山西·萬榮縣發布“紅富士蘋果”地方標準

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山西·萬榮縣發布“紅富士蘋果”地方標準

本刊訊日前，“萬榮紅富士蘋果”地方標準正式發布，是目前國內第一個紅富士蘋果的地方標準。該標準從生產技術、質量等級、規格要求、包裝標識、運輸貯藏等各個環節，都提出了指標要求和規范標準，成為該縣爭取更多的市場話語權和價格主導權的標準性文件。

近年來，萬榮縣委縣政府加大萬榮蘋果提檔升級的工作力度，通過加大資金投入力度、建立蘋果示范園、果業技術創新等方式使萬榮蘋果品質大大提升。嚴格的技術標準和全產業提檔升級與精細化管理，使萬榮蘋果做大做強，享譽國內、走向世界的品質得到保障。

“十二五”以來，萬榮縣積極順應“吃的營養，吃的健康，吃的安全”的消費市場，圍繞有機蘋果生產目標，確立了“提高品質，出品牌，走高端”的發展思路，制訂了萬榮蘋果地方標準。萬榮蘋果個大、形正、色艷、肉脆、味甜等特點十分突出，成為國內外市場的佼佼者。通過建立輻射全國的銷售網絡，萬榮縣委縣政府不斷壯大經紀人隊伍，培養起一批銷售大戶，并鼓勵銷售大戶在全國各大中城市設點推銷。采取“政府搭臺、果商唱戲”的辦法，舉辦各種宣傳推介會，組織果業龍頭企業參加國內外、省內外的各種農展會、展洽會和訂貨會。加強網上果品市場，建立萬榮金蘋果網站，充分利用和發揮互聯網聯通天下的網絡平臺優勢，指導果品生產，調節果品流通。

據介紹，2014年，在全國出口澳大利亞的優質蘋果中就有四成來自萬榮。而在2015年6月，侯馬檢驗檢疫局對首批20.2 t運城蘋果實施嚴格檢驗檢疫后，確認符合美方要求允許發運美國。這是中國蘋果出口美國的第一份檢驗檢疫證書，也是自美國允許進口我國蘋果以來，中國蘋果首次出口美國。（趙玉山）