實驗室資質認定在高校本科生實踐教學中的應用

王惠琴鄭大威林太鳳張淑芬閆 紅

1.北京工業大學生命科學與生物工程學院 北京 100124 2.北京市飲料及食品添加劑質量監督檢驗站 北京 100124

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實驗室資質認定在高校本科生實踐教學中的應用

王惠琴1，2鄭大威1，2林太鳳1，2張淑芬1，2閆 紅1

1.北京工業大學生命科學與生物工程學院 北京 100124 2.北京市飲料及食品添加劑質量監督檢驗站 北京 100124

摘 要：實踐教學是大學素質教育不可替代的重要環節。高校實驗室是科研教學的堅強后盾，在本科生的實踐教學中起著至關重要的作用。把實驗室資質認定應用于本科生的實踐教學，是貫徹多元化實踐教學理念的一個新的嘗試，有利于學生把所學的理論知識與實踐緊密結合；也有助于本科生畢業后能很快適應工作崗位，發揮專業優勢，為社會培養創新型、應用型人才。

關鍵詞：實驗室資質認定；實踐教學；本科生

當前，各高校的大學本科專業教育已經從傳授知識逐步轉向知識、能力、素質“三位一體化”的培養方向發展，專業建設和改革已初見成效。實踐教學是使學生掌握專業技能、培養學生實踐能力和創新能力不容替代的重要環節，是學生在校期間獲得實踐能力和職業綜合能力最主要的途徑和手段；可以加強理論課教學的效果，增強學生的感性認識、加深記憶；可以培養學生思考問題、解決問題以及技術創新的能力等。目前，很多的高校已經通過在校內建立數量充足的實驗、實習和實訓場所，為學生提供多樣化的實驗、設計、試驗、實習與實訓等實踐教學條件，同時重視校企合作和社會資源的利用，開展校企合作，建立校外實習、實訓基地，培養學生的實際能力，使學生能夠在盡可能豐富的實踐環境中鍛煉實踐動手能力［1］。

1　資質認定在高校實驗室建設和發展中的作用

資質認定是對某種條件和能力的認可和肯定，或者說是對某種規范或者標準實施的評價和承認活動，包括計量認證和審查認可兩種形式。實驗室資質認定，是指針對向社會出具具有證明作用的數據和結果的實驗室應當具有的基本條件和能力，由國家認證認可監督管理委員會和各省、自治區、直轄市人民政府質量技術監督部門對實驗室的基本條件和能力是否符合法律、行政法規規定以及相關技術規范或者標準實施的評價和承認活動。分布在我國工農業生產、科學研究、質量監督、檢驗檢疫、商品流通等各個領域的廣大檢驗、檢測、校準實驗室，依靠儀器設備，提供準確數據，為我國國民經濟的建設和發展提供公正、科學的技術服務。檢測、校準工作已成為我國經濟活動中不可或缺的組成部分，在國民經濟中發揮著越來越重要的作用。

高校的重要職能是培養高質量人才。高校實驗室是高校教學、科研和人才培養的重要基地，是進行實驗教學的基本場所，是進行技術開發的前沿陣地，是開展科學研究和出人才、出成果的重要基地，是辦好高等學校的基本條件之一［2］。實驗室建設管理中貫穿資質認定評審的思想。一方面有利于保證培養合格的大學畢業生；另一方面有利于大學生走出校園后面對實驗室和檢測機構的資質認定方面的知識不再缺乏。各類專業人才最終都要走向社會，直接為國民經濟的建設和發展服務，對于學校而言，就是促進高校的實驗室建設與學生就業市場盡快接軌［3］。高校的專業實驗室通過實施資質認證，建立了完善的質量管理體系，不僅提高了實驗室的運行與管理水平，而且促進了實驗教學質量和高層次人才的培養，更加有力地支持了高校的教學、科研和技術開發等工作。

