漁文化與休閑漁業結合模式的探討

葛祥明　閆立君　朱靜　趙強　孟秋冬

摘要：通過剖析漁文化的環境條件、植入設想與內容、植入方式、植入效果等，提出漁文化與休閑漁業進一步結合，促進休閑漁業基地建設的建議，探討漁文化傳播的方式以及對其他休閑漁業基地的啟示等。從而保持漁文化與休閑漁業的良性互動，不斷提升休閑漁業發展水平。

關鍵詞：漁文化；休閑漁業；植入

隨著休閑漁業的快速發展，提升休閑漁業基地建設標準，提供內涵更加豐富、硬件更加優質的休閑娛樂環境已是必然。挖掘漁業文化，并將漁文化植入到產業之中，探索漁文化與休閑漁業基地有機結合，打造有靈有肉、有型有神的休閑漁業基地，為消費者提供有豐富文化內涵的漁業休閑活動，對提升休閑漁業產業質量、促進產業發展十分必要，且意義重大。為探索漁文化扎根休閑漁業基地的方式，我們在何意漁業基地一平山縣沕沕水漁家樂開展了嘗試。

1 環境條件

環境條件：實施地位于平山縣沕沕水景區旁邊，基礎設施比較健全，基地前的險隘河流水潺潺，水清魚歡，周邊山勢秀美，綠樹成蔭，環境優美。與景區相比，基地有三大優勢：一是具有以鱘、鱒養殖和特色餐飲為主的基礎；二是具備優雅的休閑住宿環境；三是依河伴水，有開展游客戲水觀魚愉悅身心的自然條件。

2 漁文化植入的設想與內容

2.1 漁文化植入設想

通過分析基地的優勢，特別是游客傳統的喜山愛水、喜歡魚的心理特點，制定了以魚為切入點，把魚類科普、文化傳承、魚類美食全部融入到基地生產經營當中，打造成“處處見魚”的休閑基地，通過魚這一紐帶來實現漁文化與休閑經營的結合，提升基地文化內涵，吸引更多游客，提高基地經營效益。

2.2 漁文化內容

漁文化涉及面廣，知識量大。我們經廣泛調研，確定了文化讀物、宣傳展示、體驗觀賞為重點的漁文化植入內容。文化讀物選擇是在呈列現有圖書《魚把式》《中國金魚文化》基礎上，再編著出一套游客喜愛、易懂、內容豐富，容易推廣的文化讀物。為做好讀物編撰，我們與在傳統漁文化方面有深入研究和實踐經驗的石家莊漁文化傳播有限公司為合作伙伴，以傳統的金魚為突破口，通過雙方團隊深入分析，確定了《中國金魚評鑒一傳統文化的美學典范》《中國金魚賽事評審規程》《中國金魚品鑒規范》。

3 漁文化植入方式

3.1 印制魚類科普宣傳牌

在基地入口、通道、餐廳設立宣傳牌，圖文結合宣展魚類知識、品種特點、烹飪方法，讓游客抬頭即可學到魚類文化，給游客產生視覺沖擊，營造空間漁文化氛圍。

3.2 建設漁文化宣展體驗室

在基地顯著位置，建設了15㎡的漁文化產品宣展室，展示了與漁相關的畫扇、茶具，伴手禮、展畫、臺燈等文化產品，讓游客在休閑中從深層次了解中國傳統漁文化的精奧。同時，在宣展室內設置了體驗區，提供了漁文化描繪臺桌，定期有專家現場作畫，免費指導游客親自體驗書畫創作，增加情趣，通過漁文化活動的參與感有效提升傳播效果，吸收游客到基地游樂休閑。

3.3 打造觀魚平臺

在基地入口修建直徑4m的地上玻璃觀魚池，放養了能體現基地特色金鱒、虹鱒和25kg的大鱘魚，使游客產生震撼；在基地餐廳后面修建了魚形金魚觀賞池，放養了藍壽、泰獅、龍眼、泡眼、虎頭、蝶尾等10多個金魚及錦鯉等觀賞魚品種，讓游客，特別是兒童游客能夠在投喂、觀賞中增加對魚類文化的認識和印象，同時增加基地的趣味性，吸引游客。

