自擬疏肝祛脂湯配合西藥治療蛋雞脂肪肝綜合征

梁效聃，徐　莉，張春艷，溫　偉

（1.長春師范大學傳媒學院，吉林 長春 130032；2.長春市動物疫病預防控制中心，吉林 長春 130061；3.長春市雙陽區奢嶺畜牧獸醫站，吉林 長春 130600；4.吉林農業大學動物科技學院，吉林 長春 130118）

自擬疏肝祛脂湯配合西藥治療蛋雞脂肪肝綜合征

梁效聃1，徐莉2，張春艷3，溫偉4

（1.長春師范大學傳媒學院，吉林 長春 130032；2.長春市動物疫病預防控制中心，吉林 長春 130061；3.長春市雙陽區奢嶺畜牧獸醫站，吉林 長春 130600；4.吉林農業大學動物科技學院，吉林 長春 130118）

蛋雞脂肪肝綜合征又稱為脂肪肝出血綜合征，是籠養蛋雞最常見的脂類代謝紊亂疾病。個別嚴重的養雞場發病率高達30%，產蛋量下降5%～60%，給養雞業造成巨大的經濟損失。對于本病的治療現代獸醫學通常以調脂、護肝為主，使用血脂調節藥、膽堿、維生素等，但缺乏特異性且有較大的局限性。近來，我們采用自擬中藥方“疏肝祛脂湯”配合西藥治療一起蛋雞脂肪肝出血綜合征收到滿意的療效，報告如下。

1　發病情況與臨床癥狀

2013年3月，吉林市某個體養雞場飼養的3 000只艾維茵蛋雞于190日齡時開始發病，每天都有幾只雞死亡，發病及死亡雞連續不斷。產蛋量突然減少，幾天的時間發病率達到38%。現癥檢查：大多數雞精神、食欲尚好，看不出明顯癥狀，但明顯肥胖.體重較正常雞高出30%以上，產蛋減少，約為發病前的6成左右，個別雞突然死亡。有的雞出現精神沉郁，雞冠、肉髯等蒼白、腫大，冠的尖部發紺。頭頸前伸，站立不穩，喜臥，臥時常以胸骨觸地或左側臥地。左側肋骨邊緣呈明顯的暗紅色。初步診斷為蛋雞脂肪肝綜合征。

2　剖檢變化

經對突然死亡的35只雞進行剖檢，可見被檢雞肥胖，皮下含多量脂肪，腹壁、腔內臟器和腸系膜均沉積了大量的黃色脂肪，肝臟上沉積的脂肪占整個肝臟干物質總重量的50%以上。肝臟明顯腫大，其體積較正常時大2～3倍，有出血點，且呈淡黃色或黃褐色，易碎，其周圍有大的血凝塊，有多個雞肝臟破裂、腺胃潰瘍，腸系膜上也有大量黃色脂肪沉積，腹腔內有血樣液體。輸卵管遠端有一枚待產的蛋，其他器官均未發現病變。

3　實驗室診斷

3.1病理切片鏡檢取病死雞肝臟進行切片，鏡下發現肝細胞變性，輕者僅見在胞漿內有單個或多個脂滴分布，肝索與肝竇結構尚可區分；稍重者可見多個脂滴融合成個大脂滴內，且將胞核壓到一側，胞漿內現大空泡，肝索與肝竇區別不明顯；重者則脂變區的肝細胞壞死、消失，并被網狀內皮細胞增生替代，所以在切片標本中，有多量局灶性的網狀內皮細胞增生分布。間質內也充滿脂肪組織。

3.2涂片鏡檢以無菌操作取肝、脾、淋巴結等實質器官，做成組織觸片，經革蘭染色后鏡檢，除發現少量的大腸桿菌外，無其他病菌。

3.3接種培養無菌操作取肝、脾、淋巴結等器官，無菌接種到普通瓊脂、麥康凱瓊脂和鮮血營養瓊脂培養基上.經37℃恒溫培養24 h后觀察，結果均呈陽性。然后抽取患雞心血。測定血清中膽固醇、鈣和磷以及血漿中的雌激素，發現含量均大幅度超標。膽固醇達12.76～23.42 mmol/L（正常值：2.90～8.17 mmol/L），血清鈣達5.84～13.36 mmol/L（正常值：3.74～6.49 mmol/L）。

