中國女白領鐘情下午茶
2016-02-20 08:53:23
環球時報
2016-02-20
環球時報/2016-02-20/ 第06版面/關注中國
英國《每日電訊報》2月19日文章，原題：中國人為下午茶瘋狂 從麗思卡爾頓酒店到街角咖啡館，如今，北京每一家酒店和咖啡廳都推出了下午茶服務。我詢問國內朋友，聚會時通常喜歡干點什么？“喝下午茶”是最常聽到的回答。
其實，中國人愛上下午茶是過去3年才出現的新潮流。越來越多的中國人愛上甜食，并且樂意花錢買享受。用一頓閑適的下午茶代替正餐漸成潮流，尤其受到年輕中產女性的青睞。優雅舒適的環境和色彩繽紛的甜點都是自拍的好背景。
28歲的女工程師張倩（音）坦言，一天中她最開心的時刻就是喝下午茶。“比起匆匆忙忙的午餐和晚餐，下午茶可以喝得不緊不慢，大家關注的焦點不在于吃了什么，而是邊喝東西邊聊天，這還有助于減肥呢。”
下午茶在中國迅速流行，占領了廣大市場，從咖啡館到甜品店，甚至肯德基和必勝客之類的快餐店，幾乎都推出了下午茶服務。
隨著北京等中國大城市在國際舞臺的曝光愈加頻繁，西方風俗和流行趨勢也將逐漸影響生活在這些城市的人們。其中一些流行趨勢被保留下來甚至被“本地化”，還有一些猶如曇花一現稍縱即逝。下午茶的未來究竟如何，讓我們拭目以待吧。▲（作者YuanRen，聶晶譯）
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環球時報 2016-02-20