4 漁文化植入的效果

4.1 游客量得到增長

基地游客由2021年的2.6萬人次增長到了3.51萬人次，同比增長35％，游客在基地的興趣點得到增加，在基地停留的時間也從平均1.5h，增加到2.5h。

4.2 基地建設得到提升

通過漁文化植入對休閑漁業基地向文化型建設起到了積極推動作用。基地青山環抱，設施風格古色古香，貼近自然，給人安靜清幽之感，以當地傳承的漁文化為主題，打造了精品民宿、餐飲、漁文化展廳、垂釣等一系列的特色項目。同時在裝修上極具漁家特色，風格獨特，設施齊全，環境優美，讓游客在放松休閑的同時，能夠更深入地體驗漁文化。

4.3 游客的滿意度提高

漁文化內容的切入，在增加文化內涵的基礎上，美化了基地環境，使生態環境更加優美。同時，也使游客在領略傳統文化的基礎上，更加熱愛水生動物，增強了環境保護意識。基地致力于為游客提供“安全、便捷、舒適、文明”的旅游體驗，提升服務水平，大大提高了游客滿意度。廣大游客表示回歸田園的感覺讓他們得到了極大的滿足，基地的工作人員服務熱情周到，有種賓至如歸的感覺，是城市周邊周末度假好去處。

4.4 漁文化得到有效傳承傳播

漁文化展廳內有各種類型的漁文化文創產品，帶有漁文化的畫扇、茶具、展畫、圖書、刺繡、畫作深受廣大游客的喜愛，因為它們不僅實用、美觀，而且具有非常高的文化藝術價值和觀賞價值。文創產品植入應合了中華傳統中，把魚視為善良、友好、吉祥、幸福的象征，在傳承文化的同時，也給人類生活帶來無窮無盡的樂趣和精神享受，培養人類愛護自然的意識。游客對漁文化展品表現了極高興趣，均表示，通過觀展，更深入地理解了“連年有余”吉祥圖案是寓意生活美好；結婚用品上的“雙魚吉慶”是寓意婚后美滿；店鋪上的“漁翁得利”出自古代諺語“鷸蚌相爭，漁翁得利”，寓意生意發達等文化知識。

5 小結與建議

5.1 漁文化對休閑漁業基地有很好的促進作用

在休閑漁業基地植入漁文化建設是提升休閑漁業基地文化內涵、提升基地品質、增加游客興趣點、吸收游客、延長游客停留時間的有效措施之一。

5.2 文化讀物是漁文化傳播的主要方式

漁文化出版物開創了一種休閑漁業基地宣傳、展示漁業風采的新方式，帶動了休閑漁業向文化型發展，弘揚了傳統文化，對樹立文化自信，推動產業發展有積極作用。因此，漁村旅游、漁風漁俗等漁文化，逐步走入人們休閑旅游的視野，同時傳統水產生產、經營方式正越來越多吸收著漁文化的營養，越來越重視發揮漁文化在產業中的作用，漁文化的應用，產生了休閑漁業這一新的漁業形態，使漁文化與休閑結合，為漁業創造了一定的文化附加值中。

5.3 對其他休閑漁業基地啟示

發揮本地特色資源優勢，打造特色漁鄉小鎮。依托原生態的漁（農）村落等自然風光，發揮各地漁業特色產業、漁業文化、旅游觀光、休閑養生等資源稟賦和區位優勢，引導創建“特色漁鄉小鎮”。以品牌為突破口，以項目為依托，著力優化休閑漁業空間布局，培育休閑漁業新型業態，提升體制機制創新能力，推動相關產業深度融合，打造完整的休閑漁業產業鏈和價值鏈，提升休閑漁業在漁業經濟中的比重和地位。

5.4 建議

出臺優化政策，扶持休閑漁業發展。要出臺相應的扶持政策，爭取資金的支持，帶動規模養殖業發展，打造集養殖、觀賞游覽、垂釣、餐飲、為一體的休閑景區。

參考文獻：

［1］寧波．試論漁文化、魚文化與休閑漁業［J］．漁業經濟研究，2010（2）：25-29.

Discussion on the combination mode of fishing culture and recreational fishing

GE Xiangming，YANLijun，ZHUJing，ZHAOQiang，MENGQiudong

（Shijiazhuang aquatic product technology extension station，Shijiazhuang 050091，China）

Abstract：By analyzing the environmental conditions of fishing culture，implantation assumptions and contents， implantation methods，implantationeffects，etc. ，suggestions were put forward that further combining of fish- ing culture and recreational fishing should be encouraged，and the construction of recreational fishing bases be promoted. The ways of disseminating fishing culture and the implications for other leisure fishing bases were discussed. Thus to maintain the positive interaction between fishing culture and recreational fishing，and con- tinuously improve the development level of recreational fishing.

Key words：fishingculture;recreationalfishing;implantation

（收稿日期：2023—02—22）