根據現場調查了解：病雞的臨床表現及病理剖檢，結合實驗室診斷，確診該雞群為蛋雞脂肪肝綜合征。

4　　治療

首先要加強飼養管理，搞好雞舍內外衛生，及時清理糞便，認真做好清洗和消毒工作，控制好飼養密度，調節溫度、濕度及通風，盡量減少各種應激因素，并要嚴防飼料發霉變質，確保飲水干凈充足。再者，要嚴格控制飼喂量，在飼喂次數不變的情況下，將日飼喂量降低10%左右。還要及時調整飼料配方，減少能量高的成分，用一些谷物類糧食來代替玉米，如用麥麩等替代10%的玉米用量、用進口魚粉替代部分豆粕，以增加粗纖維的含量及粗蛋白含量，降低能量水平。

4.1中藥可采用自擬疏肝祛脂湯治療。方劑的組成及用法：茵陳、澤瀉、芍藥、茯苓各35 g，當歸、白術、川芎、柴胡各25 g，山楂、郁金、決明子各15 g，水煎兩次，合并藥液，拌于飼料中（此為100只蛋雞的1 d用量）。每天1劑，10 d為一個療程，如未痊愈可再服1個療程。

4.2西藥可在每千克飼料中添加蛋氨酸10 g、維生素B1215 mg、維生素E 10 IU、氯化膽堿1 g、肌醇1 g，10 d為1個療程，如未痊愈可再服1個療程。

經過采取以上防治措施，一個療程后雞群病情得到有效控制，兩個療程后雞群基本康復，產蛋量逐漸恢復了正常水平。

5　討論

在生理條件下，蛋雞肝內脂肪合成和分解保持著動態平衡，使得肝內脂肪處于恒定的狀態，本病的發生是由于蛋雞肝內脂肪的這種平衡狀態被打破所致。研究資料表明，其發生的主要原因有：飼喂高能低蛋白飼料；飼料中油脂含量過多；某些親脂因子如蛋氨酸、膽堿、生物素、維生素等缺乏；機體內激素失調如血液中兒茶酚胺等水平偏低；再加之雞舍溫度過高、飲水不足、光照過少、更換飼料、通風不良、受驚等應激因素；飼料霉敗產生的真菌毒素也可致肝機能損傷而引起脂肪沉積于肝臟而發病；籠養雞活動空間缺少，運動不足，能量消耗少而使脂肪過度沉積。

祖國傳統獸醫學認為：肝和脾的關系非常密切，在生理上，肝主疏泄，脾主運化；肝藏血，脾統血。脾得肝之疏泄，則升降協調，運化功能健旺。病理上肝脾也相互影響，若肝失疏泄，可引起“木不疏土”；若脾虛失運，氣血生化無源，則肝無所滋。由于蛋雞長期飼喂高能量飼料，加之籠養雞運動量不足，勞逸失常，直接損傷脾胃，導致水谷精微不能靠脾布散到全身而化為痰濕。肝具有調暢氣機的作用，由于肝失疏泄一方面氣滯而血行受阻，一方面肝血暗耗而不足。所以蛋雞脂肪肝出血綜合征的形成是由于肝失疏泄、脾運失健、濕熱內蘊、痰濁郁結、瘀血阻滯而最終導致濕痰瘀阻肝臟脈絡，機體不能將水谷之精微正常地分布運送到全身各處，從而發生脂肪、液痰濕蓄積于肌膚、臟腑之中，引起脂肪肝的一系列臨床癥狀與體征。

針對本病的病機，在治療上應以疏肝理氣養血、健脾益氣化濕為主。自擬方由茵陳、澤瀉、茯苓、白術、當歸、芍藥、川芎、柴胡、山楂、郁金、決明子11味中藥組成，組方嚴謹，虛實兼顧。方中柴胡、川芎、決明子、茯苓疏肝理氣、健脾和胃，以行血中之滯；芍藥平肝止痛，斂養肝血與當歸相配伍既可補肝血，又有活血之用；澤瀉、茵陳用量最重，意在化痰降濁；白術健脾燥濕，配合茯苓、澤瀉，又能滲濕泄濁；郁金、山楂活血化瘀消積。諸藥合用使肝得調達，脾得健運，肝脾兩和，氣機調順。現代中藥藥理研究證明，本方的多味藥物具有降血脂、保護肝功能及顯著促進肝內脂肪代謝，抗肝纖維化的作用，故用于治療蛋雞脂肪肝綜合征有明顯的療效，且使用安全，副作用小。

實踐證明：采用自擬疏肝祛脂湯配合西藥治療蛋雞脂肪肝出血綜合征療效確實，可以在臨床上推廣應用。

S853.72

B

0529-6005（2016）09-0051-02

2015-04-27

梁效聃（1993-），女，本科生，就讀于長春師范大學傳媒學院，E-mail：liangxiaodan1993@126.com

溫偉，E-mial：wenwei8057@126.com