美術(shù)欣賞課“過程與方法”目標(biāo)的設(shè)計(jì)

孫鳳娟（ 銅仁學(xué)院 美術(shù)學(xué)院，貴州 銅仁 554300 ）

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美術(shù)欣賞課“過程與方法”目標(biāo)的設(shè)計(jì)

孫鳳娟
（ 銅仁學(xué)院 美術(shù)學(xué)院，貴州 銅仁 554300 ）

摘 要：三維目標(biāo)中“過程與方法”目標(biāo)的設(shè)計(jì)一直以來都很有爭(zhēng)議，在中小學(xué)的“欣賞評(píng)述”課型和高中的“美術(shù)鑒賞”課程中，“過程與方法”目標(biāo)尤其難設(shè)計(jì)。通過結(jié)合具體的課程來設(shè)計(jì)“過程與方法”目標(biāo)，認(rèn)為“過程與方法”是觀察、感受的過程與方法，是體驗(yàn)、陳述的過程與方法，是查找、探究的過程與方法，是思考、感悟的過程與方法。過程與方法是教的過程與方法，更是學(xué)生學(xué)的過程與方法。

關(guān)鍵詞：美術(shù)欣賞課； 過程與方法； 目標(biāo)

新課程認(rèn)為，教學(xué)目標(biāo)不能只局限于使學(xué)生掌握一定的知識(shí)與技能，更重要的是要通過教學(xué)過程，使學(xué)生掌握學(xué)習(xí)的過程與方法、養(yǎng)成合理的情感態(tài)度與價(jià)值觀［1］109。根據(jù)新課程的要求，美術(shù)課程要按照三維教學(xué)目標(biāo)來設(shè)計(jì)。筆者在《美術(shù)教學(xué)理論與方法》課程的教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在進(jìn)行教案撰寫時(shí)，“過程與方法”目標(biāo)錯(cuò)誤最多。學(xué)生表示對(duì)“過程與方法”目標(biāo)很困惑，不知道該如何設(shè)計(jì)。在與美術(shù)教育群里的老師溝通時(shí)，發(fā)現(xiàn)很多一線教師也存在同樣的困惑。有的教研員讓老師在教案里只字不提三維，只寫“知識(shí)與技能”，這種做法肯定是違背新課程精神的。鑒于此，有必要對(duì)“過程與方法”目標(biāo)的設(shè)計(jì)進(jìn)行深入的研究。

通過對(duì)已有研究結(jié)果的綜述，筆者認(rèn)為“過程與方法”目標(biāo)在“造型表現(xiàn)、設(shè)計(jì)應(yīng)用、欣賞評(píng)述、綜合探索”課業(yè)類型中可以理解為是技能操作過程。比如：版畫的制作過程與方法，篆刻的制作過程與方法，中國(guó)畫的繪畫過程與方法等等。在普通高中的課程中，“繪畫雕塑”、“設(shè)計(jì)工藝”、“書法篆刻”、“現(xiàn)代媒體藝術(shù)”四個(gè)系列的課程，也是如此。但在中小學(xué)的“欣賞評(píng)述”課程中“過程與方法”目標(biāo)該如何設(shè)計(jì)尚未有深入地研究。

有學(xué)者表示“過程與方法”目標(biāo)在單元化研究型課程設(shè)計(jì)時(shí)才有意義，在單課時(shí)設(shè)計(jì)時(shí)意義不大。一線老師在進(jìn)行美術(shù)欣賞課教學(xué)時(shí)，很多都是單課時(shí)。這些單課時(shí)的課程該如何設(shè)計(jì)“過程與方法”目標(biāo)？以往的研究針對(duì)的是綜合性美術(shù)課，缺乏專門針對(duì)美術(shù)欣賞課的研究。通過閱讀相關(guān)文獻(xiàn)，結(jié)合《美術(shù)教學(xué)理論與方法》課程的教學(xué)實(shí)踐，筆者認(rèn)為美術(shù)欣賞課程中的“過程與方法”應(yīng)是觀察、感受的過程與方法，是體驗(yàn)、陳述的過程與方法，是查找、探究的過程與方法，是思考、感悟的過程與方法。

一、觀察、感受的過程與方法

在《珍愛國(guó)寶——秦始皇兵馬俑》的美術(shù)欣賞課上，老師將“過程與方法”的目標(biāo)設(shè)計(jì)為：（1）引導(dǎo)學(xué)生感受兵馬俑寫實(shí)的藝術(shù)風(fēng)格。（2）鼓勵(lì)學(xué)生搜集有關(guān)資料、自主學(xué)習(xí)。

