水果中的“蘆丁”物質可有效控制體重

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水果中的“蘆丁”物質可有效控制體重

近日，中科院研究學者一項針對動物的實驗表明，通過食用柑橘、葡萄柚、蔓越莓以及桑葚等水果，其中所含有的黃酮蘆丁物質可以有效激活動物體內的褐色脂肪組織以促進能量新陳代謝，由此將可能為治療代謝綜合癥疾病尋找到新的方法。

研究學者利用兩組分別患有遺傳性肥胖以及飲食性肥胖的小白鼠進行實驗，每日在其飲食中加入一定量的蘆丁，一段時間之后，研究者發現兩組小鼠都有效減輕了體重，能量消耗也大為提高。

據悉，身體的代謝問題多是由于能量使用及儲存功能障礙造成。如肥胖等，也總是與高血壓、高血糖、高膽固醇等病發癥脫不開干系。實驗結果表明，水果中所含有的蘆丁物質，能夠有效干預動物體內的血凝塊的形成，業已被證明是膳食補充的良好方式。

但是，據歐洲食品安全管理局（EFSA）在2010年里的報告指出，尚未有足夠證據表明蘆丁這種物質有利于人體的血管健康以及循環系統運行。

中科院研究人員表示，蘆丁的功效已經引發業界目前對于通過安全有效方法治療肥胖及相關疾病的興趣。

消息來源:中國水果門戶