生產(chǎn)管理的實際需求所研發(fā)的應(yīng)用管理程序。系統(tǒng)可對奶牛的各項原始數(shù)據(jù)進行自動分類、分階段存儲，并進行分析和評估，給出初步結(jié)果，避免由于人為因素造成的原始數(shù)據(jù)錯誤，也為工作人員對奶牛疫病等情況進行早期、準確判斷提供參考。以上各項信息均可通過界面進行分類顯示，必要時也可進行人工的添加、修改和刪除，可操作性和實用性較強。管理系統(tǒng)還實現(xiàn)了對奶牛場員工信息的數(shù)字化統(tǒng)一管理和各部門之間的數(shù)據(jù)共享。奶牛場通過管理系統(tǒng)的使用，可促進各部門間工作的協(xié)調(diào)合作，大大提高員工的凝聚力。

2阿菲牧牧場信息化管理軟件

以色列阿菲金公司研發(fā)的阿菲牧牧場管理系統(tǒng)是一款供奶牛場使用的智能化管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)通過對奶牛場數(shù)據(jù)庫的收集和分析，對奶牛場的生產(chǎn)進行信息化管理。其涵蓋了奶牛場的所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)，為養(yǎng)殖戶提供了一個有效的信息度量工具。阿菲牧所收集的數(shù)據(jù)資料和數(shù)據(jù)庫使得管理者始終能獲取信息的“制高點”，防范于未然，以做最好的管理決策。同時，阿菲牧也為牧場技術(shù)人員的工作提供了便捷工具。通過軟件可以準確得到牛群個體的詳細信息，真正做到了信息的可溯性，為高效工作奠定基礎(chǔ)。阿菲金牧場管理軟件的使用：配備信息員一名，把每天的牧場事件輸入阿菲金軟件，包括牛群變動事件、獸醫(yī)治療事件、發(fā)情配種事件等，確保所有事件都輸入軟件，以建立牧場數(shù)據(jù)庫，各個部門可以根據(jù)數(shù)據(jù)庫提供的各種報告合理安排自己部門的工作。這些報告包括：發(fā)情報告、配種報告、干奶報告、產(chǎn)量報告、治療報告、轉(zhuǎn)群報告、體況評分報告、體尺測量報告、產(chǎn)犢報告、健康報告、繁殖報告、今日縱覽等，牧場可以根據(jù)實際需要，設(shè)計各種報告，評估牧場生產(chǎn)情況。

2.1牛群管理模塊

現(xiàn)代規(guī)模化奶牛場牛群管理的核心是分群管理。

2.1.1泌乳牛管理

泌乳牛根據(jù)奶產(chǎn)量、泌乳天數(shù)、胎次、體況和繁殖狀態(tài)等綜合指標分群。泌乳牛管理的三個關(guān)鍵點：牛群在泌乳初期及泌乳末期體況在3.25～3.50分布；牛達到泌乳峰值時產(chǎn)量最大；同時保證牛群良好的泌乳持續(xù)力和繁殖性能。阿菲牧軟件的牛群管理模塊輕松實現(xiàn)了泌乳牛的清晰化管理。在“牛只報告”里，專門設(shè)置了相關(guān)泌乳牛的報告，通過這一報告，能夠清楚的查看到泌乳牛的各種信息，比如胎次、泌乳天數(shù)、繁殖狀態(tài)、產(chǎn)量等。更為智能的是，使用者可以根據(jù)需要進行限制性篩選，更簡單快捷的優(yōu)選出自己需要的數(shù)據(jù)。同時，為了更好的開展工作，可以自行建立各種報告，如為了更好的監(jiān)測奶牛產(chǎn)后各階段體況(BCS)變化情況，可以設(shè)計“奶牛產(chǎn)后BCS報告”，只需要添加各種限制性條件(一般情況下，一個胎次要進行三次體況評分，產(chǎn)犢當天、泌乳50～60天、泌乳200天)，就可以將需要進行體況評分的牛篩選出來，工作人員就可以直接找到相應(yīng)牛進行體況評分了。

2.1.2后備牛管理

后備牛的良好培育是奶牛場投資未來的關(guān)鍵，可為奶牛未來的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和牧場的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)，使投入獲得最大的回報。犢牛飼養(yǎng)管理方面尤其注重優(yōu)質(zhì)初乳的飼喂，所以在數(shù)據(jù)輸入時要標注該母牛初乳是否合格，以便集中分析圍產(chǎn)期日糧是否合理，為犢牛采食到合格初乳奠定基礎(chǔ)。后備牛飼養(yǎng)管理過程中要堅持進行后備牛生長發(fā)育監(jiān)測，阿菲牧軟件為養(yǎng)殖戶量身定做了“后備牛測量”這個報告。通過這個報告，可以監(jiān)測到后備牛的體高和體重變化趨勢，是否均勻分布在合理的范圍之內(nèi)，為后備牛的日糧調(diào)整提供參考依據(jù)。

2.2牛群繁殖管理模塊

2.2.1發(fā)情揭發(fā)

