蘋果炭疽葉枯病的發生及防控

趙德松

（招遠市夏甸鎮政府,山東招遠265400）

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蘋果炭疽葉枯病的發生及防控

趙德松

（招遠市夏甸鎮政府,山東招遠265400）

摘要：蘋果炭疽葉枯病是近幾年我國新發生的品種間抗性差異很大的一種新病害，主要危害的蘋果品種有嘎啦、喬納金、金帥等，是一種具有毀園性危害的突發性病害。本文通過對該病害發生、發展的觀察、調查研究和分析，總結出了該病害的危害癥狀和發病規律，并進一步提出了防控措施，以期對農戶的生產提供幫助。

關鍵詞：蘋果；炭疽葉枯??；發生；防控

國外有關蘋果炭疽葉枯病的最早報道是在1988年巴西，之后，1999年美國也有該病大范圍發生的報道；2010年8月江蘇省豐縣首次大范圍發生，2011年，山東招遠的部分嘎啦蘋果園發生該病，當時發病較輕誤認為為褐斑病或生理性缺鉀，2012年，據專家鑒定，該病害為一種致病力很強的新的炭疽葉枯菌。

該病在高溫高濕的氣候條件下，發病迅猛，傳播速度快，既危害葉片，也危害果實。炭疽葉枯病發生嚴重時，發生大面積的葉片脫落，花芽分化的質量差，影響來年的產量，果實摘袋后，果面上很多紅色斑點，降低了果品的質量。由于該病具有突發性，很容易引發易感品種蘋果品種嘎啦、喬納金、金帥等蘋果園的毀園現象，因此，要高度重視該病的防控工作。

蘋果炭疽葉枯病是由炭疽病菌（Glomerella cingulata）引起的病害，其孢子為子囊殼和少量分生孢子盤。子囊殼為青灰色的瘤狀物，著生在子座內，多數單生，瓶狀，頂端著生灰色毛狀物。子囊殼內生棍棒形子囊，子囊內有多個子囊孢子，子囊孢子成熟子囊消失，子囊孢子呈橢圓形彎曲，內有球狀無色單胞。分生孢子盤內縱向排列分生孢子梗，單胞，無色，頂生分生孢子，長橢圓形，無色。

1　發病癥狀

炭疽葉枯病主要侵染葉片和果實，導致葉片大面積壞死干枯脫落，果實表面出現大量紅色壞死斑點。

發病初期葉片產生紅褐色（嫩葉）或黑色及褐色（老葉）小點，隨著病斑擴展，病斑呈黃褐色或紅褐色，有時顏色深淺不一，病斑周圍有黃色或紅褐色不規則暈圈，略呈放射狀，后期病斑顏色逐漸變為灰白色，在高溫高濕的條件下，病斑上會產生似輪紋狀的分生孢子盤、子囊殼或分生孢子團。病斑的葉背面均為褐色，形狀有圓形、橢圓形、長條形和不規則形。最后多塊病斑連片，葉片扭曲、變黑褐色，病斑邊緣模糊，在高溫、高濕條件下，病斑擴展迅速，1～2d可蔓延至整張葉片，整張葉片變黑褐色壞死。發病葉片失水后呈焦枯狀，隨后脫落。

果實感病，初期為紅褐色小點，后發展為直徑2～3mm圓形的紅褐色壞死斑，病斑凹陷，病斑下果肉呈褐色海綿狀，深約2mm，周圍有紅褐色暈圈，中間為灰白色。自然條件下果實病斑上很少產孢，與常見的蘋果炭疽病的癥狀明顯不同。

2　侵染流行特點

炭疽病菌以菌絲體在病果和落葉上越冬，也可以在被害枝條上越冬，5月份降雨后，開始產生孢子，成為初侵染源。病原孢子通過風雨、昆蟲傳播，經皮孔或傷口侵入葉片、果實。整個生育期內可多次侵染，潛育期一般7d以上。自謝花后的幼果至采收前的成熟果實均可受害，北方地區5月底至6月初即進入侵染盛期。分生孢子萌發最適溫度為28～32℃；菌絲生長最適溫度為28℃。高溫多雨季節是炭疽葉枯大量發生的季節，發病高峰主要出現在7～8月份連續陰雨期。樹勢強發病輕，樹勢弱發病重，樹冠內膛重外圍輕。發病特點如下：