在教學(xué)過程中，有一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)呼應(yīng)了“引導(dǎo)學(xué)生感受兵馬俑寫實(shí)的藝術(shù)風(fēng)格”的教學(xué)目標(biāo)。老師將學(xué)生分成幾個(gè)組，每一組的桌子上都放有幾個(gè)秦始皇兵馬俑的模型。

教學(xué)案例：

教師引導(dǎo)：秦俑都在哪些部位進(jìn)行了精雕細(xì)刻？他們之間又有哪些不同呢？請(qǐng)同學(xué)們帶著這兩個(gè)問題，從桌上的兵馬俑模型中找尋答案。學(xué)生交流，教師巡視。

學(xué)生匯報(bào)：兵俑的頭發(fā)，發(fā)絲清晰可見，細(xì)致入微；五官，眉目清晰，表情豐富細(xì)膩；衣服，鎧甲一塊塊的，甲釘歷歷可數(shù)，周折生動(dòng)；馬俑，兩耳豎立，雙眼炯炯有神，喘著粗氣的鼻孔，馬嘴像發(fā)出嘶鳴一般。

教師：兵馬俑之間有哪些不同呢？（學(xué)生匯報(bào)）

教師總結(jié)，并將總結(jié)寫在黑板上。［1］203

在這個(gè)教學(xué)案例中，老師通過問題引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察、思考，學(xué)生通過觀察、討論、思考感受了兵馬俑的寫實(shí)藝術(shù)風(fēng)格。這種由多個(gè)問題引導(dǎo)的教學(xué)方法在教學(xué)實(shí)踐中常常用到。體現(xiàn)了“做中學(xué)、談中懂、寫中通”的建構(gòu)主義教學(xué)理念。教學(xué)不應(yīng)是簡(jiǎn)單的知識(shí)灌輸，而是新舊知識(shí)經(jīng)驗(yàn)之間相互作用的過程，也是學(xué)習(xí)者與學(xué)習(xí)環(huán)境之間互動(dòng)的過程。這種建構(gòu)過程是無法由他人來代替的［2］144。在這個(gè)教學(xué)案例中，老師與學(xué)生進(jìn)行著看似無目的實(shí)則有目的的交談，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生觀察、感受的過程，使學(xué)生在潛移默化中掌握了觀察的方法。學(xué)習(xí)小組在討論中，實(shí)現(xiàn)有效的知識(shí)建構(gòu)。

二、體驗(yàn)、陳述的過程與方法

美術(shù)欣賞課很容易落入美術(shù)教師一件件作品滾動(dòng)介紹的窠臼，課堂教學(xué)淪為教師“蜻蜓點(diǎn)水”的高談闊論和學(xué)生走馬觀花的匆匆一瞥，教學(xué)效果可想而知。為了實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)，教師可以多設(shè)計(jì)一些活動(dòng)。這里就有一個(gè)教學(xué)案例值得我們參考。

教學(xué)案例：

在現(xiàn)當(dāng)代藝術(shù)發(fā)展的背景中，藝術(shù)呈現(xiàn)出不同的形式，用以往的藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)來判斷一件作品是不是藝術(shù)品已經(jīng)不那么容易了。但現(xiàn)當(dāng)代藝術(shù)的這種不確定性，恰恰有助于鍛煉學(xué)生的觀察能力、思維能力和選擇能力。首都師范大學(xué)的研究生和本科生針對(duì)“你認(rèn)為這是藝術(shù)嗎？”進(jìn)行了一次教學(xué)實(shí)驗(yàn)。教師首先通過屏幕呈現(xiàn)一幅圖片，問所有學(xué)生：“你認(rèn)為這是藝術(shù)嗎？”接著要求：“同意是藝術(shù)的坐左邊，不同意是藝術(shù)的坐右邊。”在以后連續(xù)呈現(xiàn)圖片時(shí)，學(xué)生繼續(xù)根據(jù)自己的判斷交換座位，并就不同的觀點(diǎn)展開辯論。學(xué)生你來我往，唇槍舌劍，氣氛十分活躍，參與面也逐漸擴(kuò)大，不時(shí)有精彩的陳述和辯駁引發(fā)喝彩和掌聲［3］260。

建構(gòu)主義教學(xué)理論認(rèn)為教學(xué)是在引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)知識(shí)。通過一場(chǎng)辯論賽，學(xué)生體驗(yàn)了緊張的思考過程、激烈的辯論過程。為了說服對(duì)方，學(xué)生需要為自己的論點(diǎn)尋找論據(jù)，很多學(xué)生拿起手機(jī)、手提電腦查閱資料。在唇槍舌戰(zhàn)的過程中，學(xué)生對(duì)藝術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)問題進(jìn)行深入的思考，獲得了新的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。