2　我國高校實驗室實施資質認定的現狀與分析

目前，各高校的分析測試中心大多都是由擁有大型儀器設備的實驗室組成，匯聚了大量先進儀器和專業測試人員，變成了高校內的公共服務平臺，已經有相當一部分的分析測試中心依據《實驗室資質認定評審準則》，成為資質認定實驗室，在為教學、科研提供人才培養和測試服務的同時，也率先向社會提供服務，尤其在對非標檢測、綜合測試、未知物探查等方面，具有其他社會檢測機構無法比擬的優勢［4］。

我國高校實驗室的資質認定首先是從一些部屬重點大學的分析測試中心和產品質量檢驗中心實驗室開始的，高校中首個通過計量認證的是四川大學分析測試中心，首次通過的時間是1992年，緊接著很多大學的分析測試中心都紛紛進行了實驗室計量認證。經過二十多年的發展，已有幾十家重點實驗室取得了計量認證資質，并建立了可靠的質量保障體系，運行與管理工作水平都得到了提高［5］。高校計量認證實驗室按檢測領域可分為兩種。一是綜合性分析測試中心，這些實驗室的特點是大型儀器和測試人員比較集中，以服務支撐為主，有較為完善的管理體系；例如，北京大學分析測試中心、清華大學分析中心、復旦大學分析測試中心、廈門大學分析測試中心等34個實驗室。二是專業實驗室，這類實驗室依托某一學科，以科研為主，測試服務領域比較專一，如建筑結構、醫療衛生、食品、紡織、石油化工、信息技術、軍工、寶石鑒定等專業實驗室；例如，華東理工大學寶石檢測中心、中南工學院工程技術檢測中心、同濟大學營養與保健食品研究所等，這類實驗室有33個［6］。隨著資質認定制度所依據的相關法律法規的不斷完善，國家對資質認定實驗室的準入要求也在不斷提高，目前已明確規定：在教育系統的實驗室中，只有教育部直屬72所高校的實驗室方可申請國家級資質認定，且需法人代表授權；獨立法人實驗室或其他高校實驗室可以申請省級實驗室資質認定［6］。

3　實驗室資質認定在實踐教學的應用

取得了資質認定資格的實驗室，都是按照資質認定的要求，規范了實驗室的管理體系，能夠確保在一定的資質認定范圍之內出具的數據和結果是準確可靠的。把實驗室資質認定的管理體系和檢驗項目的檢驗檢測應用于本科生的實踐教學中，是貫徹多元化的實踐教學理念。近年來，各高校采取積極有效措施，加大實踐教學建設投入，進行了各種嘗試、推進實踐教學改革。以案例、問題、項目為中心組織教學，從而使課堂教學更貼近學生將來必然要面臨的真實問題，同時注重教學過程中教師對學生的啟發與指導，充分調動學生參與的積極性，有助于學生將學習與實踐有機結合［7］。

3.1實驗室資質認定管理體系用于本科生的實踐教學內容

北京市飲料及食品添加劑質量監督檢驗站是北京市質量技術監督授權設立于北京工業大學的第三方檢驗機構，按照《實驗室資質認定評審準則》和《食品檢驗機構資質認定評審準則》要求，依法取得了食品檢驗機構資質認定證書，在授權檢驗范圍內從事第三方檢驗工作。與此站有緊密聯系的是北京工業大學生命科學與生物工程學院的食品質量與安全專業，根據專業設置和辦學定位，食品安全的檢驗檢測是一個很重要的方面，把資質認定管理體系和資質認定授權項目應用于食品質量與安全專業的實踐教學是一個新的嘗試，也是有利于學生把所學的理論知識與實踐相結合的新途徑。

實驗室資質認定管理體系主要體現在體系文件上，體系文件一般有四層結構，分為質量手冊、程序文件、作業指導書、記錄。質量手冊主要包括了《實驗室資質認定評審準則》和《食品檢驗機構資質認定評審準則》的所有要求，并且按照各實驗室的實際情況闡明了質量方針和質量目標，進一步展開論述的部分就是程序文件的內容。作業指導書涉及具體的檢驗項目和儀器設備進行規范操作的管理文件。記錄包括質量記錄和技術記錄兩個部分。把這些內容貫穿在本科生的實踐教學內容中，可以讓學生對資質認定實驗室的管理有全面的了解，對以后從事管理體系工作奠定基礎。

