2型糖尿病患者飲食治療依從性及影響因素的調查

段雄孝昌縣第一人民醫院內科，湖北孝感　432900

2型糖尿病患者飲食治療依從性及影響因素的調查

段雄
孝昌縣第一人民醫院內科，湖北孝感432900

目的 調查并分析2型糖尿病患者飲食治療依從性及影響因素。方法 選取該院在2012年3月—2015年8月收治的158例2型糖尿病患者作為研究對象，通過方便取樣的方法，采用飲食不依從性問卷，抑郁自評量表，自我效能量表，社會支持評定量表等作為主要研究工具，對所有患者的飲食依從性和對其產生影響的相關因素進行調查，并作分析。結果 經過調查顯示，2型糖尿病患者在遵醫囑對飲食進行控制，按照定時定量的原則進餐，對每餐食物進行稱重，采用食物交換份法安排每日的飲食等方面的依從性分別是35.44%、43.67%、17.72%和9.49%，其抑郁水平、自我效能水平、社會支持水平、付費形式、運動狀況、經濟狀況及是否存在并發癥和病程長等是2型糖尿病患者飲食依從性的主要影響因素。結論2型糖尿病患者的飲食依從性相對較差，特別是采用食物交換份法和稱量每餐食物方面依從性特別差，而其飲食依從性的影響因素是來自于多方面的，主要為患者的抑郁水平、自我效能水平、社會支持水平、付費形式、運動狀況、經濟狀況及是否存在并發癥和病程長等，需要采取有效的針對性措施對患者進行干預，以便于更好的控制其病情的發展。

2型糖尿病；飲食治療；依從性

DOI：10.16658/j.cnki.1672-4062.2016.10.193

臨床上，我們將以慢性血糖水平升高為主要特征的一種代謝疾病群稱之為糖尿病，等疾病具有較高的發病率，而且近些年來我國的經濟水平在不斷生長，人們的生活方式也在不斷的改善，在某種程度上促使這種疾病的發病率大大提升［1］。這種疾病對于患者來說，具有較重的影響威脅著患者的生命健康，嚴重的時候可導致患者死亡，因此需要在臨床上予以必要的治療干預［2］。對于糖尿病患者來說，飲食治療是對其進行病情控制的有效方法。而臨床糖尿病患者一般為2型糖尿病患者，該研究主要分析2型糖尿病患者飲食治療的依從性和對其產生影響的主要因素。結果取得較為滿意的成效，現報道如下。

1　資料與方法

1.1一般資料

2012年3月—2015年8月，在該院收治的2型糖尿病患者當中抽取158的患者作為研究對象，在所有患者當中男性患者74例，女性患者84例，患者的最大年齡為83歲，最小年齡為52歲，平均年齡為（64.3± 12.1）歲。所有患者經過臨床檢驗和診斷，均為2型糖尿病患者，患者的診斷符合WHO關于2型糖尿病的診斷標準，患者均存在正常的認知功能和閱讀能力，所有患者均同意參加此研究，該研究組患者排除存在精神病史或精神病家族史的情況，該研究組患者中不存在嚴重的認知障礙和智力障礙情況。采用統計學軟件對所有患者的一般資料行統計學分析，差異無統計學意義（P＞0.05），具有研究價值。

1.2方法

通過方便取樣的方法，采用飲食不依從性問卷，抑郁自評量表，自我效能量表，社會支持評定量表等作為主要研究工具，對所有患者的飲食依從性和對其產生影響的相關因素進行調查，并作分析。

2　結果

該研究組經過調查顯示，2型糖尿病患者在遵醫囑對飲食進行控制，按照定時定量的原則進餐，對每餐食物進行稱重，采用食物交換份法安排每日的飲食等方面依從的患者分別為56例、69例、28例和15例，而其依從性分別是35.44%、43.67%、17.72%和9.49%，其抑郁水平、自我效能水平、社會支持水平、付費形式、運動狀況、經濟狀況及是否存在并發癥和病程長等是2型糖尿病患者飲食依從性的主要影響因素。

