現代林果業種植中設施果樹栽培技術的應用研究

任艷華（天津市寶坻區大唐莊鎮人民政府，天津　301800）

現代林果業種植中設施果樹栽培技術的應用研究

任艷華
（天津市寶坻區大唐莊鎮人民政府，天津301800）

現代林果業已成為農業產業結構不斷優化調整中的一個發展較快的產業，為了促進現代林果業科學化、市場化、規模化、產業化的可持續發展，必需不斷革新林果業種植技術，調整種植的品種、樹種結構。設施果樹栽培技術的應用為實現林果業種植的現代化發展創造了優越條件，基于此，詳細探討設施果樹栽培技術的要點及應用，以適應時代發展需求，促進林果業的現代化發展。

林果業；果樹；栽培技術

設施果樹栽培技術是人為調控果樹的生長環境，利用保護設施，對果樹進行延遲或者促成栽培的技術。天津市在20世紀80年代初就開始了設施果樹的推廣，在全國范圍內應用最早，自2007年8月天津市出臺了加快社會主義新農村建設二十條實施意見，提出了設施農業的建設目標和任務以后，呈現出前所未有的發展速度。設施果樹栽培技術應當遵循因地制宜的原則，根據市場的容量決定發展的規模，確定現代林果業種植的規模化發展。

1　設施果樹栽培技術分析

設施栽培技術是林果種植業中的一大創新和亮點，特別是在果樹栽培中取得了相對理想的效果。在自然環境中，果樹生長發育受到外界各項因素的影響和制約，無法適應大自然惡劣多變的環境。如天津市冬天氣候較為寒冷，果樹一般處于生長停滯的休眠狀態，只等春天到來后繼續生長。而設施果樹栽培技術人為進行調控，利用保護設施的優勢為果樹創造良好的生長環境，促進林果生長，使林果的生長期延遲或提前。通過設施栽培，能根據果樹自身的生長規律，對果樹生長所需水分、溫度及授粉等進行合理調配，讓果樹反季生長。設施栽培技術的應用，進一步促進了我國果樹栽培向科學化、現代化邁進。

2　設施果樹栽培技術在現代林果業種植中的技術要點

2.1優化樹種結構，適應市場需求，提高栽培技術

首先，促進林果業的大力發展，應從最根本的豐富樹種，實現樹種的多樣化、調整樹種結構入手。可以從成熟時間、果形、口味和色澤等方面進一步研發新品種，優化樹種結構，以促進產量和質量的提高。

其次，應根據市場需求變化來進行生產，任何產業想得到持續良好發展都離不開市場，林果業應當重視擴寬果農對市場信息的了解和獲取渠道，同時延長部分熱銷水果的供應期，以進一步擴大市場需求量。

最后，應著力于提高設施果樹的栽培技術含量，結合自身特點，積極借鑒、吸收和利用國外先進的設施果樹栽培技術，加以轉化形成符合本國特色的栽培技術。同時，進一步加大和鼓勵設施果樹栽培技術的研發和實踐力度，從而促進當地設施果樹栽培技術的提高和發展。

2.2扣棚前冬剪技術

為了調整種植園中的果樹結構，要在扣棚之前進行冬剪，疏除重疊果枝、無花無營養果枝及病蟲果枝等。疏枝量應控制在不超過總枝量的10%，以保持地面上下的生長平衡。在修剪長枝時，其余的枝條不需要修剪，只需要修剪主枝即可。具體的修剪情況并不是統一的，還要視園中果樹的品種特征、生長特性來定。

2.3人工破眠技術

人工破眠技術就是對種植的果樹進行人工低溫預冷，當溫度低于10℃時應進行扣棚處理。為了使棚內溫度始終保持在0～7℃，白天要蓋上苫子進行降溫處理，晚上打開苫子保持通風，以促進果樹健康生長［1］。通常這種人工低溫預冷處理應保持30 d，以提前滿足并確保設施果樹所需的預冷量。此外，葡萄在進行設施栽培時需要有效應用石灰氮。

2.4控長技術

2.4.1調節根系。為了控制果樹的水平根數量和垂直根數量，要對果樹進行限根處理，以促使吸收根快速生長，使根系水平生長。限根處理的具體實施方法是：一要淺栽果樹；二是為了限制根系不能進行垂直生長，要進行起壟處理，使吸收根生長加快，同時果樹將會呈現出矮化生長，易于開花和結果；三是可以利用容器來限根，經常使用的容器類型有袋式類型、箱式類型和陶盆類型，將果樹種植在此類容器當中，然后在建棚之后再進行設施栽培。

2.4.2合理應用生長調節劑。為了促進果樹快速生長發芽，應在揭棚之后，在果樹上噴灑一些生長調節劑來抑制果枝的生長。具體應用時，可在果樹樹冠上連續噴灑兩三次15%的多效唑溶液，還可以在新樹梢上涂抹50倍的多效唑溶液。這種化學方法的應用可以抑制果枝生長，促進花芽快速分化。

2.5提高果樹坐果率的技巧

2.5.1改土培肥。種植果樹前要進行改土培肥，常用的方式有帶狀或穴狀，以提高果樹的營養貯藏水平，達到養根壯樹的目的。施肥時，要一年一次集中施入有機肥，以保證果樹營養均衡，茁壯生長。

2.5.2扣棚時間要適宜。扣棚時間過早或過晚都會給果樹帶來不良的影響，如扣棚過早，果樹還沒有自然休眠，進行保溫處理后雖然果樹花芽能夠開放，但是花粉活力會整體下降，果樹將不能整齊開花。因此，在設施栽培果樹時一定要把握好時機，讓果樹進行自然休眠，以保證果實開花結果率，提高產量。

2.6綜合管理技術

2.6.1溫度調控。為適應果樹的生長，棚內溫度應根據樹種、品種和果樹的發育物候期來適當調節。扣棚前10～15 d，應當覆蓋地膜，以提高地溫。對溫度的提高要循序漸近，逐步進行。夜間為防止棚溫逆轉，凍傷花和幼果，溫度可保持在7～12℃；花期夜間溫度要高于5℃，白天不能高于25℃。

2.6.2調控濕度。棚內濕度過高時，可采取通風降濕；濕度太低時，可以采取空間噴霧或地面澆灌的方式來調控。

2.6.3光的調控。在光的調控上，應根據棚區內光照強度弱、分時間段、質量差的情況，選擇透光率高的材料，鋪設反光膜，選擇適宜的樹體結構等。

2.6.4防治病蟲害。由于設施內溫濕度較高，容易滋生病蟲害，所以設施果樹栽培中病蟲害防治也是一項至關重要的工作。病蟲害防治要實行“預防為主、綜合防治”的方針，在發生前要做好預防和監測預報，為及時、準確、經濟、有效地將病蟲害消滅在盛發期前提供科學依據［2］。

3　結語

隨著天津市林特色林果業規模、產量的不斷擴大，設施果樹栽培新技術也獲得了突飛猛進的發展。但是，客觀來講，天津市設施果樹栽培技術還有待進一步提高，必須積極借鑒國內外先進的栽培技術，并且與時俱進、創新發展，形成自己特有的設施果樹栽培技術，從而進一步促進林果業的現代化可持續發展。

［1］茍勇.現代林果業種植中設施果樹栽培技術的應用［J］.鄉村科技，2014（20）.

［2］陳勝芝.現代林果業種植中設施果樹栽培技術的應用［J］.河南科技，2014（22）：155-156.

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