《植物組織培養》教學改革探索與實踐

◆竇笑菊

(西藏職業技術學院農業科學技術學院)

《植物組織培養》教學改革探索與實踐

◆竇笑菊

(西藏職業技術學院農業科學技術學院)

針對《植物組織培養》課程為農林專業學生的專業基礎課且涉及知識點多、內容抽象理解困難的特點，就教學過程中學生興趣培養、實驗課程教學、教師授課情況及考試與考核等方面的內容進行了論述。

《植物組織培養》 教學改革 教學方法

《植物組織培養》是西藏職業技術學院農業科學技術學院學生的主干課程之一。該課程內容繁雜廣博，應用性強，課程內容涉及植物學、植物生理學、生態學等專業內容。作為重要的專業必修課，學生相關的知識扎實程度，將直接影響后續課程的學習。

一、從熟悉的現象入手，激發學生學習興趣

“熟視無睹的常識背后， 往往隱藏著科學的道理。”要激發學生的興趣，首先應該從學生們熟悉的現象等入手，結合課程內容，引導學生了解并掌握它們。

例如，在講述“植物尖培養”的內容時，用“為什么連續使用自家保存的馬鈴薯栽培時產量會逐年下降？”讓學生思考討論后總結答案：作物退化主要是由病毒侵染造成，為了保持四倍體馬鈴薯栽培種的優良農業性狀，生產上主要利用薯塊進行無性繁殖，薯塊由于病毒的不斷侵染和積累，造成嚴重的減產。只有采用現代生物技術將種薯內的病毒去掉，恢復馬鈴薯品種本身的生理功能和生產特性，才能防止馬鈴薯的退化。由于這一事例貼近生活，學生會感到非常熟悉，也會自然地產生學習欲望。此時，教師只要稍加引導就可以把學生引入課程要求掌握的概念術語上來，并且給學生留下深刻的印象。但是，要達到這一目的，教師的語言表達能力，應變能力和課前材料的準備是必要條件。

二、引導學生運用科學的記憶方法，提高學習效率

《植物組織培養》課本中的內容多以描述為主，這一特性決定了在該課程的學習中，需要記憶大量的知識。作為剛剛接觸專業課的學生， 在生物學基礎薄弱的情況下， 記憶在學習中占有的地位就更為突出。

由于教材容量大，涉及生物化學，植物生理學的內容較多，各種模式圖占了很大篇幅，內容枯燥抽象，記憶則更為困難。如果將這些復雜的內容用簡明扼要的形式表達出來， 不僅使記憶過程變得輕松， 而且記憶的效率將大大提高。課堂講授時，課件和板書內容應多添加對比性的表格或以流程圖的方式標明。這樣不但文字簡明，邏輯清晰，而且一目了然，易懂易記。

三、結合趣聞趣事的講授，活躍課堂氣氛

《植物組織培養》以重在以植物本身的特性為基礎，開發植物的應用價值。作為教師應該注意收集相關資料，并在課堂上加以適當引用。在講授“植物次生代謝產物生產”時，可以向學生講授北緯30°線上的神奇現象和自然奇觀，如百慕大三角，埃及金字塔，死海，“地球第三級”珠峰，以及破壞力巨大的汶川地震等。這樣的講述既活躍了課堂氣氛，又加深了學生的記憶，對提高學生的學習興趣有良好作用。

四、挖掘學科中蘊含的人文精神，實現專業教育與德育教育融合

在本課程的教學中，通過對植物結構、植物類群和植物與環境的關系的描述，使學生認識到植物生態系統是我們賴以生存的天然屏障，為我們提供豐富的資源，是我們的巨大財富。

另外，在“概論”一章，根據相關的細胞生物學，分子生物學知識，介紹科學家在科研方面取得的成績，講述他們為科學事業的進步所進行的長期艱苦的探索歷程和堅持真理、為真理獻身的崇高精神。從而激發學生認真學習，不斷探索的信心和決心。在“核酸”這一知識點中，除講授從DNA到蛋白質的轉錄、翻譯過程，也要讓學生了解到，生物體的精密程度任何先進的機器都無法企及，作為新時代的大學生，一定要珍惜生命，熱愛生活。

五、優化實驗內容，改進實驗教學方法

《植物組織培養》課程中，實驗操作的內容占了相當大的比例。通過實驗課的教學，不但可以讓學生加深對知識的理解，對于學生動手能力，思維能力的培養也大有裨益。實踐證明，這類綜合性實驗的內容深受學生歡迎。

實驗課前要求學生做好預習，根據所學的理論內容，搞清實驗中的每一步的目的、原理，把課堂上所學的內容應用到實驗過程中。在實驗課的講解中，操作要點要講清楚，做好示范。實驗過程中加強巡視，對一些錯誤操作及時糾正，使基本操作達到規范化的要求，充分體現“做中學，學中做”。通過學生實驗，培養了動手能力，熟悉了一些常用儀器設備的使用及性能，為他們將來走上工作崗位打下扎實的基礎。

六、研討性教學，加強學生的自主學習能力

在教學中，學生是學習的主體，學生自覺地參與課堂教學及信息的反饋，對優化課堂教學過程，提高教學效果，有著十分重要的意義。藏職院的學生大多來自西藏農牧區，基礎薄弱，死記硬背的現象較為嚴重，因此在教學過程中，應幫助學生改進學習方法，學會聽課時時邊聽邊想，逐步掌握分析問題的方法，掌握解決問題的思維和辦法，切實改變不求會學，只求學會的不良習慣。

課堂討論可以形成教師與學生， 學生與學生多渠道的廣泛交流。在教學中，教師要把握好討論的契機， 選擇好討論的內容， 活躍課堂氣氛，使課堂討論成為優化教學的有效途徑。

七、結論

以上方法在《植物組織培養》教學實踐中的應用，對于調動學生學習的積極性和主動性，提高學生的實驗操作技能和綜合素質，培養學生的綜合思維能力和創新精神，都有明顯的促進作用，有利于高素質創新型人才的培養。

在調動學生積極性的同時，教師必須不斷提高自身的素質，增加知識的積累，采取積極、認真、嚴謹的教學態度，才能使課堂教學充滿生機，使學生興趣盎然，從而收到良好的教學效果。

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