3　討論

3.12型糖尿病患者飲食治療依從性分析

該研究主要從是否遵照醫囑進行飲食控制是否定時定量進行進餐，每餐是否對食物進行稱量和是否采用食物交換法來安排每日的飲食等4個方面對2型糖尿病患者的飲食治療依從性進行分析。從本源中的結果來看，該研究在這4方面的依從性均不高，其中滴蟲性最低的是采用食物交換份法對每日食物進行安排，其依從率只有9.49%，而依從率最高的是定時定量進餐，其依從率為43.67%。對患者總體效率進行分析，相對較低。在這4個方面當中，遵醫囑對矢量進行控制和定時定量進餐的飲食依從性，明顯高于稱量食物和采用食物交換法進行每日食物的安排。從這里可以得出，這個問題應該予以高度重視，因為稱量每份食物操作起來相對較為繁瑣，患者可能因為怕麻煩而降低了依從性，食物交換份法算法可不采用細算法進行精確，采用粗算法也能夠更加接近科學的飲食，這種方法在國外較為普遍。利用這種方法能夠很快的對一天所攝入食物的內容進行估算，而且能夠快速算出，這樣就能夠根據自己的飲食習慣和經濟情況靈活地對食物進行選擇，還能夠有效的避免每天的重復。從醫院膳食管理的角度來說，利用食物交換份法能夠為其提供方便，醫院的營養師可以按照住院糖尿病患者所需要的不同的熱量，對對其每日飲食的餐次和施工內容進行統一的管理，采用恰當的分配方法，達到食物的飲食均衡。食物交換份法主要介于精確與出單算法之間，相對來說更容易使患者接受和掌握［3］，因此在當前也是一種比較實用的促使糖尿病患者進行按計劃飲食的方法。從這里也能夠看出，強化對糖尿病患者飲食依從性的教育，能夠從總體上提高患者的飲食依從性，對于控制患者病情具有重要的意義。

3.22型糖尿病患者飲食治療依從性的影響因素分析

從大范圍來說，對2型糖尿病患者的飲食依從性產生影響的因素主要來自于3個方面。分別是心理和社會因素、病程與并發癥、經濟狀況和付費方式等。

從心理和社會因素的角度來分析，該研究結果可以得出，患者的自我效能水平更低的人，其在遵醫囑對食物進行控制，定時定量進食和對每餐進行稱量的行為效率顯著低于自我效能水平較高的患者。這也說明自我效能對2型糖尿病患者的飲食依從性具有重要的影響。所謂自我效能期主要是指，人們成功的完成或實施某個行為目標的時候所需要付出的，關于對某種困難進行應對的觀念和信念。臨床有研究表明，糖尿病患者的自我依從性與他的自我效能具有密切的關系，而在治療過程中，其依從性較好的患者一般具有較強的自我效能，因此，需要在對糖尿病患者進行治療的時候，提升患者的自信心，提高患者的自我效能，這樣能夠強化其對于飲食治療的依從性。

從患者的病程和并發癥角度出發，這是一種來自于疾病自身對于2型糖尿病患者也是一種性的影響因素。該研究的調查結果得出，糖尿病病程越長的患者其尊一控制飲食定時定量進餐稱量飲食的依從性低與病程較短的患者，從這里也可以得出，有效提升2型糖尿病患者對于飲食的依從性，其重點應該放在病情更長的患者方面，而不僅僅局限于病程短的患者，雖然這點研究用倍于中國傳統久病成醫的觀點，但是細細分析，這主要是因為患者因為長時間的病情影響，使患者對于治療失去耐心，也有一些患者心存僥幸，所以對于此需要有針對性的對患者進行必要的心理干預和健康教育，以便有效地提高患者飲食治療的依從性。

最后從患者的經濟狀況和付費方式進行分析，該研究結果能夠得出，經濟狀況比較好的患者，其在飲食控制上依從性相對較高，而經濟狀況相對較差的患者依從性相對也較弱。從某種意義上來說，慢性病患者的經濟狀況，會受到其醫療費用支付形式的影響，而經濟相對較為寬裕的患者，費用支付形式對其經濟狀況不會產生較大的影響，因而其在飲食治療的依從性方面相對較強，而經濟狀況不佳的患者，醫療費用的支付方式將會對其家庭生活的質量產生直接的影響，所以患者在治療過程中依從性相處也會減弱。所以需要為患者提供必要的護理干預指導，雖然這不能幫助患者緩解經濟壓力，但是其能夠幫助患者選擇成本低廉效果好的治療護理方案，從某種程度上來說，能夠提升患者的治療依從性，減少了經濟負擔對患者依從性造成的影響。

綜合該研究的分析，通過上述調查和討論能夠得出，2型糖尿病患者的飲食依從性相對較差，特別是采用食物交換份法和稱量每餐食物方面依從性特別差，而其飲食依從性的影響因素是來自于多方面的，主要為患者的抑郁水平、自我效能水平、社會支持水平、付費形式、運動狀況、經濟狀況及是否存在并發癥和病程長等，需要采取有效的針對性措施對患者進行干預，以便于更好的控制其病情的發展。

［1］葛嘯天,花霞,呂探云.2型糖尿病患者飲食依從性及影響因素［J］.護理學雜志,2014,23（7）：154-155.

［2］鄭淑君,葉曉青,成守珍,等.2型糖尿病患者飲食治療依從性研究［J］.護理學雜志,2015,26（5）：246-247.

［3］宗秀芳.影響成人2型糖尿病患者飲食治療依從性因素分析［J］.河北醫藥,2015,23（7）：1425-1426.

R587.1

A

1672-4062（2016）05（b）－0193-02

（2016-02-23）