由此看來，這節(jié)課的過程與方法目標(biāo)體現(xiàn)為：體驗(yàn)辯論賽中緊張的思考和激烈的辯論過程，通過思考與查找資料對(duì)藝術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)問題深入理解的過程，組織語言闡述自己觀點(diǎn)的過程與方法。

無獨(dú)有偶，一位中學(xué)教師也準(zhǔn)備開展一場(chǎng)辯論賽，讓學(xué)生明白卡通的積極意義或消極意義。該課程的“過程與方法”目標(biāo)體現(xiàn)為：學(xué)生編故事和“秀”故事的過程，體驗(yàn)故事中人物的情感和性格的過程，能夠編出故事并運(yùn)用自己的卡通形象“秀”出故事的過程，對(duì)卡通畫積極意義和消極意義理解的過程。老師在進(jìn)行課堂設(shè)計(jì)時(shí)需要思考如何引導(dǎo)學(xué)生思考問題，能否讓學(xué)生編出故事，讓故事角色有怎樣的性格，最后怎樣讓學(xué)生用自己的卡通形象“秀”故事。

三、查找、探究的過程與方法

課程改革的重要任務(wù)是打破以往流水線式的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)具有高度創(chuàng)造性，并具有很強(qiáng)自學(xué)能力以及信息檢索、獲取、處理能力的創(chuàng)新型人才［4］33。下文案例中呈現(xiàn)了《蒙娜麗莎的眉毛》教學(xué)過程中的巧妙設(shè)計(jì)，呼應(yīng)了過程與方法目標(biāo)中“查找、探究的過程與方法”。

在浙江師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院楊成老師提供的《蒙娜麗莎的眉毛》教學(xué)過程中，學(xué)生提問：“為什么蒙娜麗莎沒有眉毛？”老師大膽示弱并提供可能的解答說：“這個(gè)我也不太清楚，最好能夠自己去查查資料。文藝復(fù)興時(shí)期的油畫技法還不是特別成熟，很可能當(dāng)時(shí)畫了，但后來消失了，這在美術(shù)史上也有過；或者是達(dá)芬奇太粗心了；也有可能是當(dāng)時(shí)的流行，婦女以沒有眉毛為美……”

然后抓住師生交流的契機(jī)，鼓勵(lì)學(xué)生去尋找答案：你們認(rèn)為我剛才的幾點(diǎn)提法哪個(gè)更有依據(jù)？更符合歷史事實(shí)呢？說說你的理由吧。

最后，鼓勵(lì)學(xué)生評(píng)估答案，最后一一驗(yàn)證。教師：如果你認(rèn)為第三種觀點(diǎn)更符合歷史真實(shí)，你能夠提供足夠的材料來支撐你的觀點(diǎn)嗎？給你兩天的時(shí)間，你能給我答案嗎？

這位老師在教學(xué)中合理地示弱，鼓勵(lì)學(xué)生去尋找答案。課后，學(xué)生可以到圖書館去查找資料，也可以向知識(shí)豐富的老師請(qǐng)教，還可以向鄰居、親戚請(qǐng)教……在探究答案的過程中，學(xué)生的知識(shí)體系得以建構(gòu)。在這個(gè)教學(xué)案例中，三維目標(biāo)中的“過程與方法”目標(biāo)體現(xiàn)為：查找資料的過程與方法，探究答案的過程與方法。

四、思考、感悟的過程與方法

美術(shù)欣賞課有多種形式：專題美術(shù)欣賞課、隨堂美術(shù)欣賞課、參觀欣賞。參觀欣賞是組織學(xué)生走出學(xué)校，前往美術(shù)館、博物館、社會(huì)、景區(qū)或藝術(shù)家工作室等，面對(duì)實(shí)物進(jìn)行的美術(shù)欣賞和學(xué)習(xí)活動(dòng)［1］199。比如組織學(xué)生參觀各種博物館、美術(shù)館、文化遺址；或通過實(shí)地考察了解城市建筑、社區(qū)景觀設(shè)計(jì)、地方傳統(tǒng)文化特點(diǎn)等；或訪問美術(shù)家、民間藝人并觀看其表演，了解藝術(shù)表現(xiàn)技法和創(chuàng)作過程；或去商業(yè)街觀看櫥窗展示設(shè)計(jì)、商品造型設(shè)計(jì)、商業(yè)廣告設(shè)計(jì)等等。在參觀欣賞課中“過程與方法”目標(biāo)體現(xiàn)在：感受、參觀、尋找、討論、分享等的過程與方法。