3.2實驗室資質認定項目用于本科生具體的實踐教學內容

在實際的教學過程中，學生完全按照北京市飲料及食品添加劑質量監督檢驗站的要求進行實驗，包括樣品的規范管理、樣品的處理以及檢驗記錄的規范填寫、簽字、復核等一系列工作。另外，還可以讓學生在課外進行一些關于檢驗站檢驗項目的創新性實驗，模擬一些真實性的檢驗檢測工作，從檢驗項目的選擇和檢驗依據的查新到檢驗過程的實施，以至于最終檢驗報告的編寫，都完全按照檢驗站的規范進行操作，為學生增加實踐經驗。如果學生畢業進入到一些質檢機構或者部門，頭腦中首先會想到一些規范化的理念，就會按照規范化的要求去工作，能很快適應工作崗位，并能發揮專業優勢，進而也就達到了本科生實踐教學的目的。

4　結束語

隨著我國經濟社會的不斷發展，國家對質量安全工作越來越重視，對技術基礎建設也越來越重視，高等學校是科技發展的重要力量。運用實驗室資質認定的管理理念，加強新時期高校實驗室的管理，保障實驗數據準確有效、規范高校的教學科研活動、促進高素質人才的培養［8］。對于本科生的教育來說，實踐教學是一個關鍵環節，按照《實驗室資質認定評審準則》的要求，應用資質認定實驗室的管理經驗和技術能力，發揮資質認定實驗室的優勢資源，為社會培養創新型、應用型人才。

參考文獻

［1］ 吳曉，姚湯偉，施俊慶.應用型本科專業實踐教學質量評價體系的構建［J］.中國電力教育，2011（23）：117-118.

［2］ 李漪.引入ISO9000標準模式建立實驗室管理體系［J］.實驗室研究與探索，2005（2）：98-99.

［3］ 陳作明，趙麗杰，實驗室資質認定在高校教學實驗室管理中的應用［J］.實驗室研究與探索，2012，31（12）：177-180.

［4］ 曾艷.高校實驗室資質認定現狀與發展［J］.中國現代教育裝備，2012（17）：26-29.

［5］ 戴金鳳，楊葉，王民生.高等學校衛生檢驗實驗室的特點與資質認定管理［J］.中國衛生檢驗雜志，2012，22（12）：3019-3021.

［6］ 梅建平，馮建躍，李崧.實驗室資質認定制度在大型儀器設備開放共享管理中的作用［J］.實驗技術與管理，2011，28（11）：350-354.

［7］ 魯嘉華，成瓊，張燕.開放式實踐教學模式促進機制的構建［J］.實驗室研究與探索，2014，33（3）：172-175.

［8］ 劉麗葵，賀麗蘋.以實驗室資質認定理念推動高校實驗室管理的思考［J］.實驗技術與管理，2011，28（3）：188-190.

收稿日期：2015-12-17

作者簡介：王惠琴，碩士，助理研究員。

Application of Laboratory Accreditation in the Practice Teaching of College Undergraduates

Wang Huiqin1，2， Zheng Dawei1，2， Lin Taifeng1，2， Zhang Shufen1，2， Yan Hong1
1. College of Life Science and Bioengineering， Beijing University of Technology， Beijing， 100124， China 2. Quality Supervision and Inspection Station of Beverages and Food Additives of Beijing， Beijing， 100124， China

Abstract：Practice teaching is an important part of quality education in colleges. As a strong supporter of the teaching and research， university laboratory plays an important role in the undergraduate practical teaching. Application of management system and test ability of laboratory accreditation to practice teaching of undergraduate， can carry out the diversifed practice teaching idea， and can help students to combine the theory knowledge and the practice， also help undergraduate students to adapt job quickly after graduation and play to the professional advantages， so as to cultivate the innovative and applied talents for the society.

Key words：labroatory accreditation； practice teaching； undergraduate