2.1潛育期短

室內測定的最短潛育期為72h，病菌孢子侵染很快，僅需要2h就能完成全部的侵染過程。病原菌侵染后無法通過噴施內吸治療劑防治。

2.2病原菌產孢量大

病原菌發展速度快、產孢量大，發病速度快，流行速度快，短時間還內可造成大量落葉，具有突發性。落葉嚴重的果園當年形成二次花，次年絕產。特別是連續陰雨2d后突然出現高溫天氣，容易引起該病的爆發，2d即可造成大量落葉。而且病菌能夠在枝條上越冬，難以鏟除。

2.3病菌孢子可隨氣流傳播

病菌孢子能夠隨氣流傳播，傳播距離遠，外地傳來的菌源同樣可導致嚴重發病，實際生產中需要大面積聯合防治才能取得較好效果。

2.4對防治藥劑要求高

病原菌的產孢和侵染都需要降雨，降雨開始24h以后，病菌才開始大量產孢和侵染，保護性殺菌劑必須能耐72h以上的雨水沖刷，才能有較好的保護效果；而內吸性殺菌劑對其防效很差。

2.5品種間抗病性差異明顯

嘎啦、喬納金、秦冠、金冠等品種和帶有金冠親本的品種感病，而富士、紅星等品種高度抗病，培養抗病品種是防治炭疽葉枯病最經濟有效的措施。

3　防治措施

由于炭疽葉枯病具有突發性的特點，因此，比其他葉部病害更難防治，應以防控為主。

3.1加強清園工作，消除菌源

隨時徹底清除地面的落葉、落果，春季刮除老翹皮，剪出病蟲枝稍，深埋入地下40cm，或帶出果園集中銷毀。主要為了減少子囊孢子的數量，降低病炭疽葉枯病菌再次傳染或傳入周圍果園的可能性。

3.2鏟除越冬病菌，減少病菌基數

10月份大量落葉的果園，噴施一次100～200倍的硫酸銅液；次年4月份蘋果萌芽前，再噴施一次80～100倍的硫酸銅液，或其他殺滅性較強的鏟除劑，目的是鏟除在枝條和休眠芽上越冬的病菌。

3.3強化果園水肥土管理，提高果樹抗病力

3.3.1平衡施肥

一是，結合病蟲防治噴施功能性液肥，強壯樹勢，提高樹體抗病能力；二是，蘋果下樹前，結合澆水追施有機氮肥0.5～1kg，下年不再追施氮肥；三是，秋施基肥要盡可能早，如果條件允許，果實下樹前帶果追肥，至少應帶葉追肥，肥料以生物有機肥為主，配合無機化肥和中微量元素肥料，使用量為全年施肥量的70%～80%，促進樹體養分貯存，增強樹勢。

3.3.2科學修剪

果園高濕、郁閉，有利于病斑產孢及孢子散布。生長季節要剪除徒長枝、密集枝、剪鋸口處的萌蘗枝，使果園通風透光，防止果園郁閉。

3.3.3果園生草

通過果園生草可以減少水土流失，保水保肥，提高土壤有機質，創造有利于微生物生長環境；能夠改善果園環境小氣候，調節果園土壤表層水、肥、氣、熱、生物等肥力因素；改善土壤的團粒結構，促進根系的生長發育；減少農業環境污染，減緩和修復酸化土壤，促進根系發育和樹體健壯。

3.3.4排水防澇

修挖排水溝，使雨后能迅速降低果園的濕度，創造不利于病菌繁殖和侵染的環境。

3.4合理應用農藥，科學防控

在山東膠東地區，6月中旬雨季來臨之前，無論套袋是否結束，都要噴施一遍由優質原料配制的波爾多液（如果套袋未結束應用1:2:220），這是蘋果保葉防炭疽葉枯病至關重要的一項措施。預防炭疽葉枯病，要保證每次出現超過2d的連續陰雨前，葉面和枝條都處于藥劑的保護中。在7、8月份雨季期間，根據天氣預報，如果上次噴波爾多液20d、有機農藥7d左右出現連續陰雨天氣，要在降雨前噴灑能耐72h以上雨水沖刷的保護性殺菌劑進行保護，如果降雨前沒有及時噴藥，要在連續陰雨間歇期補噴代森錳鋅混配咪鮮胺，10d內追噴一遍波爾多液或直接噴施混配菌銹敵的波爾多液。用藥時要選用正規企業生產銷售的質量達標的藥品，噴藥一定要細致周到，一枝不漏，特別是噴灑樹冠內部枝干，應保證葉正面、背面和果實都均勻著藥。同時，藥械要調整合理的壓力，藥液霧化程度越高，防治效果也越好。

中圖分類號：S436.611

文獻標志碼：A

文章編號：1008-1038(2016)06-0060-02

收稿日期：2015-10-19

作者簡介：趙德松，男，研究方向為果樹農業技術推廣