如在高中《城市開發(fā)與古建筑的保護(hù)》美術(shù)鑒賞課上，就可以根據(jù)貴州的情況，帶學(xué)生去參觀苗寨、苗王城、鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城或者當(dāng)?shù)氐囊恍┟窬樱寣W(xué)生在參觀、感受的基礎(chǔ)上去思考如何保護(hù)這些古建筑，寫一篇美術(shù)日記。

也可以將學(xué)生分成小組，一組選一個(gè)地方參觀、討論、查找資料，每組寫一篇美術(shù)日記，上課的時(shí)候再匯報(bào)交流。學(xué)生在參觀的過程中感受了古建筑的美，這是感受的過程。在參觀的過程中，自然而然地生發(fā)出討論，這是討論與分享的過程；還會(huì)思考如何在城市開發(fā)的過程中保護(hù)這些古建筑，這是思考的過程；在思考的時(shí)候靈感不期而至，這是感悟的過程。所有的這些過程最后都會(huì)轉(zhuǎn)化為學(xué)生成長(zhǎng)的過程。

《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》指出：要讓學(xué)生獲取知識(shí)與技能的過程，同時(shí)成為學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)和形成正確價(jià)值觀的過程［5］109。與其他的學(xué)習(xí)領(lǐng)域相比，“欣賞·評(píng)述”這一學(xué)習(xí)領(lǐng)域更注重通過感受、欣賞和表達(dá)等活動(dòng)方式，內(nèi)化知識(shí)，形成審美心理結(jié)構(gòu)［6］3。具體到課堂教學(xué)，教師在設(shè)計(jì)“過程與方法”目標(biāo)時(shí)，往往不是只注重一種能力的培養(yǎng)，而是多種“過程與方法”的混合。既有學(xué)生觀察的過程與方法，又有學(xué)生體驗(yàn)的過程與方法；既有學(xué)生思考的過程與方法，又有學(xué)生感悟的過程與方法；既有學(xué)生探究的過程與方法，又有學(xué)生陳述的過程與方法……總之，要以學(xué)生的認(rèn)知邏輯為主導(dǎo)，以學(xué)生的成長(zhǎng)為目標(biāo)來進(jìn)行設(shè)計(jì)。可以說，過程與方法是教師教的過程與方法，更是指學(xué)生學(xué)的過程與方法。

參考文獻(xiàn)：

［1］王大根.中小學(xué)美術(shù)教學(xué)論［M］.南京：南京師范大學(xué)出版社，2013.

［2］張桂春.激進(jìn)建構(gòu)主義教學(xué)思想研究［M］.大連：遼寧師范大學(xué)出版社，2002.

［3］尹少淳.美術(shù)教育學(xué)新編［M］.北京：高等教育出版社，2009.

［4］錢初熹，美術(shù)教學(xué)理論與方法［M］.北京：高等教育出版社，2005.

［5］樊麗娟，基于新課程背景下的教師備課的思考［J］.銅仁學(xué)院學(xué)報(bào)，2015，（6）.

［6］中華人民共和國(guó)教育部制定.義務(wù)教育美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）［S］.北京：北京師范大學(xué)出版集團(tuán)，2011.

（責(zé)任編輯 魯娜娜）（責(zé)任校對(duì) 張鳳祥）（英文編輯 田興斌）

The “Process and Method” of Goal Design for Art Appreciation Class

SUN Fengjuan
（ School of Music， Tongren University， Tongren， Guizhou 554300， China ）

Abstract:The “process and method” of goal design in a three-dimensional goal has been very controversial.The goal design for "Review of Appreciation" course in the primary and secondary schools and "Art Appreciation" course in high schools are especially difficult.By analyzing specific curriculum to design "process and method" goal， the result showed that "process and method" actually refers to the process and method of observation， feeling， experience，presentation， review， exploration， thinking and sentiment."Process and method" includes both teaching and learning.

Key words:Art Appreciation， process and method， goal

中圖分類號(hào)：J114-4

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1673-9639 （2016） 02-0161-03

收稿日期：2015-09-06

基金項(xiàng)目：本文系銅仁學(xué)院重點(diǎn)支持學(xué)科“美術(shù)學(xué)”學(xué)科建設(shè)階段性成果。

作者簡(jiǎn)介：孫鳳娟（1982-），女，河南商丘人，碩士研究生，研究方向：藝術(shù)理論。