傳統(tǒng)的人工觀察發(fā)情牛的種種弊端，給牧場帶來很多潛在的損失，如漏情、早期流產(chǎn)等。引入阿菲金奶牛發(fā)情監(jiān)測計步器，計步器能夠準確記錄奶牛的活動量，每天將數(shù)據(jù)傳輸?shù)桨⒎颇料到y(tǒng)中，通過分析活動量的變化，并綜合產(chǎn)奶效率、產(chǎn)奶量變化等，提醒工作人員將要發(fā)情配種的奶牛，計步器24 h自動跟蹤，降低了人員勞動強度，提高發(fā)情觀測的準確率，也可以發(fā)現(xiàn)早期流產(chǎn)的奶牛。以上這些工作，只需要查看“今日需要輸精的奶牛”這個報告就能解決。配種員可以根據(jù)奶牛活動量的變化，預(yù)測即將發(fā)情的奶牛，也可以自行設(shè)計每日需要進行妊娠檢查的奶牛，隨時更新牛群繁殖狀態(tài)，有效的縮短空腹天數(shù)。同時，可以根據(jù)牛只繁殖狀況，設(shè)計“同期發(fā)情報告”，提醒可以進行同期發(fā)情的牛及時進行定時輸精。據(jù)牧場數(shù)據(jù)監(jiān)測，計步器發(fā)情揭發(fā)率達到97%以上，21天懷孕率達到30%以上，阿菲牧軟件功不可沒。

2.2.2繁殖管理

規(guī)模化奶牛場的繁殖管理是一個非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。牧場管理者要想對牧場的繁殖狀況有一個全面的掌握，才能為牧場的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。阿菲牧軟件在繁殖管理方面具有很大的優(yōu)勢：通過“繁殖報告(總的)”這個報告可以準確掌握牛在泌乳期各個階段的配種妊娠率、發(fā)情情期分布等；通過“繁殖報告(按公牛)”這個報告可以準確掌握各個公牛凍精的受胎率等；通過“繁殖報告(按配種員)”這個報告可以時刻了解各配種員的工作情況等；通過“預(yù)計產(chǎn)犢(按月)”和“預(yù)計產(chǎn)犢(按天)”這些報告準確掌握各月產(chǎn)犢預(yù)計等。有句俗話說得好“產(chǎn)不產(chǎn)奶靠配，產(chǎn)多產(chǎn)少靠喂”，繁殖管理在牧場的經(jīng)營管理中占著舉足輕重的位置，可以說阿菲牧軟件是奶牛場繁殖的福音。

2.3牛群健康管理模塊

現(xiàn)代健康養(yǎng)殖理念是：預(yù)防為主，治療為輔。如何有效預(yù)防疾病，除了加強飼養(yǎng)管理外，另外一個關(guān)鍵措施是準確有效的分析牧場疾病發(fā)病類型、發(fā)病率、發(fā)病趨勢等。阿菲牧軟件為養(yǎng)殖戶提供了思路，通過數(shù)據(jù)庫的收集，歸納總結(jié)，得到“診斷小結(jié)”報告，通過這個報告，可以分析預(yù)測牧場各類疾病的發(fā)病情況，為有效的開展疾病預(yù)防奠定堅實基礎(chǔ)。

2.4牛群擠奶管理模塊

奶廳管理的重點是擠奶程序的制定和落實。要想獲得更多更優(yōu)質(zhì)的牛奶，首先要學(xué)會和奶牛協(xié)作，尊重和利用奶牛的泌乳生理，保持奶牛擠奶過程中的舒適和放松，發(fā)揮奶牛的泌乳潛能。其次要給奶牛正確適當?shù)拇碳ぃ赃_到縮短擠奶時間，防止乳房感染以保護乳房。第三要掌握正確的擠奶方法。阿菲牧為奶廳管理設(shè)置了多個報告，以便開展奶廳管理。其中一個關(guān)鍵報告是 “擠奶曲線”報告，該報告能夠準確統(tǒng)計擠奶時間、擠奶曲線和擠奶流速等，其中最主要的指標是“前2分鐘的產(chǎn)量%”，該指標綜合反應(yīng)了奶牛以及擠奶設(shè)備和擠奶程序的匹配情況。擠奶模塊的配合使用，能夠科學(xué)分析擠奶程序的合理程度，為養(yǎng)殖戶進行高效的奶廳管理提供依據(jù)。

3小結(jié)

規(guī)模化奶牛場的競爭日益激烈，管理者需要采用高科技的設(shè)備為養(yǎng)殖戶服務(wù)，才能全面掌握牧場的信息，才能防范于未然，做出更合理的決策。阿菲牧牧場智能化管理軟件為養(yǎng)殖戶打開了一扇通向奶牛場信息化的大門，為精準養(yǎng)殖提供了科學(xué)有效的工具。

收稿日期:2016-02-22

作者簡介：邵廣(1981-)，男，碩士研究生，長期從事奶牛場現(xiàn)場飼養(yǎng)管理工作。

基金項目：科技部科技支撐計劃課題(2013BAD21B01-1)

doi:10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.07.012

中圖分類號：S815.9

文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737(2016)07-0018-01