當健康的生活習慣越來越引起人們的重視時,許多人的健康卻在不經意間被日常生活中的“湯、糖、躺、燙”給毀了。
湯。湯是人們餐桌必備的,長時間燉煲的動物性食品,含有豐富的脂肪、氨基酸及淀粉等,同時還可溶出一定量的中短鏈脂肪酸、甘油三酯及膽固醇等,湯入胃后,半小時即可達到小腸,由于湯汁均勻,在小腸中充分分散,吸收面積大,無需消化或經機體簡單消化后迅速為機體所吸收,久之,營養物質不斷在機體內堆積,易引發消化系統紊亂。
糖。雖說糖是人體內主要供應物質,但食糖過多(尤其是蔗糖),超過人體所需,便會轉化為脂肪貯存于體內,使身體發胖。同時易引發糖尿病等疾病。
躺。喜靜不喜動是許多辦公室一族的生活特點,其結果是導致人發胖。因為活動過少,消耗就少,人體的各種機能就會減退,從而降低人自身的抵抗力。
燙。燙指的是食物過熱。由于食物過燙,人在吃的過程中,從上到下依次會刺激到口腔、咽喉、食道和胃,長期下去易引發口腔、咽喉、食道和胃的病變,甚至會誘發這些器官的癌變。同時,加熱不僅能賦予食品良好的感官性狀,使食物發出誘人的香氣,而且也使人的腸壁血管擴張,消化腺分泌活動加強,從而刺激人的食欲,易造成飲食過量,不利于人的健康。