溫度和干露對單環刺螠幼螠成活率的影響

楊慧花　劉丹妮　付成東　王超　林杉杉　王笑月　張乾　李石磊

摘要：為探討溫度及干露條件對單環刺螠（Urechisunicinctus）苗種運輸成活率的影響，采用平均體重規格為（1.6±0.1） g的幼螠，在18℃下設置海水組和干露組，海水組幼螠密度100個/L，干露組幼螠密度為0.9、1.8、2.7個/cm2；同時設置9、14、18℃三個溫度下的干露試驗。試驗初期每6h觀察存活狀況，36 h后每3h觀察存活情況。結果表明：18℃條件下，干露試驗組無論密度大小，幼螠均在39h出現死亡，51h全部死亡，海水組幼螠成活率100%；9℃干露組幼螠存活狀況優于14℃和18℃組，但在39h后也出現死亡。

關鍵詞：單環刺螠（Urechisunicinctus）；溫度；干露；成活率

單環刺螠（Urechisunicinctus）俗稱海腸、海腸子，屬螠蟲動物門Echiura、螠綱Echiurida、無管螠目Xenopneusta、刺螠科Urechidae、刺螠屬Urechis[1]，分布于俄羅斯、日本、朝鮮和我國的黃渤海沿岸，是我國北方沿海泥沙岸潮間帶下區及潮間帶淺水區底棲生物的常見種，味道鮮美，為人們所喜食[2]。近幾年由于捕撈強度過大，資源明顯不足，人工育苗和養殖行業興起[3—4]。本試驗旨在通過對溫度和干露條件的探討，后期為單環刺螠幼螠的異地采購、運輸等問題提供技術支持。

1 材料和方法

1.1 材料

試驗用單環刺螠幼螠規格為（1.6±0.1）g，是由大連瓦房店地區野生單環刺螠親螠，經室內陰干、流水刺激或解剖獲得受精卵孵化培育而得。培育水溫 18～28℃，鹽度 31‰。

1.2 海水和干露試驗

海水和干露試驗組各設置3個平行組，試驗所用容器為1L 燒杯，海水試驗組向燒杯中加入1L過濾海水，幼螠密度 100個/L；干露組設置 3個密度梯度，因未加海水，以燒杯底單位面積幼螠數來計量密度，燒杯底面積 113 cm2，分別放入100頭、200頭、300頭幼螠，干露組幼螠密度為0.9、1.8、2.7 個/cm2。室溫 18 ℃，試驗開始每6 h觀察一次，36 h 后每 3 h 取樣觀察。

1.3 不同溫度干露試驗

幼螠的干露試驗在泡沫保溫箱中進行，保溫箱上蓋插入溫度計用于觀測溫度，設置9、14、18 ℃3個溫度梯度，每個梯度設5個平行組，每組放100頭幼螠，即每5個1L燒杯放入一個保溫箱，試驗初期 6 h 觀察一次，36 h 后每 3 h 取樣觀察。

1.4 計算

成活率（SR）的測定：試驗結束后測定存活幼螠個數（dj），然后與初始幼螠個數（do）比較。

SR（%）=d1/do×100%

2 結果

2.1 海水和干露對單環刺螠幼螠成活率影響

由表1可見，海水對照組成活率始終為100%，干露試驗組的成活率與密度大小無關，隨著干露時間增加，在試驗進行到 29 h 時幼螠出現死亡，51 h 時干露組幼螠全部死亡。因此，如果運輸時間超過 36 h，采用水運更有利于保證單環刺螠幼螠的成活率。

2.2 不同溫度干露條件下單環刺螠幼螠成活率影響

由表2可見，不同溫度條件下，單環刺螠幼螠耐干露能力有差異，9 ℃試驗組幼螠在各時間點的存活率高于 14 ℃和 18 ℃試驗組，但是在干露39 h時各組幼螠均出現不同程度的死亡，18 ℃實驗組幼螠在 48 h 全部死亡，14 ℃試驗組在 51 h全部死亡。單環刺螠幼螠在干露條件下，隨著溫度的升高成活率逐漸降低。

3討論

在本試驗中海水組燒杯并未充氧，而單環刺螠幼螠在低氧條件下成活率一直維持在 100%，可能是由于單環刺螠主要靠后腸作為呼吸器官同時體表輔助呼吸，對水中氧氣含量要求較低，因此在非充氧環境下成活時間較長[5]。在干露條件下，時間越長成活率越低，各密度梯度組之間差異不顯著，推測是幼螠體表能分泌黏液，可保持機體水分有關，但隨著體內儲存水中氧氣消耗殆盡后出現死亡，且隨時間推移死亡率增高。

溫度是影響水生變溫動物生長和其他生理過程的重要環境因子[6]。此外，溫度影響貝類等水生動物代謝，在適溫范圍內，水生生物好氧率隨溫度升高而增加[7]。有研究表明，無水運輸更適合30 h 以上的單環刺螠活體運輸，成體在 7 ℃條件下經常淋水干露 72 h 可存活；體質量 3 g 左右的幼螠在濕沙無水和濕沙有水條件下存活率隨溫度升高呈下降趨勢，15 ℃時在濕沙無水條件下干露耐受達 48 h[8—10]。由于試驗幼螠規格不同和試驗條件不同，本試驗的結果與之前研究有所差異，在本試驗中相對低溫度可以有效延長單環刺螠幼螠成活時間，溫度控制在9℃時，單環刺螠幼螠代謝水平降低，減少耗氧量，應激反應降低，從而延長了成活時間。

綜上所述，單環刺螠幼螠活體運輸在有條件情況下可盡量選用帶水運輸，如果必須選用干露運輸可將時間盡量控制在 36 h 之內，以保證幼螠的成活率。

參考文獻：

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Effect of temperature and dry exposure on survivalrate of juvenile Urechisunicinctus

YANG Huihua，LIUDanni，FUChengdong，WANGChao，LINShanshan，WANGXiaoyue，ZHANGQian，LIShilei

（Liaoning Ocean and Fisheries Science Research Institute，Key Laboratory of Protection and Utilization of Aquatic Germplasm Resource，Ministry of Agriculture and Rural Affairs，Key Laboratory of Germplasm Improvement and FineSeed Breeding for Marine Aquatic Animals，LiaoningProvince，Dalian 116023，China）

Abstract：In order to investigate the effects of temperature and dry exposure on the survival rate of ju- venileUrechisunicinctus，juvenileUrechisunicinctus with average initial body weight of （1.6 ±0.1） g were tested.At 18 ℃，the density of Urechisunicinctus in seawater group and dry exposure group was 100 ind./L. The density of Urechisunicinctus in dry exposure group was 0.9，1.8 and 2.7 ind./c㎡. At the same time，the dry exposure test was set at 9，14 ℃ and 18 ℃，survival rate was observed every 6 h at the beginning of the test and every 3 h after 36 h. The results showed that，at 18 ℃，no matter the density of the dry exposure test group，the larvae died at 39 h，and all died at 51 h，survival rate in the seawater group was 100%. Survival rate of juvenile Urechisunicinctus in the 9 ℃ dry exposure group was better than that in the 14 ° and 18 °groups，but death of juvenile Ure- chis unicinctus occurred 39 h later.

Key words：Urechisunicinctus; temperature; dry exposure; survival rate

（收稿日期：2023—03—21）