六招防越夏茄果類蔬菜早衰

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六招防越夏茄果類蔬菜早衰

番茄、茄子、辣椒等茄果類蔬菜進入結果期后不久，出現植株矮縮、葉片趨黃、花少且易落、果小且多畸形等現象，即生理早衰。導致茄果類蔬菜早衰的主要原因有盛夏時節高溫干旱（或高溫多雨）、營養供應不足、管理不當等。因此，應對越夏茄果類蔬菜采取多種措施加強管理，促進植株健壯生長，防止早衰，以延長結果，提高經濟效益。

1.疏枝摘心。對番茄、茄子、辣椒進行疏枝摘心應有區別：番茄疏枝主要是疏除徒長枝，摘心要在第4穗果坐住后進行，并在果穗上部留2片葉子；茄子和辣椒都應側重于疏枝，尤其是茄子階段結果性明顯，應結合采摘有目的地疏除老枝和旺發腋梢，選留4～6個強壯腋梢作新枝培養，促使更新換代同步進行；但辣椒的疏枝摘心一般在“立秋”前一次性進行，疏去老枝、弱枝、病蟲枝，并結合疏枝增施一次速效肥，以恢復生機，促進分枝和芽形成后再結果。

2.摘除老葉。各種茄果類蔬菜都要及時摘除植株下部的老葉、枯葉和病葉，防止株間郁閉遮陰。這樣不僅可以減少植株的營養消耗，而且能有效控制病害的傳播和蔓延，還有利于田間通風透光，有利于植株下部果實的轉色。但要提醒菜農的是，摘葉要分次分批進行，不能一次性摘葉過多。

3.早采果實。茄果類蔬菜提倡早收果實。番茄的采收適期是果實頂部剛轉色變紅；辣椒是青果未紅之前，留作紅椒的除外；茄子的采果適期是果內種子轉為褐色之前、外觀呈油亮的本品種色。及時采果可以減少養分消耗，防止植株過早衰老。

4.及時追肥。加強肥水管理是防止植株衰老的關鍵。追肥的最佳時機是在每次采果后，最好是隨水追施腐熟的人糞尿，也可隨水沖施以氮、鉀為主的三元復合肥。根據不同作物，一般每667平方米追施氮、鉀復合肥15～20千克，有條件的還可補施適量生物有機肥。另外，要注意葉面噴施微量元素肥，可在每次噴藥時加入含硼、鋅、鐵以及氨基酸的葉面肥和愛多收6 000倍液。

5.灌水降溫。在炎熱的夏季，可根據天氣和土壤墑情適時灌水，以降低土壤溫度，但應小水勤澆，忌大水漫灌。驟降大雨后，還要及時排水防澇。

6.防病治蟲。茄果類蔬菜在生長中后期，由于植株衰弱，因而很容易受各種病蟲害侵染。早期要注意及時防治蚜蟲和紅蜘蛛，一般可用5%高效氯氰菊酯1 500～2 000倍液或10%吡蟲啉4 000倍液等噴施。番茄灰霉病可用75%百菌清600～800倍液或50%速克靈可濕性粉劑2 000倍液等防治；茄子綿疫病可在發病初期用75%百菌清600～800倍液或80%代森錳鋅500倍液等防治；病毒病可用寧南霉素500倍液或1.5%植病靈800倍液等防治?！?/p>

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