開普敦的稀奇美食

王必旭

我們這種小縣城的人，想都沒想過出國，可僅僅是個護士的表妹卻敢闖，硬是考上了出國護士，去了南非。隨后又將她的弟弟帶去做生意，也干得不錯。她幾次邀請我去，聽著表妹把開普敦描述得如何如何美妙，我終于動了心，買了到開普敦的機票。

號稱“海上客棧”的開普敦是南非著名的旅游城市，這里氣候溫暖、風景秀麗，名勝古跡眾多。表妹和表弟帶我游覽了克斯坦博西植物園和開普敦海灘等處，領略了南非風光，讓我開了眼界姑且不表。最奇特的是讓我品到了稀奇古怪的美食。

表妹帶我去吃海鮮，吃的卻不是我們通常吃的蝦貝之類。表妹邊走邊對我說：“這里的熏鱷魚肉片可是全球都有名的，在這里，有錢都不一定能吃到?！北砻冒盐規У揭患襊OP餐廳，餐廳的老板是表妹的朋友，一見到她便熱情地跑過來，喊她“玫瑰”。原來，長相平平的表妹被熱情的南非人贊為“沙漠玫瑰”。此時餐廳里已是座無虛席，門外還排著長長的等位置的顧客。表妹說因為生意太好，老板只接待前200名顧客，來得晚的想吃都吃不上。表妹如數家珍地向我介紹鱷魚肉的各種做法，有爆炒、小炒、清蒸、松香熏等九種做法。都說中國人會吃，開普敦人竟也有這么精細的吃法。表妹說，松香熏鱷魚肉最合乎中國人的口味。端上來嘗其味道，近似火雞卻勝似火雞。以前姐姐曾從香港帶來過，不過那是腌制的，味道太濃，聽說價格也貴得驚人。這次能來開普敦，總算是嘗到了正宗?！?br>