畜牧業產業化發展存在的問題與對策

夏淑明 （重慶市涪陵區百勝鎮畜牧獸醫站 408008)

畜牧業產業化發展存在的問題與對策

夏淑明 （重慶市涪陵區百勝鎮畜牧獸醫站 408008)

本文試圖從我國畜牧業發展現狀出發，分析我國畜牧業所面臨的問題，并給出產業化發展相應的對策。

畜牧業；產業化；存在問題；對策

畜牧業產業化是實現我國農業現代化的主要途徑，畜牧業產業化發展健康與否直接影響人們的生活水平，影響我國畜牧業的國際市場競爭力。近年來我國畜牧業發展迅速，但生產技術單一，科技水平較低，經營管理粗放、經營理念落后，市場體系不健全，是我國畜牧業亟待解決的問題。

1 我國畜牧業的發展現狀

1.1 畜牧生產技術單一，政府重視力度不夠

我國自古以來以農業立國，有著悠久的畜牧業發展歷史，有著廣泛而豐富的畜牧產品。但是大部分農民的畜牧生產技術低下、單一，加上有的地方政府只重視工業不重視畜牧業，認為畜牧業投入大，產出少，效益低，又容易污染環境，因而缺乏對畜牧業資金的投入與政策支持，導致我國畜牧業生產技術水平發展滯后，產業化、專業化的產業格局與發達國家的現代畜牧業有很大差距[1]。

1.2 科技推廣能力不足，農民認識不足

部分地區科技推廣體系不健全，推廣能力不足，導致畜牧業生產技術水平低下。投入與產出之間效益不理想，影響農民生產經營的積極性，使農民片面的認為畜牧新科技的應用效果不理想，不能提高畜牧生產力，一定程度上阻礙了畜牧業發展的速度。

1.3 市場體系有待健全，供需關系有待完善

在當前的市場經濟體制下，需要把加強建設畜牧產品的市場體系放在重要位置。目前，國內畜牧業市場的信息平臺建設還不完善，畜產品生產、收購、銷售主要還是傳統模式，養殖業行情好的時候大家一擁而上，盲目擴張，進而導致供大于求，引起價格下跌，又造成養殖業嚴重虧損，導致養殖量大幅下降，進而價格又大幅上漲，大家又盲目跟風的怪圈。還有流通渠道不通暢，資源配置效率底下，受市場供求關系影響較大。

2 畜牧業發展應對策略

2.1 完善基礎設施，實行崗位責任制

為提高畜牧產業的生產水平，應加強對畜牧地區基礎設施的完善工作。首先，建設網絡化信息平臺，及時發布供求信息；建立研究實驗室，完善養殖保險等對畜牧業發展有利的基礎設施，以及配備好養殖新技術推廣工作上需要的儀器設備及技術人員。為畜牧業的發展打好堅實的基礎。其次，各項工作落實到個人，明確責任，定期對工作內容與成績進行考核。以促進畜牧科研新成果盡早盡快落實到畜牧生產中，增加養殖戶的養殖收入。

2.2 進行生態畜牧業產業化發展

一直以來，我國畜牧業基本是靠山吃山思想，粗放型的發展方式導致對自然環境的嚴重破壞。這種破壞直接體現在家畜的糞便問題與地表植被減少。這些都反過來制約了畜牧業的發展與壯大。所以，我們應該在保護和修復生態壞境的基礎上，形成有特色、高產能、質量過關的可持續發展的畜牧業發展道路。農民聯合起來對家畜糞便進行集中處理，對其進行回收再利用，形成優質、天然的肥料，反哺土地，降低化肥對土地的二次破壞[2]。

2.3 提高生產技術水平，完善供需關系

政府應加大對畜牧生產技術與資金的支持力度，主動成為經營者或龍頭企業與當地科研院所之間的中介。大力發展產、供、銷一體的專業化、集團化大公司來抵御風險，維持畜產品正常價格，防止價格大幅波動。既有利于畜牧業的健康發展，又能保證人們對畜產品的正常需求。同時將科研成果與市場需求有機結合，推動當地產、學、研的高度融合。幫助有能力、有規模的企業組建自己的技術團隊，研發先進技術對農畜產品進行深度加工，提高產品的附加值，研發出具有當地特色的農畜產品，形成具有公信力與影響力的品牌形象。

3 結語

畜牧業是關系國際民生的重要方面，加快推進畜牧業現代化、產業化是解決我國畜牧業所面臨的困境的主要途徑。人民生活水平的提高，使畜牧業的發展面臨著新一輪的機遇與挑戰。各地要因地制宜，以市場為指引，積極提高畜牧生產技術，加快畜牧業產業化發展，掀起畜牧業新的發展高潮。

[1]劉朝平.做大做強畜牧業的戰略對策[J].農村經濟,2004(6):61-62.

[2]張寧.我國畜牧業產業化發展戰略和對策[J].養殖與飼料,2005(5):49-53.